धूप वाले क्षेत्रों में रहने के बावजूद वियतनामी लोगों में विटामिन डी की कमी क्यों है?

धूप वाले इलाके में स्थित होने के बावजूद, वियतनाम में विटामिन डी की कमी आम होती जा रही है। विटामिन डी की कमी से कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

कार्यशाला में चो रे अस्पताल, यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन और फार्मेसी अस्पताल जैसे प्रमुख अस्पतालों के कई पत्रकारों ने भाग लिया। - फोटो: टीटी

25 अक्टूबर को, होआन माई साइगॉन अस्पताल ने "आधुनिक चिकित्सा में व्यापक दृष्टिकोण और नई तकनीक" विषय पर 2025 वार्षिक वैज्ञानिक सम्मेलन आयोजित किया।

होआन माई साइगॉन अस्पताल के पोषण विभाग के प्रमुख डॉ. ट्रान थी मिन्ह हान ने कहा कि विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली में एक आवश्यक भूमिका निभाता है, और पुरानी बीमारियों और संक्रमणों की रोकथाम में भी योगदान देता है।

हालाँकि वियतनाम एक धूप वाला देश है, फिर भी आजकल बहुत से लोग धूप में कम ही रहते हैं, जिससे विटामिन डी की कमी आम होती जा रही है। यह कमी लगभग 50% आबादी में पाई जाती है, खासकर महिलाओं में, और लगभग सभी उम्र के लोगों में देखी जाती है।

डॉ. हान के अनुसार, विटामिन डी बहुत कम मात्रा में भोजन में पाया जाता है और मुख्य रूप से सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर त्वचा के माध्यम से संश्लेषित होता है। जब त्वचा यूवीबी किरणों के संपर्क में आती है, तो प्री-विटामिन डी विटामिन डी में परिवर्तित हो जाता है और शरीर के उपयोग के लिए रक्त में छोड़ दिया जाता है।

विटामिन डी की कमी से ग्रस्त लोगों में शामिल हैं: वे महिलाएं जो नियमित रूप से सनस्क्रीन लगाती हैं और बाहर जाते समय अपने शरीर को ढक कर रखती हैं; कार्यालय में काम करने वाले लोग जो सूर्य के प्रकाश में कम आते हैं; बुजुर्ग लोग जिनकी विटामिन डी को संश्लेषित करने की क्षमता कम हो जाती है; व्यस्त दिनचर्या वाले बच्चे और छात्र जो कभी-कभार ही बाहर खेलते हैं...

विटामिन डी की कमी से हड्डियों का क्षय, ऑस्टियोपोरोसिस और मेटाबोलिक सिंड्रोम होता है।

हाल के कई समीक्षा अध्ययनों ने दीर्घकालिक गैर-संचारी रोगों में विटामिन डी की भूमिका की पुष्टि की है, जिससे टाइप 2 मधुमेह और उसकी जटिलताओं का जोखिम कम होता है।

विटामिन डी संक्रमणों से लड़ने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी से तीव्र श्वसन संक्रमण का खतरा और गंभीरता बढ़ जाती है; कैंसर की रोकथाम में मदद मिलती है...

डॉ. हान की सलाह है कि विटामिन डी को "स्वर्ग से भेजा गया विटामिन" माना जाता है, जिसका अर्थ है कि हमें इसे खरीदने की आवश्यकता नहीं है, बस इसे संश्लेषित करने के लिए पर्याप्त सूर्यप्रकाश की आवश्यकता है।

इसलिए, आपको प्रतिदिन केवल 5-10 मिनट के लिए धूप सेंकने की आवश्यकता है, विशेष रूप से सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे के बीच, ताकि आपका शरीर पर्याप्त विटामिन डी का संश्लेषण कर सके।

विशेष मामलों में (बीमार लोग, बुजुर्ग, बच्चे, कार्यालय कर्मचारी), आपको विटामिन डी की कमी या अधिकता से बचने के लिए सही खुराक में पूरक के लिए डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

ध्यान रखें कि यदि आप पर्याप्त धूप में नहीं रह पाते हैं, तो आप मौखिक रूप से विटामिन डी की खुराक ले सकते हैं, लेकिन केवल डॉक्टर के निर्देशानुसार, क्योंकि विटामिन डी वसा में घुलनशील है, आसानी से जमा हो जाता है, तथा उत्सर्जित नहीं होता है।

सम्मेलन में, हो ची मिन्ह सिटी के प्रमुख अस्पतालों जैसे चो रे अस्पताल, मेडिसिन और फार्मेसी अस्पताल विश्वविद्यालय, और होआन माई साइगॉन अस्पताल के डॉक्टरों के प्रमुख विशेषज्ञों ने 31 गहन शोध विषयों को प्रस्तुत किया, जिसमें कई महत्वपूर्ण क्षेत्र शामिल थे जैसे: हृदय, पाचन, एंडोस्कोपी, आर्थोपेडिक आघात...

होआन माई साइगॉन अस्पताल के निदेशक श्री गुयेन न्गोक बाओ लोंग ने कहा कि 2025 तक, अस्पताल ने कई अंतरराष्ट्रीय मानकों को प्राप्त करके अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार व्यापक उपचार क्षमता विकसित करने में बड़ी प्रगति की है।

विशेष रूप से, 2025 तक अस्पताल नैदानिक ​​निर्णय समर्थन सॉफ़्टवेयर का भी उपयोग करेगा। आधुनिक चिकित्सा के डिजिटल परिवर्तन में इसका विशेष महत्व है।

यह सॉफ्टवेयर एक "बुद्धिमान सहायक" के रूप में कार्य करता है, जो डॉक्टरों को सटीक, समय पर और साक्ष्य-आधारित निर्णय लेने में मदद करता है।

दान

स्रोत: https://tuoitre.vn/song-o-vung-nhieu-nang-vi-sao-nguoi-viet-nam-van-thieu-vitamin-d-20251025163554336.htm