"अरब डॉलर के पेड़" लगाने की होड़

पूरी तरह से चीनी बाजार पर निर्भर, लेकिन आधिकारिक निर्यात के केवल एक वर्ष के बाद, वियतनामी डूरियन वियतनाम का नया "बिलियन-डॉलर ट्री" बन गया है, जब 2023 में कारोबार लगभग 2.3 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया।

डूरियन की कीमत आसमान छू रही है और यह एक बेहद महंगी वस्तु बन गई है। वर्तमान में, बाग़ से खरीदे गए डूरियन की कीमत 125,000-200,000 VND/किग्रा के बीच है। इसी वजह से, पिछले साल डूरियन किसान समय और उत्पादकता के आधार पर 1.2-3 बिलियन VND/हेक्टेयर का मुनाफ़ा कमा पाए। यह एक बहुत बड़ा मुनाफ़ा है, जो वर्तमान में हमारे देश में किसी भी कृषि उत्पाद के लिए हासिल करना मुश्किल है।

इसलिए, कई प्रांतों और शहरों के किसान इस "अरब डॉलर के पेड़" का क्षेत्रफल बढ़ाने की होड़ में हैं। फसल उत्पादन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के अनुसार, हमारे देश में 2023 तक कुल डूरियन क्षेत्रफल 131,000 हेक्टेयर तक पहुँचने का अनुमान है, जो 2022 की तुलना में 20% अधिक है।

ड्यूरियन पेड़ों से होने वाले मुनाफ़े के बारे में बात करते हुए, एचएजीएल (HAG) के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री दोआन गुयेन डुक (बाऊ डुक) ने स्वीकार किया कि यह एक ऐसी फसल है जो "अपने मूल मूल्य से पाँच गुना ज़्यादा मुनाफ़ा देती है"। यह सुनकर वे भी हैरान रह गए।

श्री ड्यूक ने बताया कि उनकी कंपनी ने 1,200 हेक्टेयर में ड्यूरियन की खेती की है, जिसमें से 700 हेक्टेयर की कटाई अक्टूबर और नवंबर में हुई। उनकी कंपनी ने अभी तक लगभग 440 टन ड्यूरियन लगभग 1,00,000 VND/किग्रा की कीमत पर बेचा है, जिससे उसे अरबों VND की कमाई हुई है।

श्री डुक ने बताया, "मेरे ड्यूरियन खरीदार चीन के बड़े ग्राहक हैं।" इस साल, उनका अनुमान है कि फसल कई हज़ार टन तक पहुँच जाएगी। कटाई के बाद ड्यूरियन को बिना किसी बिचौलिए के सीधे चीनी आयातकों को बेचा जाएगा।

एचएजीएल 2026 तक 2,000 हेक्टेयर के कुल क्षेत्र तक पहुंचने के लक्ष्य के साथ अधिक ड्यूरियन लगा रहा है।

असाधारण कांग्रेस में स्वीकृत सामग्री के अनुसार, अरबपति ट्रान बा डुओंग की HAGL एग्रिको (HNG) ने भी लाओस में "एक बड़ा सौदा" करने का फैसला किया, जब उसने केले, डूरियन उगाने, गायों को पालने के लिए 18,000 बिलियन VND का निवेश करने की गणना की..., जिसमें 2,450 बिलियन VND/वर्ष का अपेक्षित लाभ था।

परियोजना निवेश पूरा होने का समय 2024 से 2028 तक है। अकेले ड्यूरियन पेड़ों के लिए, एचएनजी का अनुमान है कि पूरा होने के बाद निर्यात उत्पादन 9,500 टन/वर्ष तक होगा।

एक बड़े रबर उद्यम के रूप में, 2018 से, डाक लाक रबर इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (डीआरआई) ने ड्यूरियन सहित अन्य फसलों में निवेश स्थानांतरित करना शुरू कर दिया है।

उल्लेखनीय रूप से, डीआरआई की हाल ही में जारी 2023 की चौथी तिमाही की समेकित वित्तीय रिपोर्ट में 148 अरब वियतनामी डोंग का राजस्व दर्शाया गया है - जो इसी अवधि की तुलना में मामूली वृद्धि है, जिसमें ड्यूरियन से प्राप्त राजस्व भी शामिल है। यह पहली तिमाही है जब डीआरआई ने ड्यूरियन से राजस्व दर्ज किया है - एक कृषि उत्पाद जिसने पिछले साल ध्यान आकर्षित किया था जब कीमतें ऐतिहासिक शिखर पर पहुँच गईं और ऊँची बनी रहीं, जिससे वियतनामी कृषि क्षेत्र को 2.3 अरब अमेरिकी डॉलर का लाभ हुआ।

डीआरआई के रिकॉर्ड के अनुसार, केवल 365.4 मिलियन वीएनडी की लागत मूल्य के साथ, डीआरआई का ड्यूरियन खंड "1 पूंजी 6 लाभ" तक का प्रदर्शन दे रहा है।

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चीन में वियतनाम की डूरियन बाज़ार हिस्सेदारी तेज़ी से बढ़ी है। चार्ट: टैम एन।

30,000 VND/किग्रा पर बिकने वाला ड्यूरियन अभी भी लाभदायक है

डूरियन बाज़ार के बारे में बताते हुए, श्री दोआन गुयेन डुक ने माना कि अगले 10 सालों में, उपभोक्ता माँग को पूरा करने के लिए डूरियन पर्याप्त नहीं होगा। यही कारण है कि HAGL आने वाले वर्षों में डूरियन के रकबे का विस्तार करने की योजना बना रहा है।

श्री ड्यूक के अनुसार, ड्यूरियन एक बारहमासी पेड़ है, और इसे फल लगने में 6-7 साल लगते हैं। खास तौर पर, ड्यूरियन को उगाना मुश्किल होता है, और सभी क्षेत्रों में इसे उगाकर अच्छी गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करना संभव नहीं है। उन्होंने चीन का उदाहरण दिया, जिसने इसे उगाने की कोशिश की है, लेकिन उसे सफलता नहीं मिली है।

उन्होंने ज़ोर देकर कहा, "फ़िलहाल, चीन अभी भी सबसे ज़्यादा ड्यूरियन खाने वाला देश है, दूसरे देश अभी इसके बारे में जानना शुरू कर रहे हैं। इसलिए, मुझे यकीन है कि बाज़ार लगातार बड़ा होता जा रहा है। अगर हम इसे पूरे वियतनाम में उगा भी दें, तो भी यह बिक्री के लिए पर्याप्त नहीं होगा।"

श्री ड्यूक ने यह भी बताया कि ड्यूरियन न केवल ताज़ा खाया जाता है, बल्कि इसे ड्यूरियन चाय, ड्यूरियन आइसक्रीम, ड्यूरियन केक, ड्यूरियन मून केक जैसे अनगिनत अन्य उत्पादों में भी संसाधित किया जा सकता है। चीन में, लोग ड्यूरियन हॉटपॉट भी बनाते हैं। इसलिए, ड्यूरियन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए कच्चे माल का एक अपेक्षाकृत अनूठा स्रोत बन जाएगा। यही कारण है कि ड्यूरियन हमेशा महंगा होता है।

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डूरियन की आसमान छूती कीमतों की बदौलत किसान भारी मुनाफा कमा रहे हैं। फोटो: डाक नॉन्ग अखबार

वर्तमान उत्पादन (20-30 टन/हेक्टेयर - पीवी) के साथ, श्री डुक ने गणना की कि उत्पादकों को लाभ कमाने के लिए ड्यूरियन की कीमत केवल 30,000 वीएनडी/किग्रा होनी चाहिए।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन का मानना ​​है कि अगले 10-20 सालों में भी वियतनामी डूरियन "अच्छी तरह ज़िंदा" रहेगा। क्योंकि 1.4 अरब की आबादी के साथ, चीन अभी भी दुनिया का सबसे बड़ा डूरियन उपभोक्ता बाज़ार है।

चीनी सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 2023 में, देश 1.4 मिलियन टन ड्यूरियन आयात करने के लिए 6.7 बिलियन अमरीकी डालर खर्च करेगा, जो 2022 की तुलना में मात्रा में 72.9% और मूल्य में 65.6% की वृद्धि है।

उल्लेखनीय रूप से, 2023 में, चीन ने वियतनाम से 493 हजार टन ड्यूरियन खरीदने के लिए 2.1 बिलियन अमरीकी डालर खर्च किए, जो 2022 की तुलना में मूल्य में 1,036% और मात्रा में 1,107% की वृद्धि है। तदनुसार, चीन के कुल आयात में वियतनामी ड्यूरियन का बाजार हिस्सा 2022 में 5% से बढ़कर 2023 में 34.6% हो गया।

पिछले पूर्वानुमानों से पता चलता है कि चीन अभी भी दुनिया का सबसे बड़ा ड्यूरियन उपभोक्ता बाजार है, जिसकी क्षमता 2025 तक 20 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच सकती है।

वर्तमान में, चार देशों को चीन को आधिकारिक तौर पर ड्यूरियन निर्यात करने की अनुमति है। हालाँकि, श्री गुयेन के अनुसार, परिवहन की कम दूरी के कारण वियतनाम को ज़्यादा लाभ है। खास बात यह है कि वियतनाम में ड्यूरियन की कटाई लगभग पूरे साल होती है, जबकि प्रतिद्वंद्वी देशों में यह केवल मौसमी तौर पर ही होती है।

ताज़े साबुत फलों के अलावा, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय चीनी बाज़ार में फ्रोजन ड्यूरियन के निर्यात के लिए एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करने की प्रक्रिया भी पूरी कर रहा है। इसका मतलब है कि व्यवसाय संरक्षण का पूरा लाभ उठा सकते हैं और मौसमी समस्याओं का समाधान करके इस बाज़ार में निर्यात बढ़ा सकते हैं, जिससे ड्यूरियन की कीमतें ज़्यादा स्थिर रहेंगी।

"यदि फ्रोजन ड्यूरियन के निर्यात के लिए प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर हो जाते हैं, तो फ्रोजन ड्यूरियन के एक कंटेनर का मूल्य ताजे पूरे फल की तुलना में कई गुना अधिक होगा," प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के प्रमुख ने जोर देकर कहा।

चीन ने वियतनाम के एक फल पर 2.1 अरब डॉलर खर्च किए । चीन ने पिछले साल वियतनाम के एक प्रसिद्ध फल पर लगभग 2.1 अरब डॉलर खर्च किए। इसकी वजह से, यह फल एक बेहद महंगी वस्तु बन गया है, जिससे हज़ारों किसान परिवारों को सिर्फ़ एक ही फ़सल से अरबों डॉलर कमाने में मदद मिल रही है।