बिन्ह दीन्ह के एक पहाड़ी जिले में किसान 200 नए अमरूद के पेड़ लगाते हैं और उन्हें तोड़ते ही बेच देते हैं।

[विज्ञापन_1]

जैविक अमरूद उगाने में अग्रणी

हालाँकि श्री गुयेन बाओ तोआन के परिवार के अमरूद के बगीचे में कटाई हुए अभी लगभग एक महीना ही हुआ है, फिर भी उन्हें हर दिन दर्जनों ऑर्डर मिलते हैं। चूँकि अमरूद के बगीचे में अभी पहली खेप की कटाई हुई है, इसलिए यह ग्राहकों, खासकर जिले के ग्राहकों की माँग का केवल एक-तिहाई ही पूरा कर पा रहा है।

हरी सब्ज़ियाँ उगाने से अपना व्यवसाय शुरू करते हुए, श्री तोआन ने 2023 की शुरुआत में, साहसपूर्वक 1 सैकड़ा से ज़्यादा सब्ज़ियों की ज़मीन को अमरूद की खेती में बदल दिया। पिछली फ़सलों से सीख लेते हुए, श्री तोआन का मानना है कि विकास के लिए एक अलग दिशा होनी चाहिए, किस्म अनोखी होनी चाहिए, बाज़ार में उपलब्ध अमरूद की किस्मों से अलग होनी चाहिए।

Trồng 200 cây ổi giống mới lạ, nông dân một huyện miền núi ở Bình Định hễ hái là bán hết veo- Ảnh 1.

श्री गुयेन बाओ तोआन, झुआन फोंग बाक गाँव, आन होआ कम्यून, आन लाओ ज़िला (बिन दीन्ह) पहले व्यक्ति हैं जिन्होंने ताइवानी अमरूद की किस्मों को जैविक तरीकों से स्थानीय स्तर पर उगाया। फोटो: डिएप डियू

शोध के बाद, श्री तोआन ने पाया कि ताइवानी अमरूद की किस्म का छिलका हरा, चमकदार और सुगंधित होता है, बीज बहुत कम या बिल्कुल नहीं होते, जो उनकी ज़रूरतों को पूरा करता है। ऑर्डर देने के दो महीने बाद, उन्होंने और उनकी पत्नी ने 1,500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में जैविक तरीकों से उगाने के परीक्षण के लिए लगभग 200 ताइवानी अमरूद के पेड़ आयात किए। श्री तोआन के अनुसार, अमरूद एक काफी आसानी से उगने वाला पेड़ है, इसके लिए ज़्यादा तकनीक की ज़रूरत नहीं होती, और इसमें निवेश भी अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में कम होता है, इसलिए इससे लागत में काफी कमी आएगी।

उपभोक्ताओं के लिए सर्वोत्तम उत्पाद बनाने के सपने के साथ, वह जैविक अमरूद उत्पादन मॉडल के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें मिट्टी का सावधानीपूर्वक उपचार करने से लेकर जैविक कृषि विकास के रुझानों पर शोध करना शामिल है।

शुद्ध अमरूद उगाने के राज़ के बारे में बात करते हुए, श्री तोआन रासायनिक खादों और कीटनाशकों के इस्तेमाल से साफ़ इनकार करते हैं। वे पेड़ों को खाद देने के लिए सिर्फ़ जैविक खादों और जैविक उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं और नियमित रूप से शाखाओं की छंटाई करते हैं। श्री तोआन ने ज़ोर देकर कहा, "हालाँकि मेरे अपने तरीके से खेती करने में सामान्य से ज़्यादा खर्च आता है, लेकिन नतीजे साफ़ दिखाई देते हैं, अमरूद की गुणवत्ता की गारंटी है, यह मिट्टी और पर्यावरण के लिए अच्छा है, और इसके उत्पाद बाज़ार में उपलब्ध अन्य अमरूद की किस्मों से बिल्कुल अलग हैं।"

अमरूद के पेड़ रोपण के 6 महीने बाद फल देना शुरू करते हैं, और 10वें महीने तक, वे फल देने लगते हैं। फलों को बाहरी कारकों और कीटों से बचाने के लिए, जब युवा फल एक वयस्क के अंगूठे जितना बड़ा होता है, तो श्री तोआन अमरूद को लपेटने के लिए पीपी प्लास्टिक बैग और फोम बैग का उपयोग करते हैं, जिससे फल सुंदर दिखते हैं और फल मक्खी के हमलों से बचते हैं। लगभग 3 महीने लपेटने के बाद, अमरूद का पेड़ कटाई के लिए तैयार हो जाता है। औसतन, प्रत्येक पेड़ 60-70 फल देता है, लेकिन श्री तोआन केवल लगभग 30 फल ही रखते हैं, जिनका वजन 3-4 फल/किग्रा होता है। फल बड़े और एक समान होते हैं, सुगंधित, कुरकुरे और मीठी गंध वाले होते हैं, और उनमें बहुत कम बीज होते हैं, जो बाजार में उपलब्ध अन्य अमरूद की किस्मों से बिल्कुल अलग हैं।

अमरूद उगाने की क्षमता अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में 3-4 गुना अधिक है

औसतन, श्री तोआन प्रतिदिन 10-15 किलो अमरूद की कटाई करते हैं, जिसे वे 20,000 VND/किलो की दर से बेचते हैं और 200,000-300,000 VND कमाते हैं। खास बात यह है कि ताइवानी अमरूद की कटाई साल भर की जा सकती है, इसलिए यह आर्थिक रूप से बेहद किफायती है।

"मेरे अनुमान के अनुसार, 200 अमरूद के पेड़ों के साथ, यदि उचित देखभाल की जाए और सुरक्षित उत्पादों का उपयोग किया जाए, तो जब पेड़ 1 वर्ष या उससे अधिक पुराना हो जाता है, तो यह 20-30 किलोग्राम/दिन उपज देगा, पेड़ से साल भर कटाई की जा सकती है, बिक्री मूल्य अपेक्षाकृत स्थिर है, इसलिए अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में दक्षता 3-4 गुना अधिक है" - श्री टोआन ने कहा।

एन होआ कम्यून के किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री त्रान थी डोंग ने कहा: "श्री गुयेन बाओ तोआन के परिवार का जैविक अमरूद उगाने का मॉडल इस इलाके का पहला मॉडल है। श्री तोआन स्वयं एक ऐसे व्यक्ति हैं जो कई नए और अनोखे पौधों के बारे में जानने, उन पर शोध करने और उन्हें प्रायोगिक तौर पर दोबारा लगाने और उनकी उत्पादकता का मूल्यांकन करने के लिए उत्सुक रहते हैं। वर्तमान में, ताइवान के जैविक अमरूद उगाने के मॉडल ने शुरुआती तौर पर प्रभावशीलता दिखाई है।"

आने वाले समय में, कम्यून इस मॉडल को दोहराने के बारे में और अधिक सीखेगा, और साथ ही क्षेत्र के जरूरतमंद परिवारों को श्री टोआन के मॉडल को देखने और उससे सीखने के लिए प्रेरित करेगा, ताकि वे सुरक्षित और टिकाऊ जैविक कृषि की दिशा में फलदार वृक्षों को उगाने की ओर रुख कर सकें।

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm