थाई न्गुयेन: वसंत चाय सुगंध महोत्सव का उद्घाटन

8 फरवरी को, तान कुओंग चाय सांस्कृतिक स्थान पर, थाई गुयेन सिटी पीपुल्स कमेटी ने 2025 में पारंपरिक उत्सव "वसंत चाय सुगंध - तान कुओंग विशेष चाय क्षेत्र" का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

Thái Nguyên: Khai mạc Lễ hội Hương sắc trà xuân - vùng chè đặc sản Tân Cương

2025 में 'स्प्रिंग टी फ्रेगरेंस - टैन कुओंग स्पेशलिटी टी रीजन' के उद्घाटन समारोह में एक कला प्रदर्शन।

2025 में पारंपरिक उत्सव 'वसंत चाय की खुशबू - तान कुओंग विशेष चाय क्षेत्र' में पार्टी केंद्रीय समिति के वैकल्पिक सदस्य, प्रांतीय पार्टी समिति के सचिव त्रिन वियत हंग; प्रांतीय पार्टी समिति के स्थायी उप सचिव, प्रांतीय पीपुल्स काउंसिल के अध्यक्ष फाम होआंग सोन; प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, प्रांतीय पीपुल्स समिति के अध्यक्ष गुयेन हुई डुंग, प्रांतीय पार्टी समिति की स्थायी समिति के सदस्य शामिल हुए...

"वसंत चाय की खुशबू - तान कुओंग विशिष्ट चाय क्षेत्र" एक वार्षिक उत्सव है, जो थाई न्गुयेन शहर की जन समिति द्वारा 20 से भी अधिक वर्षों से हर साल बसंत ऋतु के आरंभ में आयोजित किया जाता है। इसका उद्देश्य चाय के पेड़ों और पारंपरिक चाय उत्पादन व्यवसाय का सम्मान करना है; साथ ही, उत्पादन को बढ़ावा देने, गुणवत्ता और मूल्य में सुधार लाने, तान कुओंग विशिष्ट चाय क्षेत्र की चाय की क्षमता और शक्ति तथा सामुदायिक पर्यटन को बढ़ावा देने में योगदान देने के अवसर पैदा करना है। यह उत्सव 7-9 फरवरी (अर्थात 10 से 12 जनवरी) तक, तीन दिनों तक चलता है।

इस वर्ष के उत्सव में कई समृद्ध गतिविधियां हैं, जैसे: प्रतियोगिताओं का आयोजन, सुंदर चाय के पेड़ और रचनात्मक चाय उत्पादों को ले जाना; चाय चुनना, चाय सुखाना और पैकेजिंग प्रतियोगिताएं; चाय बनाने का प्रदर्शन; हरी चाय से पाककला निर्माण प्रतियोगिताएं; चाय संस्कृति के बारे में आदान-प्रदान, थाई गुयेन शहर के ओसीओपी उत्पादों को प्रदर्शित करने और परिचय देने, बढ़ावा देने के लिए बूथों का आयोजन...

इस वर्ष के महोत्सव में विशेष रूप से एक जमीनी स्तर की दौड़ और थाई न्गुयेन चाय साइकिलिंग रेस शामिल है, जिसमें प्रांत के अंदर और बाहर से लगभग 2,500 एथलीट भाग ले रहे हैं। इन गतिविधियों ने महोत्सव की अनूठी और उत्कृष्ट विशेषताएँ प्रस्तुत की हैं, जिसने विशेष रूप से चाय उत्पादक समुदायों और सामान्य रूप से थाई न्गुयेन शहर के कई लोगों का ध्यान और भागीदारी आकर्षित की है।

प्रांतीय पार्टी सचिव त्रिन्ह वियत हंग और प्रतिनिधियों ने महोत्सव के उद्घाटन समारोह में भाग लिया।

उद्घाटन समारोह में, थाई न्गुयेन सिटी पीपुल्स कमेटी के नेताओं ने तान कुओंग विशेष चाय क्षेत्र में सामुदायिक पर्यटन से जुड़े पर्यटन को प्रोत्साहित करने के लिए सहयोग पर एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए; प्रांत के अंदर और बाहर व्यापार भागीदारों के साथ चाय उत्पाद की खपत को जोड़ना।

तान कुओंग विशेष चाय क्षेत्र में सामुदायिक पर्यटन को प्रोत्साहित करने के लिए सहयोग पर समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर।

प्रतिनिधियों ने चाय और कृषि उत्पादों की खपत पर समझौतों पर हस्ताक्षर किए।

तान कुओंग विशिष्ट चाय क्षेत्र एक ऐसा स्थान है जहाँ पारंपरिक और आधुनिक मूल्य एक साथ मिलकर क्रिस्टलीकृत होते हैं; समय के प्रवाह के साथ, इसने थाई न्गुयेन मातृभूमि की एक समृद्ध और अनूठी सांस्कृतिक पहचान बनाई है। तान कुओंग चाय उत्पादन और प्रसंस्करण व्यवसाय 20वीं सदी के 20 के दशक में शुरू हुआ।

टैन कुओंग चाय क्षेत्र का वर्तमान कुल क्षेत्रफल लगभग 1,500 हेक्टेयर है, जिसमें 23,000 टन से अधिक ताज़ी चाय की कलियों का उत्पादन होता है, जिसका मूल्य 2024 तक लगभग 1 अरब वीएनडी/1 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा। सूखी चाय की कलियों की औसत कीमत 500-600 हज़ार वीएनडी/किग्रा है। अधिकतम कीमत 1 करोड़ वीएनडी/किग्रा से अधिक है।

मिट्टी और जलवायु की अनूठी परिस्थितियों के साथ-साथ लोगों की चाय उत्पादन और प्रसंस्करण कौशल ने तान कुओंग चाय उत्पादों की विशेष गुणवत्ता का निर्माण किया है, जिसे थाई गुयेन प्रांत का "प्रथम प्रसिद्ध चाय" क्षेत्र माना जाता है, और यह देश भर में भौगोलिक संकेत संरक्षण के लिए पंजीकृत पांच राष्ट्रीय उत्पादों में से एक है।

2023 में, संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय ने अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की राष्ट्रीय सूची में "तान कुओंग चाय उगाने और प्रसंस्करण के ज्ञान" को शामिल करने का निर्णय जारी किया।