जल्द ही होगा 'कंडक्टर', चावल निर्यात 5 अरब अमेरिकी डॉलर के लक्ष्य को लेकर आश्वस्त

बाजार से मिले सकारात्मक संकेतों के कारण, 2024 में चावल निर्यात 5 बिलियन अमरीकी डॉलर के निर्यात कारोबार के साथ आश्वस्त है।

चावल का निर्यात बढ़ा

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 7 महीनों में, वियतनाम ने निर्यात 5.1 मिलियन टन से अधिक चावल, 3.2 बिलियन अमरीकी डॉलर का कारोबार, 2023 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 25% और मूल्य में 5.8% की वृद्धि।

गौरतलब है कि इस साल के पहले 7 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में काफी बढ़ा है। वियतनाम खाद्य संघ (VFA) ने बताया कि पिछले 6 महीनों में वियतनाम के चावल का औसत निर्यात मूल्य रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँच गया है: 636 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, जो 2023 के पहले 6 महीनों के औसत मूल्य 538 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की तुलना में 18% की वृद्धि है। उदाहरण के लिए, एक समय पर, ब्रुनेई को वियतनाम के चावल का निर्यात मूल्य 959 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, अमेरिका को 868 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, नीदरलैंड को 857 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, यूक्रेन को 847 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, इराक को 836 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और तुर्की को 831 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया था...

2024 में चावल निर्यात 5 बिलियन अमरीकी डॉलर के लक्ष्य के साथ आश्वस्त

वीएफए के अनुसार, वियतनाम के पारंपरिक ग्राहकों जैसे फिलीपींस, इंडोनेशिया, चीन, घाना, मलेशिया, सिंगापुर आदि से आयात की माँग उच्च और बढ़ती जा रही है। इसके अलावा, चावल निर्यातक उद्यम भी मध्य पूर्व, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, कोरिया, जापान आदि जैसे नए बाजारों में सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं।

गौरतलब है कि वियतनामी चावल को दुनिया में सर्वोच्च गुणवत्ता वाला माना जाता है। उदाहरण के लिए, ST25 चावल को लगातार दो बार "विश्व के सर्वश्रेष्ठ चावल" का सम्मान मिला है। इस साल के शुरुआती महीनों में, वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य भी दुनिया में सबसे ज़्यादा रहा, जो थाईलैंड, पाकिस्तान और भारत से भी आगे निकल गया।

श्री गुयेन आन्ह सोन - विभाग के निदेशक आयात और निर्यात – उद्योग और व्यापार मंत्रालय उन्होंने कहा कि पिछले 30 वर्षों में, हमारी कृषि ने आर्थिक विकास और सामाजिक-राजनीतिक स्थिरता में अपनी महान भूमिका और स्थिति दिखाई है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाली 60% से अधिक आबादी के लिए आजीविका का सृजन हुआ है और देश के सकल घरेलू उत्पाद (2023) में लगभग 12% का योगदान हुआ है।

ट्रुंग एन हाई-टेक एग्रीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री फाम थाई बिन्ह ने बताया कि पिछले 5 वर्षों में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने प्रांतों, किसानों और व्यवसायों के सहयोग से चावल की गुणवत्ता में सुधार के लिए ढाँचे में आमूल-चूल परिवर्तन किया है। इसी कारण, वियतनामी चावल महंगा होने के बावजूद, कई देश इसे स्वीकार करते हैं।

5 बिलियन अमरीकी डॉलर के लक्ष्य के प्रति आश्वस्त

पूर्वानुमानों के अनुसार, इस वर्ष दुनिया में 70 लाख टन चावल की कमी होगी। कुछ देश निर्यात सीमित कर रहे हैं, जबकि अन्य भंडार के लिए चावल का आयात बढ़ा रहे हैं। इससे वियतनाम सहित चावल निर्यातक देशों के लिए अवसर पैदा हो रहे हैं।

विशेषज्ञों का यह भी मानना है कि अभी से लेकर साल के अंत तक बाज़ार के रुझान को देखते हुए, भारत द्वारा निर्यात फिर से शुरू करने पर भी, वियतनामी चावल की कीमतों में और गिरावट की संभावना नहीं है। क्योंकि कई बाज़ारों में माँग अभी भी बढ़ रही है। इसलिए, 2024 में वियतनाम का चावल निर्यात 5 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है।

हालाँकि, नकारात्मक पक्ष यह है कि वियतनामी चावल के निर्यात मूल्य में अभी भी उतार-चढ़ाव होता रहता है, कभी-कभी तो यह अन्य देशों की तुलना में कम होता है, जिससे निर्यात बाजार में अस्थिरता का संकेत मिलता है। वियतनामी चावल उद्योग की एक अंतर्निहित कमज़ोरी यह है कि यहाँ हर कोई अपनी मनमानी करता है। किसान छोटे पैमाने पर उत्पादन करते हैं, मानकों का पालन नहीं करते, बल्कि केवल अनुभव पर निर्भर रहते हैं। उद्यम अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रवेश करते समय खरीद-बिक्री, कम कीमतें और माल को दबाने के लिए प्रतिस्पर्धा भी करते हैं।

वर्तमान में, भारत विश्व के कुल चावल का 40% से अधिक निर्यात करता है। यदि भारत चावल निर्यात प्रतिबंध में ढील देता है, तो इससे वियतनाम सहित दुनिया के प्रमुख निर्यातक देशों में चावल की कीमतें काफी कम हो जाएँगी। वर्तमान संदर्भ में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय चावल निर्यातक उद्यमों को विश्व और घरेलू चावल बाजारों पर कड़ी नज़र रखने और निर्यात शिपमेंट के लिए कीमतें तय करते समय सावधानीपूर्वक और निश्चित गणना करने की सलाह देता है ताकि व्यावसायिक दक्षता सुनिश्चित हो सके और वियतनामी चावल की प्रतिष्ठा बनी रहे।

इसके अलावा, विशेषज्ञों के अनुसार, वर्तमान में, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर रणनीतिक निर्यात उद्योगों वाले देशों में, जैसे मलेशिया में पाम ऑयल उद्योग, ब्राज़ील में कॉफ़ी उद्योग, थाईलैंड में चावल उद्योग... उत्पादकों और व्यापारियों के संगठनों जैसे संघों, यूनियनों, सहकारी संघों के अलावा... राष्ट्रीय स्तर पर "उद्योग परिषद" या "उद्योग समन्वय बोर्ड" का मॉडल भी मौजूद है। यह एक ऐसी संस्था है जो राज्य के मंत्रालयों और शाखाओं को मूल्य श्रृंखला में शामिल लोगों (किसानों, प्रसंस्करणकर्ताओं, व्यापारियों) का प्रतिनिधित्व करने वाले संगठनों और उत्पादन में भाग लेने वाले स्थानीय क्षेत्रों के बीच जोड़ती है। साथ ही, यह उद्योग की प्रमुख, समग्र समस्याओं के समाधान में सहायता करती है; प्रमुख नीतिगत कार्यक्रमों पर सरकारी नेताओं को सलाह देती है।

वर्तमान में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने एक राष्ट्रीय चावल परिषद की स्थापना का प्रस्ताव रखा है। यह परिषद एक अंतर-क्षेत्रीय समन्वय संगठन है, जो चावल उद्योग के विकास के लिए महत्वपूर्ण अंतर-क्षेत्रीय मुद्दों के समाधान पर शोध, निर्देशन और समन्वय हेतु प्रधानमंत्री को सलाह देता है।

विशेषज्ञों का मानना है कि आने वाले समय में, चावल उद्योग के लिए "संचालक" की भूमिका निभाते हुए, परिषद राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, निर्यात बढ़ाने के साथ-साथ चावल उत्पादकों की आय बढ़ाने के लिए बाज़ार और चावल उत्पादन पर सरकार को परामर्श और सलाह देने में योगदान देगी। परिषद स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने, निर्यातित चावल के मूल्य में वृद्धि करने और वियतनामी चावल के लिए एक ब्रांड के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए इनपुट आपूर्ति श्रृंखला से लेकर आउटपुट बाज़ार तक मूल्य श्रृंखला में कड़ियाँ बनाएगी।

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