काओ बांग में पारंपरिक शिल्प का सार

प्रत्येक गांव, प्रत्येक जातीय समूह, चाहे वह नुंग अन हो या ताई, मोंग हो या दाओ... प्राचीन काल से चली आ रही पारंपरिक शिल्पकला को संरक्षित करता है, जैसे पांच रंगों वाली सेंवई, धूप, ताड़ की चीनी, कागज, यिन-यांग टाइलें, चाकू से गढ़ाई, ब्रोकेड बुनाई...

पक रंग - नुंग भाषा में इसका अर्थ है झरने का पानी। इस जगह का एक साफ़, कभी न खत्म होने वाला जलस्रोत है जो कई पीढ़ियों से पूरे गाँव को पानी की आपूर्ति करता आ रहा है। पक रंग गाँव, क्वांग उयेन जिले के फुक सेन कम्यून में स्थित है, जहाँ सैकड़ों वर्षों से लोहारी का काम होता आ रहा है।

किंवदंती के अनुसार, यह लोहार गांव 11वीं शताब्दी से अस्तित्व में है, जहां शुरू में नंग टोन फुक और नंग त्रि काओ के लिए सोंग सेना के खिलाफ लड़ने हेतु हथियार बनाए जाते थे।

युद्ध के बाद, यहाँ के लोगों ने कृषि उत्पादन और दैनिक जीवन के लिए औज़ार गढ़ने का काम शुरू कर दिया। फुक सेन में रहने वाले लोग मुख्यतः नुंग अन जातीय समूह के हैं, यहाँ लगभग 400 परिवार हैं, जिनमें से आधे लोहार हैं।

फुक सेन के जाली उत्पादों का उपयोग मुख्यतः उत्पादन और आंशिक रूप से अन्य आवश्यक वस्तुओं के आदान-प्रदान के लिए किया जाता है। उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों की बदौलत, शिल्प गाँव की ख्याति धीरे-धीरे दूर-दूर तक फैल गई है, और कई पड़ोसी क्षेत्रों से लोग ऑर्डर देने के लिए फुक सेन आने लगे हैं।

नुंग लोगों का एक और प्राचीन गाँव लुंग री है। नुंग भाषा में, लुंग री का अर्थ है एक लंबी घाटी। लुंग री गाँव, क्वांग होआ जिले के तू डो कम्यून में स्थित है और अपनी यिन-यांग टाइल बनाने के लिए प्रसिद्ध है।

टाइल बनाने के लिए, लुंग री के लोगों को कई कदम उठाने पड़ते हैं, मिट्टी चुनने से लेकर, मिट्टी को छानने, मिट्टी को मुलायम करने, फिर टाइल को आकार देने, टाइल को सुखाने और अंत में उसे भट्टी में डालने तक... ये सभी कदम हाथ से किए जाते हैं। टाइल को सात दिन और रात तक तपती भट्टी में रखा जाता है और तापमान हमेशा स्थिर रखना होता है।

प्रत्येक भट्ठा औसतन प्रति बैच 15,000 टाइलें बना सकता है। शुष्क गर्मियों में भी, टाइलों का एक पूरा बैच बनाने में तीन महीने तक लग जाते हैं। इसमें इतनी मेहनत लगती है, लेकिन प्रत्येक टाइल की बिक्री कीमत ज़्यादा नहीं होती। इसलिए, लुंग री में टाइल बनाने का पेशा लगातार कम होता जा रहा है।

हांग क्वांग सेंवई गाँव मक्के से बनी सूखी सेंवई बनाने में माहिर है। दिलचस्प बात शायद सेंवई का रंग है, इसलिए इसे पंचरंगी सेंवई कहा जाता है। इस सेंवई का मुख्य घटक स्थानीय मक्का है, इसके दाने एक समान और ठोस होते हैं, जिससे तैयार उत्पाद सुगंधित और सुंदर पीले रंग का होता है। सूखने के बाद, मक्के को पीसकर रात भर भिगोया जाता है। इसके बाद, मक्के को बारीक पीसकर चावल का आटा मिक्सर में डाला जाता है, पानी डाला जाता है, और मिश्रण को सेंवई बनाने वाली मशीन में डालकर उत्पाद तैयार किया जाता है।

हालाँकि इसे पाँच रंगों वाली सेवई कहा जाता है, हाँग क्वांग लोग आठ अलग-अलग रंगों से सेवई बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, मकई से पीला, बैंगनी पत्तियों से बैंगनी, तितली मटर के फूलों से नीला... सभी प्राकृतिक सामग्री से बने हैं, किसी रंग का इस्तेमाल नहीं किया गया है, इसलिए यह बहुत सुरक्षित है।

सामग्री में अंतर के कारण, विभिन्न प्रकार की सेवइयों की कीमतें अलग-अलग होती हैं और उनके अपने स्वादिष्ट स्वाद भी होते हैं। पाँच रंगों वाली सेवइयाँ हड्डियों के सूप के लिए उपयुक्त होती हैं, या टोफू के साथ सेवइयाँ बनाने के लिए, तली हुई सेवइयाँ, घोंघे के साथ सेवइयाँ और सबसे अच्छी होती हैं प्याज, हैम, सब्ज़ियों के साथ मिलाई गई सेवइयाँ...

काओ बांग में रहने वाले दाओ तिएन लोग एक जातीय समूह हैं जिनकी वेशभूषा बेहद अनोखी है। परिष्कृत चाँदी से बने उनके आभूषण और सजावट लाजवाब हैं। कई उतार-चढ़ावों के बाद, अब तक केवल एक ही आखिरी चाँदी की नक्काशी करने वाला कारीगर बचा है, श्री ली फु कैट, जो होई खाओ गाँव, क्वांग थान कम्यून, गुयेन बिन्ह में रहते हैं। श्री कैट के लिए, चाँदी की नक्काशी न केवल परिवार के लिए आय का एक पेशा है, बल्कि दाओ तिएन लोगों की पहचान और आत्मा को भी सुरक्षित रखता है।

उन्होंने गाँव से बाहर निकलकर, चाँदी की नक्काशी करने के लिए शांत जंगल में एक छोटा सा घर बनाया। फिया ओक पर्वतीय जंगल के बीच स्थित अपने छोटे से घर में, वे आज भी हर दिन, अपने कुशल हाथों से, पारंपरिक आभूषणों के सेट बनाने में कड़ी मेहनत करते हैं। चाँदी की नक्काशी की निरंतर ध्वनि उनके पूर्वजों द्वारा छोड़े गए पेशे के प्रति उनके प्रेम और उनकी जातीय संस्कृति के प्रति उनके जुनून की अभिव्यक्ति है।

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