2025 के फॉल फेयर में विभिन्न क्षेत्रों की विशेषताओं का अनुभव करें

VTV.vn - 2025 शरद ऋतु मेला राजधानी के निवासियों और पर्यटकों के लिए सभी क्षेत्रों के उत्पादों के सार को "स्पर्श" करने के लिए एक खुला स्थान है।

फॉल फेयर 2025: एक ऐसा स्थान जहाँ सर्वश्रेष्ठ वियतनामी उत्पाद एकत्रित होते हैं

प्रथम शरद ऋतु मेला - 2025 में सैकड़ों बूथ एक साथ आएंगे, जो हनोई , तुयेन क्वांग, हंग येन, फु थो, बाक निन्ह जैसे प्रसिद्ध स्थानों से कई व्यवसायों, सहकारी समितियों और उत्पादन परिवारों का प्रतिनिधित्व करेंगे।

2025 के शरद मेले का आनंद लेने और उसका आनंद लेने के लिए बड़ी संख्या में पर्यटक आए। चित्र: आयोजन समिति

कृषि उत्पादों, क्षेत्रीय विशिष्टताओं, उपभोक्ता वस्तुओं, हस्तशिल्प, फैशन , पुस्तकों और स्मृति चिन्हों से भरपूर, प्रत्येक बूथ अपनी भूमि, लोगों और पारंपरिक शिल्प की कहानी कहता है। यह नए युग में राष्ट्रीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने का एक प्रयास भी है।

प्रत्येक उत्पाद के माध्यम से क्षेत्रीय संस्कृति को "स्पर्श" करें

2025 शरद ऋतु मेले का मुख्य आकर्षण क्षेत्रीय लहजे से सजाए गए बूथ हैं, जिनमें विशिष्ट उत्पादों और पारंपरिक शिल्प प्रदर्शनों का प्रदर्शन किया गया है।

मेले में घूमते हुए, आगंतुकों को ऐसा लगता है जैसे वे वियतनामी पहचान की खोज में खो गए हों। उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में, डिएन बिएन का बूथ अपने विशिष्ट उत्पादों जैसे शिताके मशरूम, चावल के नूडल्स, सुगंधित चावल और जंगली शहद से आगंतुकों को आकर्षित करता है। कुछ ही दूरी पर फु थो का बूथ है, जो चावल की शराब, बांस के स्ट्रॉ और कई मुओंग जातीय उत्पाद पेश करता है। वहीं, मध्य क्षेत्र का बूथ मछली की चटनी, तिल के क्रैकर्स और उत्तम रतन और बांस के हस्तशिल्प और चीनी मिट्टी के बर्तनों के नमकीन स्वाद से आगंतुकों को आकर्षित करता है।

मेले में खरीदारी करते आगंतुक। फोटो: आयोजन समिति

ग्राहकों की भीड़ उमड़ रही थी और फु थो स्पेशलिटी स्टॉल की मालकिन सुश्री गुयेन थी बिच चावल की वाइन, स्ट्रॉ और देहाती उपहारों का परिचय देने में व्यस्त थीं। उन्होंने खुशी से बताया: "सुबह से अब तक, बहुत सारे ग्राहक आए हैं, हर कोई चावल की वाइन चखने या स्ट्रॉ बनाना सीखने के लिए उत्सुक है। कुछ ग्राहकों ने तो तस्वीरें भी लीं और उत्पादों का परिचय देने के लिए लाइवस्ट्रीमिंग भी की। माहौल बहुत खुशनुमा है, सामान बेचते हुए हम अपने शहर की संस्कृति का प्रचार कर रहे हैं।"

इसी तरह, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में, दीएन बिएन कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार सहकारी समिति के स्टॉल पर हमेशा ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है। सहकारी समिति के प्रतिनिधि श्री गुयेन वान डुक ने कहा: "सुबह से ही, कई लोग दीएन बिएन के विशिष्ट उत्पादों को चखने आए। इनमें चावल के नूडल्स और शिटाके मशरूम दो सबसे ज़्यादा बिकने वाले उत्पाद हैं। सभी ने अनोखे स्वाद वाले स्वच्छ, स्वादिष्ट उत्पादों की प्रशंसा की। मुझे उम्मीद है कि इस मेले के माध्यम से दीएन बिएन के कृषि उत्पाद ब्रांड की पहचान और व्यापक होगी, राजधानी के लोगों के और करीब होगी और पूरे देश में इसका प्रसार होगा।"

सिर्फ़ खरीदारी ही नहीं, बल्कि एक जुड़ाव का अनुभव

2025 के शरद मेले का आकर्षण एक साधारण खरीदारी मेले से कहीं बढ़कर है। आयोजकों ने बड़ी चतुराई से कई जीवंत अनुभवात्मक गतिविधियों को शामिल किया है, जिसमें उत्पादों को स्थानीय संस्कृति से जोड़ा गया है।

आगंतुकों को न केवल उत्पादों से परिचित कराया जाता है, बल्कि वे हरे चावल कूटने, ब्रोकेड बुनने, चावल की शराब का स्वाद लेने या पारंपरिक शैली में चाय बनाना भी सीख सकते हैं। यह मेले को एक खुला सांस्कृतिक स्थल बनाता है, जहाँ राजधानी के लोग वास्तव में क्षेत्रों के सार को "स्पर्श" कर सकते हैं। खरीदारी के दौरान, आगंतुक वियतनामी पहचान से ओतप्रोत एक ऐसे स्थान में रह सकते हैं, जहाँ प्रत्येक वस्तु में शिल्पकार का जुनून और उनकी मातृभूमि की कहानी समाहित है।

स्थानीय उत्पादों के स्टॉल बड़ी संख्या में आगंतुकों और खरीदारों को आकर्षित करते हैं। फोटो: आयोजन समिति

कई अन्य ग्राहकों ने भी यही महसूस किया, वे निर्माता द्वारा स्वयं उत्पाद की प्रक्रिया और उत्पत्ति के बारे में सुनकर बहुत उत्साहित थे। एक आगंतुक सुश्री थू थू ने बताया कि उन्होंने शान तुयेत हा गियांग चाय का एक पैकेट इसलिए खरीदा क्योंकि स्टॉल मालिक ने उन्हें बताया था कि यह चाय एक ऊँचे पहाड़ की चोटी पर लगे सैकड़ों साल पुराने पेड़ों से हाथ से तोड़ी गई है। सुश्री थू ने कहा, "मैंने टीवी पर भी लोगों को चाय चुनते देखा था, इसलिए मैं उत्सुक थी और देखना चाहती थी कि प्राचीन चाय कैसी होती होगी, इसलिए मैं भी कुछ खरीदना चाहती थी।"

बाक निन्ह की एक पर्यटक सुश्री गुयेन होंग लिन्ह ने भी यही राय व्यक्त की: "मुझे लगता है कि इस साल का मेला न केवल खरीदारी के लिए एक जगह है, बल्कि लोगों के लिए वियतनामी संस्कृति और लोगों को बेहतर ढंग से समझने का एक अवसर भी है। चावल की शराब और झींगा पेस्ट जैसे साधारण स्थानीय उपहारों से लेकर, अच्छी तरह से निवेशित OCOP उत्पादों तक, सभी रचनात्मकता और राष्ट्रीय गौरव की भावना को प्रदर्शित करते हैं।"

आयोजन समिति की ओर से, प्रतिनिधि ने कहा कि मेले का उद्देश्य वियतनामी वस्तुओं की खपत को प्रोत्साहित करना, स्थानीय लोगों के लिए उत्पादों के प्रचार के अवसर पैदा करना, घरेलू व्यापार और पर्यटन को बढ़ावा देना है। शरद ऋतु मेले जैसी गतिविधियाँ न केवल आर्थिक लाभ लाती हैं, बल्कि पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण में भी योगदान देती हैं और मातृभूमि के उत्पादों के प्रति गौरव जगाती हैं।

2025 में आयोजित पहले शरद मेले ने यह साबित कर दिया है कि आधुनिक शहरी जीवनशैली के बीच, उपभोक्ता हमेशा वास्तविक और टिकाऊ मूल्यों की तलाश में रहते हैं। इस मेले का आकर्षण न केवल आर्थिक जुड़ाव में, बल्कि भावनात्मक और स्मृतियों से जुड़ाव में भी निहित है। देहाती स्टॉल, मिलनसार मुस्कान और हर उत्पाद में बिखरा स्थानीय स्वाद, ये वो साधारण चीज़ें हैं जो आगंतुकों को आकर्षित करती हैं।

स्रोत: https://vtv.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-100251027162542907.htm