एन गियांग के इस कम्यून में छोटे गुलाबी सेब के पेड़ उगाकर किसान बहुत अधिक फल दे रहे हैं, तथा उनकी फसल बहुत अच्छी बिक रही है।

हमें गुलाब सेब के बगीचे के दौरे पर ले जाते हुए, ले ट्राई कम्यून, ट्राई टोन जिले ( एन गियांग प्रांत) की एक किसान सुश्री गुयेन थी लैन ने कहा कि उनका परिवार 25 से अधिक वर्षों से इस फल के पेड़ की खेती कर रहा है, जिसमें लगभग 5 हेक्टेयर का क्षेत्र है, प्रत्येक में लगभग 100 गुलाब सेब के पेड़ हैं।

हमें गुलाबी सेब के बगीचे का दौरा कराते हुए सुश्री गुयेन थी लैन ने कहा कि उनका परिवार 25 वर्षों से अधिक समय से इस फल के पेड़ की खेती कर रहा है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 5 हेक्टेयर है, और प्रत्येक में लगभग 100 सेब के पेड़ हैं।

इस फसल के बारे में बताते हुए, सुश्री लैन ने कहा: "सावधानीपूर्वक देखभाल और तकनीकी प्रक्रियाओं के उचित प्रयोग के कारण, रोज़ एप्पल का पेड़ उच्च उपज देता है। औसतन, एक परिपक्व सेब का पेड़ (5 वर्ष से अधिक पुराना) 30-40 किलोग्राम फल देगा।"

मुख्य सीज़न के दौरान, ग्राहकों की माँग के अनुसार, सेब के बाग से प्रतिदिन 150-200 किलोग्राम सेब की पैदावार हो सकती है। 5 हेक्टेयर सेब के साथ, वार्षिक उपज लगभग 3-3.5 टन फल होती है। 20,000-28,000 VND/किलोग्राम की बिक्री मूल्य के साथ, खर्चों को घटाकर, मेरा परिवार प्रति वर्ष 10 करोड़ VND से अधिक का लाभ कमाता है।

गुलाब सेब एक आसानी से उगने वाला पेड़ है जिसमें कीट और रोग कम लगते हैं। यह रोपण के एक साल बाद कटाई के लिए तैयार हो जाता है। यह पेड़ ऊँची, सूखी ज़मीन के लिए भी उपयुक्त है, लेकिन पेड़ को ताज़ा रखने के लिए नियमित रूप से पानी देना ज़रूरी है।

फूल आने से लेकर कटाई तक लगभग 4 महीने लगते हैं। पके फल का छिलका चिकना होता है, उसका रंग हल्का पीला होता है और उसमें एक सुगंधित गंध होती है।

गुलाब सेब के पेड़ को हरा-भरा रखने और उसमें फल लगने की दर बढ़ाने के लिए, समय-समय पर खाद और कीटनाशकों के छिड़काव के अलावा, कटाई के बाद सेब के पेड़ों की छंटाई और आकार देने की तकनीक भी उतनी ही ज़रूरी है। लगभग 3 महीने की छंटाई के बाद, सेब का पेड़ फल देगा और हर मौसम में फल देगा।

गुलाब सेब उगाने के लिए बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन ले ट्राई कम्यून, ट्राई टोन जिले (एन गियांग प्रांत) में यह आय का एक अच्छा स्रोत है।

"हर साल मार्च के आसपास, फलों की कटाई के बाद, मेरा परिवार सेब के पेड़ के उस हिस्से को काट देता है जिस पर फल लगे होते हैं ताकि पेड़ में नई कोंपलें निकल सकें और अगली फसल में पेड़ को अच्छी उपज देने में मदद मिल सके। हर साल, मेरा परिवार सेब के बाग में पानी नहीं डालता, उसे प्राकृतिक रूप से ही रहने देता है, इसलिए कटाई का समय कम होता है। अब, नुई दाई 2 झील के इस्तेमाल से, मेरे परिवार ने पेड़ों के लिए एक सिंचाई प्रणाली स्थापित की है। पर्याप्त पानी मिलने से, सेब की कटाई अगस्त से शुरू होगी, जिससे कटाई का समय बढ़ जाएगा; उपज अधिक होगी, और फलों की गुणवत्ता भी बेहतर होगी," सुश्री लैन ने आगे कहा।

श्री ट्रान वान थोंग के परिवार को गुलाब सेब की खेती से भी अच्छी-खासी आय होती है। श्री थोंग ने बताया कि 2004 से, उनके परिवार ने उन्हें 2 हेक्टेयर से ज़्यादा गुलाब सेब के बगीचे की देखभाल के लिए दे रखा है।

20 से ज़्यादा सालों की देखभाल के बाद, श्री थोंग ने कहा: "हालाँकि गुलाब के सेब उगाने में काफ़ी देखभाल की ज़रूरत होती है, फिर भी मुनाफ़ा अच्छा होता है, इसलिए मैंने इसी फ़सल को जारी रखने का फ़ैसला किया है। बहुत कम ज़मीन होने के बावजूद, मेरा परिवार हर साल लगभग 5 करोड़ वियतनामी डोंग कमाता है। इस मॉडल की प्रभावशीलता को समझते हुए, मेरा परिवार बाज़ार में सेब की आपूर्ति के लिए सेब उगाने के क्षेत्र का विस्तार करने की योजना बना रहा है।"

किसानों के गुलाब सेब उगाने के मॉडल की वास्तविकता दर्शाती है कि यह एक आशाजनक फसल है जो अच्छी आय देती है और ले ट्राई कम्यून के किसानों की मिट्टी और खेती की परिस्थितियों के अनुकूल है। ले ट्राई कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन थान हाई (ट्राई टोन जिला, एन गियांग प्रांत) ने कहा कि आने वाले समय में, कम्यून पीपुल्स कमेटी किसानों को सेब के पेड़ों सहित उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलें उगाने के लिए अप्रभावी मिश्रित बगीचों का नवीनीकरण करने के लिए प्रेरित करती रहेगी।

स्थानीय निकाय जिला कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करके प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करेगा और लोगों को खेती के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी का हस्तांतरण करेगा। साथ ही, उत्पादन का पता लगाने और उत्पादों के उपभोग हेतु एक लिंकेज मॉडल बनाने के लिए भी समन्वय करेगा ताकि लोग उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें।

गुलाबी सेबों की विशेषता यह है कि वे अन्य प्रकार के सेबों की तुलना में कुरकुरे, मीठे और स्वादिष्ट होते हैं; तथा उन्हें लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है, इसलिए व्यापारी उन्हें बहुत पसंद करते हैं...

ले ट्राई कम्यून (ट्राई टोन जिला, एन गियांग प्रांत) में, यह फसल किसानों के लिए सकारात्मक आर्थिक दक्षता ला रही है, स्थानीय कृषि उत्पादों में विविधता लाने में योगदान दे रही है, और ले ट्राई कम्यून की कृषि शक्ति की पुष्टि कर रही है। साथ ही, यह फसल संरचना में बदलाव लाकर लोगों की आय बढ़ाने में भी योगदान दे रही है।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-tao-hong-cay-thap-te-ra-trai-qua-troi-nong-dan-xa-nay-o-an-giang-an-nen-lam-ra-ban-hut-hang-20250201230552351.htm