डाक लाक ने 2025-2026 कॉफ़ी फ़सल वर्ष के लिए समाधानों को दृढ़ता से लागू किया

डीएनवीएन - डाक लाक प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने 2025-2026 फसल वर्ष में कॉफी उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण और खपत पर निर्देश संख्या 011/CT-UBND जारी किया है, इस संदर्भ में कि इस प्रमुख उद्योग को बाजार और जलवायु परिवर्तन से कई चुनौतियों का सामना करने की उम्मीद है।

Tạp chí Doanh Nghiệp•26/11/2025

212,000 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल और 530,000 टन प्रति वर्ष से ज़्यादा उत्पादन के साथ, कॉफ़ी प्रांत की आर्थिक संरचना में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती रही है। हालाँकि, कीमतों में उतार-चढ़ाव, अंतरराष्ट्रीय बाज़ार की लगातार बढ़ती सख़्त माँगों और मौसम के चरम प्रभावों के कारण नए फ़सल वर्ष को एक "दोहरी समस्या" माना जा रहा है जिसके लिए ठोस प्रयासों की आवश्यकता है।

चित्रण फोटो.

निर्देश के अनुसार, ज़िलों, कम्यूनों और वार्डों की जन समितियों के अध्यक्षों को प्रचार-प्रसार बढ़ाना होगा और लोगों व व्यवसायों से ग्रीन कॉफ़ी की कटाई न करने का आग्रह करना होगा। कटाई के समय पके फल की दर कम से कम 85% होनी चाहिए; मौसम के अंत में, यह 80% से कम नहीं होनी चाहिए।

प्रांत कॉफी बीन्स की गुणवत्ता और मूल्य सुनिश्चित करने के लिए पारंपरिक प्रदूषणकारी सुखाने वाली भट्टियों के स्थान पर आधुनिक सुखाने वाली तकनीक को अपनाने को भी प्रोत्साहित करता है।

प्रांतीय जन समिति ने कृषि और ग्रामीण विकास विभाग को निर्देश के कार्यान्वयन में अग्रणी भूमिका निभाने के लिए प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण विभाग के साथ समन्वय स्थापित करने का कार्य सौंपा, तथा साथ ही जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी उच्च उपज वाली कॉफी किस्मों का उत्पादन करने के लिए अनुसंधान संस्थानों और स्कूलों के साथ सहयोग करने का भी दायित्व सौंपा।

एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य कॉफी के लिए यूरोपीय संघ वन विनाश और वन क्षरण विनियमन (ईयूडीआर) की आवश्यकताओं के कार्यान्वयन को समन्वित करना जारी रखना है; साथ ही, 2026-2030 की अवधि के लिए पुनःरोपण योजना की समीक्षा करना है।

उद्योग एवं व्यापार विभाग को क्रय गतिविधियों की निगरानी, मूल्य वृद्धि, वज़न वृद्धि और वाणिज्यिक धोखाधड़ी से सख्ती से निपटने का दायित्व सौंपा गया है। साथ ही, यह विभाग व्यापार संवर्धन को मज़बूत करेगा और बाज़ारों, विशेषकर निर्यात, के विस्तार में व्यवसायों का समर्थन करेगा।

प्रांतीय पुलिस को मौसमी श्रमिकों के आवास के प्रबंधन को मजबूत करने, सुरक्षा और व्यवस्था बनाए रखने के लिए उपाय लागू करने, कॉफी चोरी करने वाले समूहों, सुरक्षा रैकेट और मूल्य वृद्धि करने वाले गिरोहों से तुरंत निपटने और उन्हें खत्म करने की आवश्यकता है।

वियतनाम स्टेट बैंक, शाखा 11 ने ऋण संस्थाओं को निर्देश दिया कि वे कॉफी क्रय, प्रसंस्करण, निर्यात और पुनःरोपण के लिए ऋण देने हेतु पूंजी स्रोतों को प्राथमिकता दें; साथ ही, प्रक्रिया को पारदर्शी बनाएं, जिससे लोगों और व्यवसायों के लिए पूंजी तक पहुंच के लिए अनुकूल परिस्थितियां निर्मित हों।

प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने बुओन मा थूओट कॉफी एसोसिएशन से ईयूडीआर नियमों के बारे में प्रचार बढ़ाने और सदस्यों को ट्रेसिबिलिटी और स्थानीय विशिष्ट कॉफी ब्रांड विकसित करने में सहायता करने का भी अनुरोध किया।

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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/dak-lak-quyet-liet-trien-khai-giai-phap-cho-nien-vu-ca-phe-2025-2026/20251125030414814