हॉप थान में सप्ताहांत के रंग - ता फोई हाईलैंड सांस्कृतिक बाज़ार

हॉप थान - ता फोई हाइलैंड सांस्कृतिक बाज़ार (अब हॉप थान कम्यून में) न केवल वस्तुओं के व्यापार का स्थान है, बल्कि एक रंगीन सांस्कृतिक मिलन स्थल भी है, जो हाइलैंड्स में जातीय अल्पसंख्यकों की पहचान को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। यह बाज़ार हर रविवार को लगता है, और बड़ी संख्या में स्थानीय लोग और पर्यटक, खासकर कैम डुओंग, लाओ काई जैसे पड़ोसी इलाकों से लोग खरीदारी, बिक्री और आदान-प्रदान के लिए आते हैं।

हॉप थान - ता फोई हाइलैंड सांस्कृतिक बाज़ार हर रविवार सुबह से ही गुलज़ार रहता है। लोग और गाड़ियाँ यहाँ उमड़ पड़ती हैं, अपने साथ पहाड़ों और जंगलों की साँसें और पहाड़ी जीवन की सादगी लेकर आती हैं। यह जगह न केवल एक चहल-पहल वाला व्यापारिक केंद्र है, बल्कि पुराने लाओ काई शहर के उपनगरीय इलाके का एक अनोखा सांस्कृतिक आदान-प्रदान स्थल भी है। यह बाज़ार 4,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा के क्षेत्र में फैला है, जिसमें एक विशाल छत वाला मुख्य बाज़ार और अलग-अलग व्यावसायिक क्षेत्र शामिल हैं, जो खरीदारी और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए सुविधाजनक बनाते हैं।

हॉप थान कम्यून और आस-पास के इलाकों में किसान कृषि उत्पादों की खेती और कटाई करते हैं। सब्ज़ियों, चायोटे, आलू, कद्दू... के बंडल अभी भी ओस से ढके, ताज़े और साफ़-सुथरे हैं, जो खरीदारों को आकर्षित करते हैं। हॉप थान - ता फोई हाइलैंड सांस्कृतिक बाज़ार उन पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य है जो पुराने लाओ काई शहर के केंद्र के पास स्थानीय संस्कृति, जीवन और हाइलैंड व्यंजनों का अनुभव करना चाहते हैं।

इस बाज़ार में लिंग्ज़ी मशरूम, पैनेक्स स्यूडोजिनसेंग, सूखी रक्त घास जैसे कई बहुमूल्य औषधीय पौधे बेचे जाते हैं। कई अन्य पहाड़ी बाज़ारों की तरह, यहाँ भी बहुमूल्य औषधीय पौधों की खरीद-बिक्री ईमानदारी से होती है, बिना किसी मोलभाव के, जिससे पर्यटकों और खरीदारों में विश्वास पैदा होता है। बहुमूल्य औषधीय पौधों का यह क्षेत्र न केवल व्यापार के लिए एक स्थान है, बल्कि पहाड़ी इलाकों के जातीय अल्पसंख्यकों के बहुमूल्य लोक चिकित्सा ज्ञान को संरक्षित करने का भी एक स्थान है।

जातीय समूहों के पारंपरिक परिधानों से सजे ब्रोकेड के चटख रंग बाज़ार की खूबसूरती में चार चाँद लगा देते हैं। परिधानों के अलावा, यहाँ कपड़े और हाथ से कढ़ाई की हुई लड़ियाँ भी मिलती हैं। बाज़ार के दिनों में, जातीय लोग अक्सर पारंपरिक परिधान पहनते हैं, जिससे एक शानदार और रंगीन माहौल बनता है।

हॉप थान - ता फोई हाईलैंड सांस्कृतिक बाजार में दैनिक जीवन की वस्तुओं को प्रदर्शित करने वाला क्षेत्र एक आवश्यक और रंगीन व्यापारिक कोना बनाता है, जहां मोंग लोगों के हाथ से बने उत्पाद जैसे चाकू, कुदाल, हल के ब्लेड... साथ ही निचले इलाकों से उपभोक्ता वस्तुएं जैसे सिरेमिक कटोरे और प्लेटें, घरेलू प्लास्टिक की वस्तुएं और बुनियादी आवश्यकताएं... बेची जाती हैं, जो लोगों की दैनिक जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करती हैं।

पाककला क्षेत्र का मुख्य आकर्षण केक विक्रय क्षेत्र है - जहाँ पारंपरिक केक जैसे कूबड़ के आकार के बान चुंग, मक्के के केक, चिपचिपे चावल के केक, भुने हुए चावल के केक और खास तौर पर नुक् नैक् पेड़ की राख के पाउडर से बने काले बान चुंग मिलते हैं। ये सभी केक गिया और दाओ जातीय समूहों की महिलाओं और माताओं के कुशल हाथों द्वारा तैयार किए जाते हैं, जो हाइलैंड की पहचान के पारंपरिक स्वाद को बरकरार रखते हैं।

यह बाज़ार हॉप थान कम्यून और आसपास के पहाड़ी इलाकों के गाँवों के मोंग, दाओ, गिया, ताई, ज़ा फो जैसे जातीय अल्पसंख्यकों के लिए एक मिलन स्थल और व्यापार स्थल है। यह बाज़ार कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने, पहाड़ी इलाकों के लोगों को उत्पादों का उपभोग करने में मदद करने, रोज़गार सृजन और आय बढ़ाने, और भुखमरी उन्मूलन तथा गरीबी उन्मूलन में योगदान देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

लोग बाज़ार में न केवल ख़रीद-फ़रोख्त करने आते हैं, बल्कि यहाँ के जातीय समूहों की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं का अनुभव भी करते हैं। पतझड़ में, कॉम, ताई लोगों और अन्य जातीय समूहों की एक प्रसिद्ध विशेषता है जो बाज़ार में बेची जाती है। यह न केवल एक देहाती उपहार है, बल्कि एक 3-स्टार OCOP मान्यता प्राप्त उत्पाद भी है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों, दोनों को स्मृति चिन्ह के रूप में ख़रीदने के लिए आकर्षित करता है। हॉप थान कम्यून पारंपरिक शिल्पों का सम्मान करने और सामुदायिक पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए वार्षिक कॉम महोत्सव का भी आयोजन करता है।

दोपहर होते-होते, जब पहाड़ी इलाकों में धूप तेज़ पड़ने लगी, तो बाज़ार धीरे-धीरे बंद हो गया। कई लोगों के लिए, रविवार को हॉप थान - ता फोई हाइलैंड सांस्कृतिक बाज़ार में मौजूद होना एक अविस्मरणीय स्मृति थी, क्योंकि उन्होंने व्यापार, अनुभवों और सांस्कृतिक आदान-प्रदान की एक सार्थक सुबह के बाद ज़रूरी सामान, खेती के औज़ार और दुर्लभ उत्पाद खरीदे थे।

स्रोत: https://baolaocai.vn/sac-mau-cuoi-tuan-o-cho-van-hoa-vung-cao-hop-thanh-ta-phoi-post884819.html