रंग-बिरंगे पारंपरिक केक

आधुनिक जीवन की भागदौड़ के बीच भी, पारंपरिक वियतनामी केक अपनी जीवंतता बरकरार रखे हुए हैं। घर में आसानी से मिलने वाली सामग्रियों का उपयोग करके, इन केक को अब एक नया रूप दिया गया है। यह एक नया अनुभव है जो न्गान लॉन्ग होम एंड कैंप - कॉन सोन, दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव, हंग वुओंग पूर्वज स्मरण दिवस और 30 अप्रैल/1 मई की छुट्टियों के दौरान कैन थो आने वाले मेहमानों को प्रदान करता है।

पारंपरिक वियतनामी केक का बुफे। फोटो: योगदानकर्ता

परीला के पत्तों का बैंगनी रंग, तारा ऐनीज़ के पत्तों का भूरा रंग और मूल आटे का सफेद रंग मिलकर कटहल के पत्तों से बने इन तीन रंगों के केक को बनाते हैं, जो खाने वालों को आकर्षित करते हैं। फोटो: किउ माई

घर के फूलों से सजाने पर सैंडविच और भी आकर्षक लगता है। फोटो: कीउ माई

रंग-बिरंगे फूल के आकार के चिपचिपे चावल के केक, जिन पर सुंदर फूलों की डिज़ाइन बनी है और जो पंदन के पत्तों, तितली मटर के फूलों और बैंगनी शकरकंद के पत्तों से प्राप्त प्राकृतिक रंगों से सजे हैं। फोटो: किउ माई

फूल के आकार के सांचों के इस्तेमाल से केले के केक का नया रूप और भी आकर्षक हो जाता है। फोटो: किउ माई

कीउ माई

स्रोत: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html