यह प्रतियोगिता मेकांग डेल्टा प्रांतों और कुछ उत्तरी प्रांतों में चावल उत्पादन और उपभोग करने वाले किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों को चावल की किस्मों की गुणवत्ता में सुधार, उन्नत कृषि प्रक्रियाओं को अपनाने और सुरक्षा मानकों व कम उत्सर्जन के साथ उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से आयोजित की गई है। संवेदी मानदंडों, गुणवत्ता और पोषण मूल्य के आधार पर स्वादिष्ट चावल का चयन करने के अलावा, यह प्रतियोगिता उत्पादन - प्रसंस्करण - उपभोग को जोड़ने का एक मंच भी है, जिससे वितरण प्रणालियों, सुपरमार्केट और निर्यात उद्यमों के साथ सहयोग के अवसर खुलते हैं।
जैसा कि योजना बनाई गई है, यह प्रतियोगिता 2025 के अंत में प्रांतीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र में आयोजित की जाएगी, जिसका कुल अनुमानित बजट 562,000,000 VND है। निर्णायक मंडल में वैज्ञानिक , विशेषज्ञ, प्रबंधक, उपभोक्ता व्यवसाय और उद्योग संघ शामिल हैं, जो निष्पक्षता, विज्ञान और निष्पक्षता सुनिश्चित करते हैं। विशेष रूप से, पुरस्कार संरचना आकर्षक है जिसमें 40 मिलियन VND मूल्य का 01 प्रथम पुरस्कार, 02 द्वितीय पुरस्कार, 03 तृतीय पुरस्कार और 05 प्रोत्साहन पुरस्कार शामिल हैं , साथ ही ट्रॉफी, प्रमाण पत्र और मीडिया चैनलों पर उत्पादों को व्यापक रूप से प्रचारित करने के अवसर भी दिए जाएँगे।
कै मऊ प्रांत में मेकांग डेल्टा चावल प्रतियोगिता का आयोजन न केवल स्थानीय चावल उद्योग की क्षमता और लाभों की पुष्टि करता है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले, टिकाऊ कृषि के विकास के लक्ष्य को साकार करने में भी एक महत्वपूर्ण कदम है, जो आने वाले समय में किसानों की आय बढ़ाने में योगदान देगा।
स्रोत: https://sonnmt.camau.gov.vn/phat-trien-nong-thon/tinh-ca-mau-du-kien-to-chuc-hoi-thi-gao-ngon-vung-dong-bang-song-cuu-long-nam-2025-288772
टिप्पणी (0)