नींबू पानी पीने का चलन: 'प्राकृतिक चिकित्सा' के आकर्षण में कई संभावित जोखिम हैं

शरीर को शुद्ध करने और 'सभी रोगों' को दूर करने के लिए नींबू का रस पीना सोशल मीडिया पर एक चलन बनता जा रहा है। नींबू के शरीर के लिए फ़ायदे तो हैं, लेकिन इसका गलत इस्तेमाल ख़तरनाक भी हो सकता है।

कई लोग बताते हैं कि बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए सुबह नींबू का रस कैसे पीना चाहिए - चित्रांकन

“प्राकृतिक चिकित्सा” की अपील

डॉ. गुयेन हुई होआंग - वियतनाम - रूस हाइपरबेरिक ऑक्सीजन सेंटर, राष्ट्रीय रक्षा मंत्रालय के अनुसार, नींबू पानी पीना - विशेष रूप से शुद्ध नींबू का रस - हर सुबह सामाजिक नेटवर्क और स्वास्थ्य देखभाल प्रचार प्लेटफार्मों पर एक लोकप्रिय प्रवृत्ति बन रही है।

"विषहरण", "वजन घटाने", "त्वचा सौंदर्यीकरण" या "प्रतिरक्षा वृद्धि" के वादे के साथ, कई लोग सावधानीपूर्वक चिकित्सा विचार किए बिना इस आदत को चुनते हैं।

नींबू के रस की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें कैलोरी कम होती है, लेकिन यह विटामिन सी जैसे लाभकारी तत्वों से भरपूर होता है। एक नींबू 20-50 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचाता है।

रस में 5-6% साइट्रिक एसिड होता है, जो गुर्दे की पथरी को रोकने और खनिजों को अवशोषित करने में मदद करता है।

पोटेशियम, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स, जिनकी रक्तचाप को नियंत्रित करने और सूजन को कम करने में भूमिका होती है।

हालांकि, फिल्टर किए गए नींबू के रस में फाइबर नहीं रहता, जिससे पेट भरा होने का एहसास दिलाने या रक्त शर्करा को स्थिर रखने के लाभ खत्म हो जाते हैं।

तदनुसार, नींबू विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी को रोकता है क्योंकि साइट्रिक एसिड मूत्र में साइट्रेट की मात्रा बढ़ाता है, जिससे क्रिस्टल बनने से रोकता है।

विटामिन सी और साइट्रिक एसिड पौधों से गैर-हीम आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं, जिससे एनीमिया से बचाव होता है, जिससे आयरन का अवशोषण बढ़ता है।

इसके अलावा, नींबू त्वचा को सुंदर बनाने में भी मदद करता है, कोलेजन संश्लेषण में सहायक है, एक एंटीऑक्सीडेंट है; हाइड्रेशन में सहायक है - विशेष रूप से पतला होने पर प्रभावी। शीतल पेय की जगह पतला नींबू का रस पीने से अप्रत्यक्ष रूप से कैलोरी कम करने में मदद मिल सकती है।

डॉ. होआंग ने बताया, "हालांकि, "लिवर डिटॉक्सीफिकेशन", "वसा जलाना" या "रक्त क्षारीकरण" जैसे लाभों की कभी भी वैज्ञानिक रूप से पुष्टि नहीं की गई है।"

हर दिन नींबू का रस इस्तेमाल करने के खतरे

डॉ. होआंग के अनुसार, पहला ख़तरा यह है कि इससे दांतों के इनेमल का क्षरण होता है। साइट्रिक एसिड दांतों के इनेमल को घोल देता है, जिससे दांतों की संवेदनशीलता, पीले दांत और कैविटी हो सकती है। इसे सीधे, बिना स्ट्रॉ के, या ब्रश करने से पहले पीने पर ख़तरा ज़्यादा होता है।

दूसरा, यह पाचन तंत्र में जलन पैदा कर सकता है। खासकर गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) और पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए। खाली पेट शराब पीने से सीने में जलन और मतली हो सकती है।

तीसरा, गुर्दे पर असर, खासकर गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को पोटेशियम का सेवन सीमित करना चाहिए, ज़्यादा पीने से समस्याएँ हो सकती हैं। कुछ अध्ययनों में मूत्र के पीएच पर पड़ने वाले असर पर भी संदेह है।

इसके अलावा, प्रतिदिन नींबू का रस पीने से नींबू में मौजूद टायरामाइन के कारण माइग्रेन हो सकता है; अम्लता और प्रकाश-संवेदनशील यौगिकों के कारण मुंह के छाले, सूर्य के प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है (यदि त्वचा पर इसका प्रयोग किया जाए)।

विशेष रूप से, नींबू का रस दवाओं के साथ परस्पर क्रिया का कारण बन सकता है, क्योंकि साइट्रिक एसिड और लिमोनेन, वारफेरिन (एंटीकोएगुलेंट), स्टैटिन (लिपिड कम करने वाली दवा), इट्राकोनाजोल (एंटीफंगल दवा) आदि दवाओं के चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं।

नींबू का रस कैसे पियें?

इस विशेषज्ञ के अनुसार, नींबू का रस पीने के जोखिमों को देखते हुए, नींबू के रस को पतला करना स्पष्ट रूप से सुरक्षित है। हर दिन शुद्ध नींबू का रस पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

इसके बजाय, 240-300 मिलीलीटर पानी में 1/4-1/2 नींबू मिलाकर नींबू का रस पतला कर लें; दांतों के संपर्क से बचने के लिए स्ट्रॉ से पीना बेहतर होगा; पीने के बाद कुल्ला कर लें, दांतों को ब्रश करने से पहले 30-60 मिनट प्रतीक्षा करें।

खासकर, अगर आपको पेट की समस्या है तो खाली पेट पानी न पिएँ। दिन में 1-2 गिलास से ज़्यादा पानी न पिएँ।

यदि आपको कोई अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति है या आप दवा ले रहे हैं तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

इसके अलावा, कुछ लोगों को नियमित रूप से नींबू के रस का उपयोग करने से बचना चाहिए, जैसे कि पेट के अल्सर वाले लोग, क्रोनिक किडनी रोग, नींबू के साथ प्रतिक्रिया करने वाली दवाएं लेना, दांतों के इनेमल का क्षरण, और खट्टे फलों से एलर्जी वाले लोग।

"अगर सही तरीके से किया जाए, तो पतला नींबू का रस पीना स्वस्थ आहार का एक उपयोगी हिस्सा हो सकता है। इसके विपरीत, हर दिन शुद्ध नींबू का रस पीने की आदत के कई संभावित खतरे हैं, खासकर दांतों और पाचन के लिए," डॉ. होआंग ने चेतावनी दी।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm