मेकांग डेल्टा में, चावल के पकने से पहले ही व्यापारियों ने अग्रिम भुगतान कर दिया है, और ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल उगाने वाले किसान प्रति हेक्टेयर लगभग 3 मिलियन वीएनडी कमा रहे हैं।

हाल के हफ्तों में, मेकांग डेल्टा में कई प्रकार के चावल की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है, और मेकांग डेल्टा में देर से ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल की कटाई करने वाले किसान बहुत खुश हैं क्योंकि उन्हें अच्छी कीमतें मिल रही हैं।

वर्तमान में, कैन थो शहर और मेकांग डेल्टा के कई प्रांतों के किसानों की 2024 की शरद-शीतकालीन चावल की फसल, हालांकि अभी केवल बाली निकलने, फूल आने, पकने और पकने की तैयारी के चरणों में है, फिर भी इसने पहले से ही कई व्यापारियों और व्यवसायों को आकर्षित किया है जिन्होंने इसे अच्छी कीमतों पर खरीदने के लिए अग्रिम भुगतान किया है।

चावल की कीमतें बढ़ रही हैं।

मेकांग डेल्टा में चावल की कीमतों में जून के अंतिम सप्ताहों और जुलाई 2024 की शुरुआत की तुलना में कम से कम 200-1,200 वीएनडी/किलोग्राम की वृद्धि हुई है। यह मूल्य वृद्धि व्यावसायिक चावल की आपूर्ति में भारी कमी के कारण है, क्योंकि मेकांग डेल्टा क्षेत्र 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की कटाई के अंतिम चरण में प्रवेश कर चुका है, जबकि शरद-शीतकालीन चावल की फसल की कटाई अभी शुरू नहीं हुई है।

कान्थो शहर के को डो जिले में व्यापारी चावल खरीद रहे हैं।

चावल के निर्यात के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनी हुई हैं, और हाल ही में कई प्रकार के निर्यातित चावलों की कीमतों में पिछले महीनों की तुलना में सुधार हुआ है। पिछले कुछ हफ्तों में, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 575-579 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया है, जबकि 25% टूटे चावल का मूल्य 539-547 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, जुलाई 2024 के अंत तक, वियतनाम ने 5.299 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिसका मूल्य 3.34 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 8.3% और मूल्य में 27.65% की वृद्धि दर्शाता है। पूरे वर्ष के लिए अनुमानित चावल निर्यात योजना के अनुसार 7 मिलियन टन से अधिक है।

मेकांग डेल्टा के कई इलाकों (जैसे डोंग थाप, आन जियांग, ट्रा विन्ह ...) में किसानों ने हाल ही में अपनी 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल को व्यापारियों और व्यवसायों को 8,200-8,800 वीएनडी/किलो की कीमतों पर बेचा, जिसमें जैस्मीन 85, दाई थोम 8 और ओएम 18 जैसी सुगंधित धान की किस्में शामिल थीं। वहीं, 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल से ताजे आईआर 50404, ओएम 380 और ओएम 5451 धान को कई क्षेत्रों में किसानों द्वारा 7,400-8,200 वीएनडी/किलो की कीमतों पर बेचा गया।

चावल की ऊंची कीमतों के कारण, कई क्षेत्रों में चावल किसान ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के मौसम के दौरान प्रति हेक्टेयर 2 मिलियन वीएनडी या उससे अधिक का मुनाफा कमा सकते हैं।

डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग जिले के फु थान ए कम्यून के लॉन्ग थान गांव में रहने वाले श्री गुयेन सी हिएन ने बताया: "मेरे परिवार ने अभी-अभी 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में 3 हेक्टेयर में ओएम 18 किस्म की धान की कटाई की है, जिसकी उपज लगभग 6 टन प्रति हेक्टेयर रही। ताजा धान 8,500 वीएनडी/किलो के भाव से बिका, जिससे प्रति हेक्टेयर लगभग 27 लाख वीएनडी का लाभ हुआ। हालांकि इस मौसम में उपज अधिक नहीं थी, लेकिन पिछली शीत-वसंत फसल की तुलना में अधिक विक्रय मूल्य के कारण मुझे शीत-वसंत फसल के लगभग बराबर लाभ प्राप्त हुआ। मैं वर्तमान में शरद-शीत ऋतु की फसल की बुवाई की तैयारी कर रहा हूं और आशा करता हूं कि धान की कीमतें ऊंची बनी रहेंगी।"

श्री हिएन के अनुसार, 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के मौसम में, स्थानीय किसानों के कई धान के खेतों में प्रति हेक्टेयर 6-6.5 टन की पैदावार हो सकती है और वे ऊंचे दामों पर बिक सकते हैं, जिससे उन्हें प्रति हेक्टेयर 3-3.5 मिलियन वीएनडी का लाभ हो सकता है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां साल में दो धान की फसलें उगाई जाती हैं। जिन क्षेत्रों में साल में तीन धान की फसलें उगाई जाती हैं, वहां आमतौर पर पैदावार कम होती है।

शरद ऋतु-शीतकालीन धान की सफल फसल का लक्ष्य।

चावल की लगातार ऊंची कीमतों ने कैन थो शहर और मेकांग डेल्टा के कई प्रांतों के किसानों को काफी खुशी दी है, जिससे उन्हें शरद ऋतु-शीतकालीन चावल की सफल फसल की ओर बढ़ने का आत्मविश्वास मिला है।

कैन थो प्रांत ने अपनी 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल की कटाई जुलाई 2024 में ही समय से पहले पूरी कर ली थी। वर्तमान में, शहर में शरद-शीतकालीन धान की फसल मुख्य रूप से बाली निकलने, फूल आने और पकने की अवस्था में है, जबकि कुछ क्षेत्रों में फसल पकने की तैयारी चल रही है। शहर में शरद-शीतकालीन धान की कई फसलें व्यापारियों द्वारा पहले ही आरक्षित कर ली गई हैं, जिन्होंने पिछले वर्षों की इसी अवधि की तुलना में अधिक कीमतों पर इन्हें खरीदने पर सहमति जताई है।

शहर के कई जिलों के किसानों ने बताया कि कई व्यापारी कटाई के समय ओएम 34, ओएम 5451 और ओएम 18 जैसी ताजी चावल की किस्मों को खरीदने के लिए पूछताछ कर रहे हैं और अग्रिम भुगतान कर रहे हैं, जिनकी कीमतें 7,200 से 8,600 वीएनडी/किलोग्राम तक हैं।

थोई लाई जिले के ट्रूंग ज़ुआन कम्यून के श्री हुइन्ह वान गियोई ने कहा: "इस शरद-शीतकालीन फसल में, मैंने अपने 14 एकड़ खेत में ओएम 34 किस्म की धान की बुवाई की थी। धान पक चुका है और इसकी कटाई 8-9 सितंबर के आसपास होने की उम्मीद है। अगस्त 2024 के आखिरी दिनों में, कई व्यापारियों ने 7,200-7,300 वीएनडी/किलो या उससे अधिक की कीमतों पर ओएम 34 धान खरीदने के लिए अग्रिम भुगतान करने की पेशकश की। हालांकि, चूंकि मैंने जुलाई 2024 में ही धान की बिक्री के लिए अग्रिम भुगतान कर दिया था, इसलिए मुझे कम कीमत, केवल 7,000 वीएनडी/किलो प्राप्त करने में सफलता मिली। फिर भी, 7,000 वीएनडी/किलो की कीमत पिछले वर्ष की शरद-शीतकालीन फसल की तुलना में 200 वीएनडी/किलो अधिक है।"

"उम्मीद है कि जैसे-जैसे कटाई का समय नजदीक आएगा, चावल की कीमतें गिरेंगी नहीं बल्कि बढ़ती रहेंगी या स्थिर रहेंगी। इससे व्यापारियों को चावल जल्दी खरीदने में आसानी होगी, जिससे किसानों को पके हुए चावल को खेतों में लंबे समय तक पड़े रहने से जुड़े जोखिमों को कम करने में मदद मिलेगी।"

को-डो जिले के थान फु कम्यून के श्री लू क्वांग दिन्ह के अनुसार, उनके परिवार ने 2024 की शरद-शीतकालीन फसल में 3 हेक्टेयर में ओएम 5451 किस्म की धान की खेती की थी। धान की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही है, उसमें कीटों और बीमारियों का प्रकोप भी कम है, और प्रति हेक्टेयर (बड़े खेत में) 700-800 किलोग्राम ताजे धान की पैदावार होने की संभावना है। हाल ही में, कई जगहों पर व्यापारियों द्वारा ओएम 5451 धान की कीमत 7,700-7,800 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई है, और कुछ जगहों पर तो यह 8,000 वीएनडी/किलोग्राम तक भी पहुंच गई है। इस कीमत को देखते हुए, शरद-शीतकालीन फसल में धान की खेती करने वाले किसान अच्छे मुनाफे को लेकर काफी आश्वस्त हैं।

हाल ही में, वियतनाम के चावल निर्यात की स्थिति अनुकूल बनी हुई है, जिससे किसानों को अपनी चावल की बिक्री अच्छे दामों पर करने का अवसर मिल रहा है। हालांकि, कटाई के चरम मौसम में चावल की कीमतों में गिरावट की संभावना बनी हुई है, खासकर तब जब कई इलाकों में छोटे व्यापारियों और व्यवसायों की चावल खरीदने, सुखाने, प्रसंस्करण करने और भंडारण करने की क्षमता सीमित है।

इसलिए, संबंधित अधिकारियों को किसानों और व्यवसायों की कठिनाइयों और सीमाओं को शीघ्रता से दूर करने में सहायता और समर्थन जारी रखने की आवश्यकता है। उन्हें उत्पादन को स्थिर करने और चावल उद्योग को सतत रूप से विकसित करने के लिए व्यापक समाधानों को शीघ्रता से लागू करना चाहिए। विशेष रूप से, बाजार सूचना प्रसार को मजबूत करना, किसानों को उत्पादन संबंधी संबंधों में सहायता प्रदान करना और उन्हें उपभोक्ता इकाइयों और व्यवसायों से जोड़ना आवश्यक है ताकि शरद-शीतकालीन चावल की फसल की समय पर कटाई और उपभोग सुनिश्चित हो सके।

कैन थो शहर के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, कैन थो के किसानों ने 2024 की शरद-शीतकालीन फसल के लिए 68,521 हेक्टेयर में धान की बुवाई की है, जो योजना का 108% है और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 290 हेक्टेयर अधिक है। वर्तमान में, शरद-शीतकालीन धान के रकबे का 3% हिस्सा कल्लर निकलने की अवस्था में है, लगभग 80% हिस्सा बाली निकलने से लेकर फूल आने की अवस्था में है और लगभग 17% हिस्सा पकने की अवस्था में है। धान की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही है और विकसित हो रही है।

स्रोत: https://danviet.vn/tai-mien-tay-lua-chua-chin-thuong-lai-da-dat-coc-nong-dan-trong-lua-he-thu-lai-gan-3-trieu-cong-20240902192404018.htm