OCOP उत्पादों के लिए जगह बनाना।

ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों के लिए आउटलेट बनाने के लिए, घरेलू खुदरा विक्रेताओं ने आकर्षक अलमारियों वाले प्रदर्शन क्षेत्रों को समर्पित किया है और प्रत्येक अवधि के लिए उपयुक्त विभिन्न प्रचार गतिविधियों का आयोजन किया है।

OCOP उत्पाद खरीदारी प्रोत्साहन कार्यक्रम में भाग लेते हैं।

कुछ ब्रांड अभी भी बाजार खोजने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

थिएन न्हिएन वियत इंपोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड के पास वर्तमान में सेंटेला पाउडर, पेरिला पाउडर, हाउटुइनिया कॉर्डाटा पाउडर, मोरिंगा पाउडर आदि सहित कई उत्पाद हैं, जिन्हें OCOP प्रमाणन प्राप्त है। हालांकि, कंपनी की सह-संस्थापक और उप निदेशक सुश्री गुयेन न्गोक हुआंग ने बताया कि OCOP प्रमाणन प्राप्त करना कठिन है, लेकिन इन उत्पादों को बाजार में स्थापित करना और भी चुनौतीपूर्ण है। उन्होंने कहा, “2024 से पहले, कंपनी प्रति माह औसतन 10 टन से अधिक वनस्पति पाउडर (सेंटेला, पेरिला) का उत्पादन करती थी, जिससे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए 200,000 से अधिक उत्पाद तैयार होते थे। हालांकि, 2025 के शुरुआती कुछ महीनों में, वैश्विक बाजार की मांग में मंदी और घरेलू खपत में कमी के कारण, कारोबार करना अधिक कठिन हो गया है।”

उपभोक्ताओं को उत्पाद खरीदने के लिए आकर्षित करने हेतु, नवीनता और मजबूत स्थानीय पहचान को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसे प्राप्त करने के लिए, व्यवसायों को नए उत्पादों के विकास हेतु नई तकनीकों में निवेश करना होगा। हालांकि, एक मध्यम स्तर की उन्नत उत्पादन लाइन स्थापित करने के लिए कम से कम 5 अरब वियतनामी डॉलर की आवश्यकता होती है - जो थिएन न्हिएन वियत जैसे स्टार्टअप के लिए एक बड़ी पूंजी है। इसके अलावा, उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाने के लिए विपणन रणनीति (प्रचार, व्यापार संवर्धन आदि) की आवश्यकता होती है, लेकिन इसमें भी काफी लागत आती है। सुश्री हुआंग ने कहा, "हमारे जैसे कृषि व्यवसायों के लिए, हमें अधिक निर्णायक, कम समय लेने वाली और अधिक व्यावहारिक नीतियों की आवश्यकता है।" इसी प्रकार, टैन न्हिएन कंपनी लिमिटेड के व्यापार निदेशक श्री गुयेन न्गोक सोन ने कहा कि बाजार में 6 वर्षों के बाद, टैन न्हिएन के ओसीओपी-प्रमाणित चावल के कागज उत्पादों ने एक निश्चित स्थान बना लिया है, लेकिन इनका विस्तार करना और अधिक ग्राहकों तक पहुंचना अभी भी चुनौतीपूर्ण है।

वास्तव में, मौजूदा अनिश्चित वैश्विक बाजार के संदर्भ में, OCOP उत्पादों वाली कई कंपनियों, विशेषकर स्टार्टअप और लघु कंपनियों के लिए बाजार तक पहुंच बनाना एक बड़ी समस्या है। श्री गुयेन न्गोक सोन ने कहा, “हम अभी स्टार्टअप चरण में हैं और हमारे पास सीमित पूंजी है। अगर हमें उत्पादन लाइनों, उत्पाद विकास और विपणन में एक साथ निवेश करना पड़े, तो हमारे पास पर्याप्त संसाधन नहीं होंगे। वहीं, अपने उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाने के लिए, गुणवत्ता और नवीनता के अलावा, हमें पर्याप्त धन और निरंतर प्रयासों के साथ एक प्रभावी प्रचार रणनीति की आवश्यकता है।”

उपभोक्ता पहुंच का समर्थन करना

इन व्यवसायों द्वारा सामना की जाने वाली कठिनाइयों को समझते हुए, हो ची मिन्ह सिटी में कई बड़े वितरण तंत्र विभिन्न प्रकार की सहायता गतिविधियाँ लागू कर रहे हैं, जैसे कि अलमारियों पर सामान रखने में सुविधा प्रदान करना, बड़े पैमाने पर प्रचार अभियान आयोजित करना आदि। हो ची मिन्ह सिटी कमर्शियल कोऑपरेटिव यूनियन ( साइगॉन को-ऑप ) इसका एक विशिष्ट उदाहरण है।

रिपोर्ट्स के मुताबिक, ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों वाली कई कंपनियों को इस सुपरमार्केट सिस्टम की अलमारियों पर डिस्प्ले स्पेस के मामले में प्राथमिकता दी जा रही है। उदाहरण के लिए, जून 2023 में, ताई निन्ह प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के सहयोग से, टैन न्हीएन कंपनी लिमिटेड ने सफलतापूर्वक अपने उत्पादों को साइगॉन को-ऑप सुपरमार्केट की अलमारियों पर प्रदर्शित किया। एसजीजीपी अखबार के एक रिपोर्टर से बात करते हुए, श्री गुयेन न्गोक सोन ने बताया कि अब तक, टैन न्हीएन राइस पेपर उत्पादों ने को-ऑपमार्ट और को-ऑप फूड सुपरमार्केट वाले कई इलाकों में अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ा ली है। कंपनी को सबसे बड़ा फायदा यह हुआ है कि साइगॉन को-ऑप सुपरमार्केट के माध्यम से, उत्पाद उपभोक्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय हो गया है। परिणामस्वरूप, टैन न्हीएन की आय में पहले की तुलना में काफी वृद्धि हुई है।

इसी प्रकार, थियेन न्हियेन वियत के संबंध में, सुश्री गुयेन न्गोक हुआंग ने बताया कि कंपनी के सभी ओसीओपी-प्रमाणित उत्पाद साइगॉन को-ऑप के स्टोर्स पर उपलब्ध हैं और सुपरमार्केट के संयुक्त प्रचार कार्यक्रमों में भाग लेते हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहुंच की मौजूदा कठिनाइयों के संदर्भ में यह व्यवसाय को काफी समर्थन प्रदान करता है।

साइगॉन को-ऑप के व्यापार निदेशक श्री वो ट्रान न्गोक के अनुसार, साइगॉन को-ऑप एक अग्रणी इकाई है जो सरकार द्वारा अनुमोदित 2021-2025 अवधि के लिए ओसीओपी उत्पाद कार्यक्रम को लागू करने और साकार करने के लिए प्रयासरत है। यह कार्यक्रम स्थानीय संसाधनों का लाभ उठाकर और मूल्य बढ़ाकर ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास पर केंद्रित है, जो ग्रामीण आर्थिक विकास में योगदान देता है और किसानों की आय में सुधार करता है।

श्री वो ट्रान न्गोक ने बताया कि साइगॉन को-ऑप, अपने देशव्यापी खुदरा दुकानों के नेटवर्क के माध्यम से, वर्तमान में हो ची मिन्ह सिटी, डोंग नाई, ताई निन्ह, डाक नोंग, किएन जियांग, हनोई और थाई न्गुयेन सहित देश भर की सहकारी समितियों से 500 से अधिक ओसीओपी उत्पाद बेच रहा है। विशेष रूप से, साइगॉन को-ऑप सुपरमार्केट में बिकने वाले ओसीओपी उत्पाद विविध, क्षेत्रीय रूप से विशिष्ट और भौगोलिक रूप से चिह्नित हैं, जैसे कि फु क्वोक फिश सॉस, ताई निन्ह राइस पेपर, कैन गियो पाइनएप्पल फिश, खान होआ बर्ड्स नेस्ट और डाक लक एवोकाडो। विशेष रूप से, साइगॉन को-ऑप के खुदरा नेटवर्क पर बिकने वाले ओसीओपी उत्पाद 3-4 स्टार मानकों को पूरा करते हैं। कुछ ओसीओपी उत्पादों को को-ऑप ब्रांड के तहत निजी लेबल उत्पादों के रूप में भी चुना और विकसित किया गया है। इसके अलावा, को-ऑपमार्ट और को-ऑपएक्स्ट्रा अपने सुपरमार्केट में ओसीओपी उत्पादों के लिए हमेशा प्रमुख स्थानों को प्राथमिकता देते हैं, जहां स्पष्ट साइनेज और आकर्षक प्रचार कार्यक्रम चलाए जाते हैं ताकि उपभोक्ताओं को आसानी से उत्पाद मिल सकें।

1,000 से अधिक OCOP उत्पाद खरीदारी की मांग को बढ़ावा देते हैं।

वियतनाम सहकारिता दिवस (11 अप्रैल) के उपलक्ष्य में, 23 अप्रैल तक, Co.opmart और Co.opXtra हो ची मिन्ह सिटी, डोंग नाई, ताई निन्ह, डोंग थाप, लाम डोंग, डाक नोंग, फु क्वोक (कीन जियांग), थान्ह होआ, हनोई, थाई न्गुयेन और अन्य प्रांतों से भौगोलिक रूप से चिह्नित 1,000 से अधिक उत्पादों का प्रदर्शन कर रहे हैं। उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला में चाय, कॉफी, चावल, फिश सॉस, बर्ड्स नेस्ट, ईल वर्मीसेली, स्नेकहेड फिश पोरिज, ब्लैक गार्लिक वर्मीसेली, सेंटेला पाउडर और हल्दी स्टार्च शामिल हैं, जिन पर 30-50% तक की छूट दी जा रही है। इसके अतिरिक्त, OCOP 4-स्टार मानकों को पूरा करने वाले कई प्रीमियम ताजे फल, जैसे कैन गियो आम, ताई निन्ह सीताफल और दा लाट सब्जियां, 20% तक की छूट पर उपलब्ध हैं।

इसके अतिरिक्त, Co.opmart और Co.opXtra सहकारी समितियों, पारंपरिक शिल्प गांवों और OCOP उत्पादों से प्राप्त वस्तुओं को प्राथमिकता देते हैं। कुछ Co.opmart सुपरमार्केट अपने प्रांतों और शहरों के साथ मिलकर OCOP उत्पाद उत्सवों का आयोजन करते हैं ताकि स्थानीय विशिष्टताओं को देशभर के उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जा सके। कई Co.opmart और Co.opXtra सुपरमार्केट में उत्पादों के नमूने लेने की सुविधा भी उपलब्ध है, और Co.opmart सदस्यों को कार्यक्रम के नियमों के अनुसार OCOP उत्पाद खरीदने पर 150,000 VND से अधिक की खरीदारी पर 10,000 VND की वापसी मिलती है।

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