"लैंग सोन की कृषि प्रमुख" के नाम से प्रसिद्ध सुश्री वी थी लुआ (मु कै फा गांव, क्वान सोन कम्यून, ची लांग जिला, लांग सोन प्रांत) ने स्थानीय संसाधनों के मूल्य को बढ़ावा देते हुए पहाड़ों और जंगलों से लगातार शोध, प्रसंस्करण और उत्पाद तैयार किए हैं।
2021 में, लुआ वी कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति की निदेशक सुश्री वी थी लुआ को ओसीओपी उत्पाद ब्रांड संवर्धन पुरस्कार से सम्मानित किया गया - जो वियतनाम महिला संघ द्वारा आयोजित महिला उद्यमिता प्रतियोगिता का सर्वोच्च पुरस्कार है। उस वर्ष, उन्होंने लुआ वी मछली पुदीना चाय उत्पाद के साथ अपनी पहचान बनाई, जिससे समुदाय के लोगों को इस पौधे का सेवन करने में मदद मिली, जो उनके घरों के बगीचों में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
सुश्री वी थी लुआ को 2021 महिला उद्यमिता प्रतियोगिता में OCOP उत्पाद ब्रांड संवर्धन पुरस्कार से सम्मानित किया गया
यह पुरस्कार उनके लिए इस क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध औषधीय संसाधनों पर शोध और विकास जारी रखने तथा मूल्यवान उत्पाद बनाने के लिए एक प्रेरणा बन गया है। इससे न केवल सहकारी समिति की आय में वृद्धि होगी, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए रोज़गार सृजन और आय में भी वृद्धि होगी।
सितंबर 2023 से, सुश्री वी थी लुआ ने लुआ वी से जंगली अमरूद चाय के उत्पाद पर शोध किया है और उसका उत्पादन किया है। इस उत्पाद को विकसित करने के विचार के बारे में साझा करते हुए, सुश्री लुआ ने कहा: खाउ स्लाओ पठार, हू किएन कम्यून, ची लैंग जिले में लगभग 144 हेक्टेयर का क्षेत्र है, जहाँ कई जंगली अमरूद के पेड़ हैं या लोग उन्हें जंगली अमरूद के पेड़ भी कहते हैं। इस पेड़ की पत्तियां छोटी होती हैं, और यह घर के बगीचों में उगने वाले अमरूद से ज्यादा कसैला होता है। शोध और अध्ययन के माध्यम से, यह जानते हुए कि अमरूद विटामिन और फाइबर से भरपूर फल है, स्वास्थ्य के लिए अच्छा है; अमरूद के पत्ते; युवा कलियाँ, युवा पत्ते, जड़ की छाल, तने की छाल ... सभी का स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, उन्होंने जंगली अमरूद के पत्तों और फलों को कुछ जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर जंगली अमरूद चाय उत्पादों का उत्पादन करने के लिए शोध किया है।
सिल्क वी कृषि सहकारी समिति स्थानीय लोगों के साथ जंगल में जाकर अमरूद के पत्ते और अमरूद के फल तोड़कर चाय बनाती है, और इस जंगली पौधे को, जिस पर कोई ध्यान नहीं देता और जो आर्थिक रूप से मूल्यवान नहीं है, एक स्वास्थ्यवर्धक पेय में बदल देती है। चाय उत्पादन के लिए कच्चे माल का स्रोत पाने के लिए, सितंबर 2023 से अब तक, सहकारी समिति ने हू किएन कम्यून के लोगों से 20 टन से ज़्यादा अमरूद के पत्ते और ताज़ा अमरूद के फल खरीदे हैं।
लुआ वी से जंगली अमरूद चाय के उत्पाद को बाज़ार में लाने के लिए, सुश्री वी थी लुआ ने बताया कि सहकारी समिति ने उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र की कुछ बहुमूल्य जड़ी-बूटियों को मिलाकर, निर्यात-गुणवत्ता वाली सुखाने की तकनीक और भूमिगत तकनीकों के अनुसार उत्पादन किया है ताकि चाय का एक अनूठा स्वाद तैयार किया जा सके। उत्पाद के पास गुणवत्ता मानकों और वितरण को सुनिश्चित करने के लिए पूर्ण कानूनी दस्तावेज़ भी हैं और यह OCOP उत्पाद अनुमोदन प्रक्रिया को पूरा कर रहा है। वर्तमान में, जंगली अमरूद चाय उत्पाद फ़िल्टर बैग में चाय है, जिसे 30 फ़िल्टर बैग/बॉक्स के हिसाब से पैक किया जाता है और 80,000/बॉक्स की कीमत पर बेचा जाता है।
सुश्री वी थी लुआ चाय उत्पादन के लिए कच्चे अमरूद के पत्तों की जांच करती हैं।
उत्पादों को बाज़ार में लाने का रहस्य
वर्तमान परिप्रेक्ष्य में, बाजार में मांग बढ़ रही है, उपभोक्ता होशियार हो रहे हैं और प्रतिस्पर्धी दबाव बढ़ रहा है, सहकारी द्वारा उत्पादित उत्पादों के लिए एक स्थिति बनाने के लिए, सहकारी की महिला निदेशक ने कहा कि जब उत्पादों को बाजार में रखा जाता है, तो उन सभी में पूर्ण लेबल, पैकेजिंग और ट्रेसबिलिटी स्टैम्प, उत्पाद के बारे में पारदर्शी जानकारी, देखभाल प्रक्रिया और उत्पाद उत्पादन होता है।
इसलिए, जब बाजार में उतारा जाता है, तो वी सिल्क कृषि प्रसंस्करण सहकारी के उत्पादों को हमेशा ग्राहकों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है और उत्तर से दक्षिण तक के प्रांतों में व्यापक रूप से खपत होती है।
डिजिटल प्रौद्योगिकी उपभोग की जरूरतों को पूरा करने के लिए, उपभोक्ताओं को अपने उत्पादों के बारे में जागरूक करने के लिए, सहकारी समिति, विशेष रूप से नेतृत्व टीम ने फेसबुक, ज़ालो, यूट्यूब, टिकटॉक जैसे सोशल नेटवर्किंग प्लेटफार्मों पर उत्पादों को बढ़ावा देने, पेश करने और बेचने के लिए सक्रिय रूप से शोध और अन्वेषण किया है... सुश्री वी थी लुआ ने साझा किया: उच्च दक्षता हासिल करने के लिए, सहकारी समिति ने सक्रिय रूप से शोध किया है और अपना स्वयं का खाता बनाना, प्रचार सामग्री बनाना, विविध, ज्वलंत सामाजिक नेटवर्किंग प्लेटफार्मों पर उत्पादों को पेश करना, दर्शकों को आकर्षित करना सीखा है। अब तक, सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर सहकारी के खातों के दसियों हज़ार अनुयायी हैं। सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर उत्पादों को बढ़ावा देने से सहकारी को उत्पादों का उपभोग करने में अधिक सुविधाजनक होने में मदद मिलती है।
लचीली, शीघ्र अनुकूलनशील और निरंतर रचनात्मक, सुश्री वी थी लुआ दिन-प्रतिदिन अपनी मातृभूमि के स्वदेशी संसाधनों का मूल्य बढ़ा रही हैं।
संपर्क जानकारी:
वीवाई सिल्क कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी
पता: क्वान सोन कम्यून, ची लैंग जिला, लैंग सोन प्रांत
फ़ोन: 0397622816
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स्रोत: https://phunuvietnam.vn/tan-dung-loi-the-cua-mang-xa-hoi-de-nang-tam-gia-tri-cho-cay-oi-rung-2024052311124653.htm
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