24 वर्षीय विदेश व्यापार विश्वविद्यालय के वेलेडिक्टोरियन ने उच्च वेतन वाली, आसान नौकरी छोड़ दी और स्वच्छ सब्जियां उगाने के लिए अपने गृहनगर लौट आए

(डैन ट्राई) - एक उत्कृष्ट डिग्री और एक स्थिर वेतन वाली नौकरी को पीछे छोड़ते हुए, क्विन चाऊ ने कृषि करने का विकल्प चुना, जिससे लोगों को उनके प्रयासों के लिए अधिक योग्य आय प्राप्त करने में मदद करने के लिए एक नई दिशा मिली।

गुयेन क्विन चाऊ (जन्म 2000, लाम डोंग) हो ची मिन्ह सिटी स्थित विदेश व्यापार विश्वविद्यालय, ब्लॉक D07 की विदाई वक्ता हैं। उन्होंने विदेशी अर्थशास्त्र में स्नातक की उपाधि प्राप्त की और 2022 में सम्मान के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की।

उत्कृष्ट डिग्री के साथ खेती में वापसी

विदेश व्यापार विश्वविद्यालय में विदेशी अर्थशास्त्र का अध्ययन करने का विकल्प चुनकर, क्विन चाऊ उच्च आय वाली बहुराष्ट्रीय कंपनियों में काम करने का अवसर पाने के लिए कड़ी मेहनत से पढ़ाई करने की आशा रखती हैं। विश्वविद्यालय में दो साल बिताने के बाद, 2000 में जन्मी इस लड़की को एहसास हुआ कि उसने जो ज्ञान प्राप्त किया था, वह अभी भी सामान्य था और वह स्पष्ट रूप से कल्पना नहीं कर पा रही थी कि स्नातक होने के बाद उसकी नौकरी कैसी होगी। उस संकट के दौरान, क्विन चाऊ को कुछ किताबें पढ़ने का सौभाग्य मिला और इससे उनके पिछले करियर लक्ष्यों के बारे में उनकी सोच पूरी तरह बदल गई। उन्होंने बिना किसी कंपनी या संगठन पर निर्भर हुए और आर्थिक रूप से स्वतंत्र होकर अपना करियर बनाने की इच्छा के साथ तुरंत उद्यमिता का रास्ता अपनाने का फैसला किया। कृषि में जाने के अपने फैसले के बारे में डैन ट्राई के रिपोर्टर के साथ साझा करते हुए, क्विन चाऊ ने कहा: "मैंने कृषि व्यवसाय करना इसलिए चुना क्योंकि मैं बागवानों और सब्ज़ियों की खेती करने वाले परिवार में पली-बढ़ी हूँ। किसानों की कठिनाइयों को समझते हुए, कड़ी मेहनत करने पर भी ज़्यादा लाभ न मिलने के कारण, मैं हमेशा से सीखे गए ज्ञान का उपयोग लोगों को कृषि उत्पादों से उनकी मेहनत के अनुरूप अधिक आय प्राप्त करने में मदद करने के लिए करना चाहती थी।"

जब क्विन चाऊ को पता चला कि उनकी बेटी खेती करने जा रही है, तो सबसे ज़्यादा आपत्ति क्विन चाऊ की माँ ने जताई। क्योंकि परिवार हमेशा चाहता था कि वह खेती के कठिन परिश्रम से मुक्त हो, एक स्थिर नौकरी करे और अपने माता-पिता की तरह "अच्छी फसल, कम दाम, अच्छी कीमत, खराब फसल" के दुष्चक्र में न फँसे। ऐसे समय में, उनके पिता ही हमेशा क्विन चाऊ के फैसले का समर्थन और बचाव करने के लिए खड़े होते थे। इस विशेष "जीवनरक्षक" को पाकर, उन्हें कई कठिनाइयों और चुनौतियों के दौर में एक नई दिशा खोजने की प्रेरणा मिली। अपने परिवार की ज़मीन पर व्यवसाय शुरू करने का फैसला करते हुए, क्विन चाऊ ने अपने माता-पिता को नई खेती पद्धति, अपनी खुद की खेती की टीम और पारंपरिक खेती जितनी मेहनत न करने के बारे में समझाने में काफ़ी समय बिताया। लाम डोंग की इस लड़की के लिए हर फ़ैसला आसान नहीं था। कंपनी में अपने सहकर्मियों की तुलना में, उसे अपने जुनून और रुचियों को आगे बढ़ाने के लिए उच्च वेतन, देखभाल व्यवस्था, कर्मचारी लाभ, अनुभवात्मक गतिविधियों जैसे कई बुनियादी लाभों का त्याग करना पड़ा। "जब मैंने पहली बार काम करना शुरू किया, तो मैंने बहुत सोचा, मुझे लगा कि मेरे साथियों की तुलना में मुझमें ये चीज़ें कम हैं। हालाँकि, मेरे पास अभी भी ऐसे टीम के साथी थे जो मेरे लिए हमेशा मौजूद थे और हमेशा साथ मिलकर छोटी-छोटी खुशियाँ बनाने के तरीके खोजते थे। जब मैंने अगले कुछ सालों के लिए कंपनी का विज़न तय किया, तो मैंने अपने प्रयासों पर पूरा भरोसा रखा। जब तक मैं हार नहीं मानूँगा, सदस्यों को अभी की तुलना में कहीं ज़्यादा मिलेगा, कठिनाइयों को पार करने और उस सुनहरे दिन का इंतज़ार करने का दृढ़ संकल्प।"

जेनरेशन ज़ेड और नई सब्जी उगाने का मॉडल

"21m2 गुड्स" परियोजना शुरू करने का विचार, जो एक स्वच्छ कृषि संचालन और प्रबंधन इकाई है, क्विन्ह चाऊ और उनके सहयोगियों को लाम डोंग के एक कृषि क्षेत्र के दौरे से आया। यह वियतनाम के लिए मुख्य सब्जी आपूर्तिकर्ता है। उन्होंने देखा कि यहाँ के अधिकांश घरों में उनके घर के बगल में एक छोटा सा बगीचा है, जहाँ वे अपने परिवारों की सेवा के लिए बिना कीटनाशकों का छिड़काव किए, सभी प्रकार की सब्जियाँ उगाते हैं। विशेष रूप से, वे केवल वहाँ की सब्जियों का उपयोग करते हैं और बगीचे में उगाए गए और व्यापारियों को बेचे गए कृषि उत्पादों को नहीं खाते हैं। क्विन्ह चाऊ को जल्दी ही इस दिलचस्प कृषि मॉडल को दोहराने का विचार आया ताकि शहरी लोगों को अपने बगीचों से स्वच्छ, जैविक सब्जियों का उपयोग करने का अवसर मिले। परियोजना की विशेषताओं के बारे में बात करते हुए, 2000 में जन्मी इस लड़की ने बताया: "मेरे समूह ने खेती में "5-स्टार कृषि" नामक एक नया मानक स्थापित किया है। कई बिचौलियों से गुज़रने के बजाय, प्रत्येक परिवार के पास "एक दूरस्थ सब्जी उद्यान" होगा, दा लाट में सीधे ज़मीन और मज़दूर किराए पर लेकर अपनी पसंदीदा सब्ज़ियाँ उगाएँगे, और फसल के पकने का इंतज़ार करके उन्हें रसोई तक पहुँचाएँगे। ग्राहकों के लिए सब्ज़ियाँ उगाने की पूरी प्रक्रिया 100% जैविक होगी और इसके लिए कर्मचारियों और कृषि डॉक्टरों की अपनी टीम होगी, जिन्हें प्रबंधन और संचालन में कई वर्षों का अनुभव होगा।" क्विन चाऊ के अनुसार, इस मॉडल को बढ़ावा देने से न केवल लोगों और कृषि इंजीनियरों के लिए रोज़गार के नए अवसर पैदा होंगे, बल्कि उपभोक्ताओं की खान-पान की आदतों को फिर से परिभाषित करने, स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और कई स्वास्थ्य लाभ लाने में भी मदद मिलेगी।

प्रत्येक अतिथि के पास एक निजी उद्यान है, उसका नाम टैग है तथा वह प्रतिदिन कैमरे के माध्यम से उद्यान का अवलोकन कर सकता है।

हालाँकि इसे शुरू हुए अभी चार महीने से ज़्यादा समय ही हुआ है, फिर भी क्विन्ह चाऊ की कृषि परियोजना को लगभग 200 ग्राहक मिले हैं जिन्होंने बगीचे को किराए पर लेने के लिए पंजीकरण कराया है और हर हफ़्ते मिलने वाली साफ़ सब्ज़ियों की गुणवत्ता से संतुष्ट हैं। चाऊ ने आगे कहा, "औसतन, 5 वर्ग मीटर बगीचे की ज़मीन के साथ, मैं इसे ग्राहकों को लगभग 430,000 VND/माह किराए पर देता हूँ, जिसमें खेती, मज़दूरी, परिवहन जैसे सभी खर्च शामिल हैं... क्योंकि शुरुआत में मुझे कुछ निश्चित लागतें उठानी पड़ती थीं, इसलिए मैंने और मेरे सहयोगियों ने बाज़ार का विस्तार करने के लिए ऑनलाइन संचार माध्यमों का लाभ उठाने की कोशिश की, ताकि एक स्थिर राजस्व स्तर बनाए रखने के लिए इस मॉडल को ज़्यादा से ज़्यादा लोगों तक पहुँचाया जा सके।" काम के प्रबंधन की प्रक्रिया के दौरान, क्विन्ह चाऊ कठिनाइयों और चुनौतियों से बच नहीं पाईं। हर बार जब उनका सामना हुआ, तो लैम डोंग गर्ल और परियोजना के सदस्यों ने हमेशा दृढ़ संकल्प बनाए रखने की कोशिश की, अप्रत्याशित घटनाओं को तुरंत संभाला ताकि उस दिन ग्राहकों तक साफ़ सब्ज़ियाँ समय पर पहुँचाई जा सकें। अपनी भविष्य की योजनाओं के बारे में बताते हुए, क्विन चाऊ को उम्मीद है कि अगले 5 वर्षों में वह स्थायी जैविक कृषि क्षेत्रों का विकास करेंगी और देश-विदेश में संभावित बाज़ारों के लिए उत्पादों का प्रचुर स्रोत तैयार करेंगी। साथ ही, वह उद्यमशीलता की भावना और कृषि के प्रति प्रेम रखने वाले और भी युवा जेनरेशन ज़ेड (1997 और 2012 के बीच जन्मे) लोगों की तलाश में हैं ताकि वे एक तेज़ी से मज़बूत होते पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में शामिल हो सकें।

फोटो: NVCC - Dantri.com.vn