खान्ह होआ में टेट की छुट्टियों के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कड़े उपाय किए गए हैं।

एसकेडीएस - 2026 में नव वर्ष और चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान, खान होआ में निवासियों और पर्यटकों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए खाद्य सुरक्षा और खाद्य विषाक्तता की रोकथाम के प्रयासों को तेज किया गया।

खान्ह होआ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने प्रांत में कई संबद्ध इकाइयों, कम्यूनों, वार्डों और विशेष क्षेत्रों को एक दस्तावेज भेजा है, जिसमें उनसे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और खाद्य विषाक्तता को रोकने के उपायों को मजबूत करने का अनुरोध किया गया है, विशेष रूप से 2026 में नए साल और चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान।

तदनुसार, खान होआ प्रांतीय खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग, संबंधित इकाइयों और स्थानीय निकायों के समन्वय से, अपने प्रबंधन के अंतर्गत आने वाले उन खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण और निगरानी दल गठित करेगा जो विशेष रूप से नए साल और चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान आयोजनों के लिए खानपान सेवाएं प्रदान करते हैं।

साथ ही, प्रतिष्ठानों को स्वच्छता, सामग्री की उत्पत्ति और पके हुए भोजन के भंडारण समय से संबंधित शर्तों को ठीक से लागू करने के लिए मार्गदर्शन करें। लोगों को सुरक्षित भोजन चुनने और उपयोग करने, खाद्य विषाक्तता से बचाव करने के तरीके बताएं और नव वर्ष और चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के संदेशों के प्रसार पर ध्यान केंद्रित करें।

सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए लोगों को ताजा और उच्च गुणवत्ता वाला भोजन चुनना चाहिए।

निन्ह थुआन जनरल अस्पताल और खान्ह होआ जनरल अस्पताल खाद्य विषाक्तता के संदिग्ध मामलों की निगरानी, ​​पहचान और उपचार के लिए जिम्मेदार हैं। खाद्य विषाक्तता की घटना का संदेह होने या पता चलने पर, उन्हें तुरंत खान्ह होआ खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता उप-विभाग और स्वास्थ्य विभाग को सूचित करना होगा ताकि नियमों के अनुसार जांच और कार्रवाई की जा सके।

खाद्य विषाक्तता से पीड़ित लोगों को समय पर आपातकालीन देखभाल और उपचार प्रदान करने के लिए आकस्मिक योजनाएं, संसाधन, उपकरण, औजार और आवश्यक दवाएं तैयार करें, विशेषकर ऐसे मामलों में जिनमें बड़ी संख्या में लोग शामिल हों।

खान्ह होआ प्रांत के क्षेत्रीय स्वास्थ्य केंद्र, संबंधित इकाइयों के समन्वय से, खाद्य सुरक्षा के बारे में जानकारी प्रसारित कर रहे हैं और लोगों को सलाह दे रहे हैं; टेट के दौरान बड़ी मात्रा में सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थों जैसे कि बिना लेबल या मूल स्थान की जानकारी वाले केक, मिठाइयाँ और शीतल पेय; और ठंडे मांस वाले सैंडविच, पैट सैंडविच और पेस्ट्री जो ठीक से संग्रहित नहीं किए जाते हैं और आसानी से खराब हो जाते हैं, उन पर विशेष ध्यान दे रहे हैं।

लोग फूड पॉइजनिंग से बचने के लिए पफरफिश खाने से परहेज करते हैं।

खान्ह होआ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने यह भी अनुरोध किया कि क्षेत्र के कम्यून, वार्ड और विशेष क्षेत्र नियमित रूप से सार्वजनिक संबोधन प्रणालियों पर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के बारे में संदेश प्रसारित करें; लोगों को सलाह दें कि वे सड़े हुए, फफूंदी लगे या अजीब गंध वाले भोजन का, या अज्ञात मूल के भोजन का, या जहरीले मशरूम, जंगली फल, पफरफिश और मेंढक के मांस जैसे प्राकृतिक विषाक्त पदार्थों से युक्त होने के संदेह वाले भोजन का बिल्कुल भी उपयोग न करें।

स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/siet-chat-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-tet-o-khanh-hoa-169260102081731424.htm