विशाल जंगल के बीच सीढ़ीदार धान के खेत

हाल के वर्षों में, जिया लाई के विशाल जंगलों के बीच स्थित सीढ़ीदार धान के खेतों ने अपनी अनूठी विशेषताओं और सौम्य स्पर्श के साथ, अपनी नवीन और मनमोहक सुंदरता से अप्रत्याशित रूप से अपनी पहचान बनाई है।

उत्तर-पश्चिमी वियतनाम में सीढ़ीदार धान के खेत अपनी विशालता और ऊंचे पहाड़ी ढलानों पर घुमावदार रेखाओं से प्रभावित करते हैं, वहीं जिया लाई में यह रूप अधिक सौम्य, छोटा और अधिक सहज है। ये खेत आमतौर पर कोमल पहाड़ियों पर स्थित होते हैं, जंगलों के बीच बसे होते हैं और जातीय अल्पसंख्यक समुदायों की खेती योग्य भूमि से घिरे होते हैं।

मौसम के साथ परिदृश्य में नाटकीय परिवर्तन होता है; जब चावल की फसल उगने लगती है, तो यह चमकीले हरे रंग की होती है; कटाई के समय तक, पूरा क्षेत्र सुनहरे रंगों से सराबोर हो जाता है, और सीढ़ीदार खेत क्रमिक "लहरों" की तरह दिखाई देते हैं।

ऊपर से देखने पर डक तो पे के सीढ़ीदार धान के खेत (कडांग कम्यून) दिखाई दे रहे हैं। फोटो: एचडी

विशेष रूप से उल्लेखनीय है डैक तो पे सीढ़ीदार धान का खेत (केडांग कम्यून), जो 50 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें जराई जनजाति के सैकड़ों आपस में जुड़े हुए धान के खेत हैं, जो पहाड़ की ढलान पर घुमावदार रूप में फैले हुए हैं। धान की कटाई के मौसम में, पूरा परिदृश्य एक लंबे, सुनहरे रेशमी रिबन जैसा दिखता है।

श्री कसोर दुन (कोल गांव, कडांग कम्यून) ने बताया: “मेरे पास यहां 4 साओ (लगभग 0.4 हेक्टेयर) धान के खेत हैं। सीढ़ीदार खेतों में खेती करना कठिन है, लेकिन इससे पानी बेहतर तरीके से संरक्षित रहता है और धान की पैदावार भी बेहतर होती है।”

उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के धान के खेतों की तरह ही खूबसूरत माने जाने वाले, चू से कम्यून के 42 हेक्टेयर में फैले सीढ़ीदार धान के खेत भी पर्यटकों पर एक मजबूत और आश्चर्यजनक छाप छोड़ते हैं।

सीढ़ीदार धान के खेत ढलानों को गले लगाते हुए नीचे से ऊपर की ओर जाते हैं; युवा धान की हरी-भरी चादर हवा में लहराती है, जिसके बीच-बीच में किसानों की छोटी-छोटी झोपड़ियाँ दिखाई देती हैं।

चू से कम्यून में सीढ़ीदार धान के खेतों का एक दृश्य। फोटो: एचडी

"पहले, पहाड़ी क्षेत्रों में धान उगाना बहुत कठिन काम था, फसलें कभी अच्छी होती थीं तो कभी खराब, और खाने के लिए पर्याप्त धान नहीं होता था, खासकर सूखे मौसम में। इया रिंग बांध बनने के बाद से, लोग सीढ़ीदार धान के खेतों की ओर रुख कर चुके हैं, जिससे वे साल में दो फसलें अधिक स्थिरता से उगा पाते हैं।"

ग्रेओ सेक गांव में लगभग 300 परिवार हैं, जिनमें से लगभग 50% जराई समुदाय के हैं, और उनकी आजीविका मुख्य रूप से चावल की खेती पर निर्भर है। सिउ लान्ह ने याद करते हुए कहा, "मेरे परिवार के पास ही लगभग 1 हेक्टेयर चावल के खेत हैं; हम अमीर नहीं हैं, लेकिन हमारे पास अपने बच्चों की शिक्षा के लिए पर्याप्त साधन हैं।"

डक तो पे (केडांग कम्यून) के सीढ़ीदार धान के खेतों में किसान धान की कटाई कर रहे हैं। फोटो: एचडी

अपनी प्राकृतिक सुंदरता के अलावा, जिया लाई के सीढ़ीदार चावल के खेत अद्वितीय कृषि मूल्यों से भी जुड़े हुए हैं।

कोन चिएंग कम्यून में, 400 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में सीढ़ीदार खेतों में बा चाम चावल की खेती की जाती है, जो भौगोलिक संकेत "मांग यांग" के साथ प्रमाणित एक किस्म है और ओसीओपी 3-स्टार उत्पाद मानकों को पूरा करती है।

चिपचिपी और सुगंधित बनावट वाले लंबे, सफेद चावल के दानों को पर्वतीय क्षेत्र का "स्वर्गीय रत्न" माना जाता है। डैक ट्रोई कृषि, वानिकी और सेवा सहकारी समिति द्वारा इसका उत्पादन किया जाता है, जो उत्पाद वितरण की गारंटी देता है, जैविक उर्वरकों और तकनीकी सहायता प्रदान करता है, और कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करता है।

सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन वान लैन के अनुसार, 100 हेक्टेयर से अधिक भूमि को जोड़ने के मॉडल ने लोगों के जीवन स्तर को बेहतर बनाने और टिकाऊ उत्पादन की दिशा तय करने में योगदान दिया है।

गिया लाई में सीढ़ीदार धान के खेत, जो कभी भूभाग के अनुकूल खेती का एक रूप थे, धीरे-धीरे पर्यटन के लिए एक नई दिशा खोल रहे हैं। कई पर्यटक इस दृश्य को देखकर आश्चर्यचकित रह जाते हैं।

श्री गुयेन वियत कुओंग (हनोई) ने डक तो पे की अपनी यात्रा के बाद साझा किया: "मैं पहले भी उत्तर-पश्चिमी वियतनाम जा चुका हूं, लेकिन मुझे नहीं लगा था कि जिया लाई में भी इतने खूबसूरत सीढ़ीदार चावल के खेत होंगे!"

पर्यटक डक तो पे की सीढ़ीदार खेतों (कडांग कम्यून) में चावल की कटाई के अनुभव का भरपूर आनंद लेते हैं। फोटो: एचडी

जबकि कई पर्यटन स्थल शहरीकरण के कारण अपनी प्राकृतिक सुंदरता खो चुके हैं, जिया लाई के सीढ़ीदार धान के खेत अभी भी अपना देहाती आकर्षण बरकरार रखे हुए हैं। हालांकि, इस संभावना के साथ-साथ कुछ स्पष्ट जोखिम भी जुड़े हैं, क्योंकि अनियंत्रित विकास से भूदृश्य का विनाश, पर्यावरण प्रदूषण और अत्यधिक व्यवसायीकरण हो सकता है।

इसे ध्यान में रखते हुए, स्थानीय अधिकारियों ने सावधानीपूर्ण कदम उठाए हैं। कडांग कम्यून की पार्टी कमेटी की सचिव सुश्री ले थी ह्यू ने कहा: यह क्षेत्र सीढ़ीदार धान के खेतों और अन्य प्राकृतिक दृश्यों से संबंधित पर्यटन विकास योजना विकसित कर रहा है, लेकिन अंतर्निहित सुंदरता को संरक्षित करने के लिए व्यवस्थित योजना, गहन तैयारी और चरणबद्ध कार्यान्वयन की आवश्यकता है।

शांत और सादगी से भरे, जिया लाई के सीढ़ीदार धान के खेत एक मौन लेकिन स्थायी निमंत्रण की तरह हैं। जीवन की भागदौड़ के बीच, "सुनहरे मौसम" के दौरान बस एक बार यहाँ आने और दोपहर की धूप में दूर तक फैले खेतों की परतों को निहारने से समय के धीमे होने का अहसास होता है।

यह सिर्फ एक भूदृश्य नहीं है, बल्कि श्रम से, प्रकृति के अनुकूल ढलने से और जो सबसे मौलिक है उसे संरक्षित करने की क्षमता से निर्मित एक मूल्य भी है।

जिया लाई अखबार के अनुसार

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/ruong-bac-thang-giua-dai-ngan-a482116.html