प्रतिबंधित पदार्थों में भिगोने के मामले से, हमें व्यवसायों और सुपरमार्केट के लिए जिम्मेदारी बढ़ानी होगी।

डाक लाक प्रांत में अंकुरित फलियों को भिगोने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला प्रतिबंधित पदार्थ अनुमत सूची में नहीं है, लेकिन लाभ के लिए उत्पादक इसे नजरअंदाज कर देते हैं।

Từ vụ giá đỗ ngâm chất cấm, chúng ta phải tăng trách nhiệm cho doanh nghiệp, siêu thị - Ảnh 1. — उपभोक्ताओं के लिए जोखिम को सीमित करने के लिए कृषि उत्पादों और इनपुट खाद्य पदार्थों के गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करने की आवश्यकता है - फोटो: एन.टीआरआई

उपरोक्त टिप्पणी कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री त्रान थान नाम द्वारा 20 जनवरी को टेट अवकाश के दौरान खाद्य सुरक्षा के मुद्दों पर हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा प्रबंधन और उद्योग एवं व्यापार क्षेत्रों के साथ एक कार्य सत्र में की गई।

कॉर्पोरेट उत्तरदायित्व बढ़ाने के लिए नियमों में बदलाव

श्री नाम के अनुसार, निर्माताओं और वितरकों की जिम्मेदारी और भूमिका को बढ़ाना आवश्यक है क्योंकि वर्तमान में हो ची मिन्ह सिटी जैसे व्यापक बाजार और भारी मात्रा में माल के साथ, राज्य प्रबंधन एजेंसी अकेले सब कुछ नियंत्रित नहीं कर सकती है।

इसके बजाय, वितरण इकाइयों को प्रबंधन एजेंसी के साथ मिलकर एक सख्त निगरानी तंत्र बनाना होगा, जो एक श्रृंखला में काम करे। यहाँ, उद्यम की ज़िम्मेदारी बढ़ाने के लिए नियमों में बदलाव करना संभव है, जिससे यह बल स्वेच्छा से अनुपालन करने और नियंत्रण में पारदर्शी होने के लिए बाध्य हो।

"सुपरमार्केटों को आपूर्तिकर्ताओं और परीक्षण परिणामों के बारे में प्रबंधन एजेंसी को स्पष्ट रूप से सूचित करना होगा। माल के नमूने लेते समय भी, सुपरमार्केट की निगरानी के लिए प्रबंधन एजेंसी की भागीदारी होनी चाहिए।"

उत्पादन सुविधा, वितरण, परीक्षण इकाई से लेकर त्रिपक्षीय तंत्र, एक-दूसरे के साथ समन्वय कैसे स्थापित किया जाए, इस पर विचार किया जाएगा। भविष्य में, हम परीक्षण आवृत्ति की समीक्षा के लिए स्वास्थ्य क्षेत्र के साथ अनुसंधान और समन्वय करेंगे," श्री नाम ने ज़ोर देकर कहा।

पशुपालन विभाग के उप निदेशक श्री टोंग ज़ुआन चिन्ह के अनुसार, हो ची मिन्ह शहर काफ़ी बड़ा है और यहाँ सामान की भरमार है, लेकिन नियंत्रण के लिए नमूने लेने की मात्रा अभी बहुत कम है। इसलिए, निकट भविष्य में इस कदम में सुधार ज़रूरी है, क्योंकि जाँच और निरीक्षण में नमूने लेने की प्रक्रिया अहम भूमिका निभाती है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अंतर्गत आने वाली कई एजेंसियों के प्रतिनिधियों ने कहा कि सोखने वाली दवाओं की कीमतों की कहानी एक बड़ा सबक है। यहाँ जड़ से नियंत्रण बढ़ाना और नमूनों की संख्या बढ़ाना बेहद ज़रूरी है। इसलिए, अगर राज्य को अपर्याप्त धन के कारण मुश्किलों का सामना करना पड़ता है, तो उसे इस चरण में सामाजिकरण की गतिशीलता बढ़ानी चाहिए।

बहुत कठिनाइयाँ हैं लेकिन कोशिश करूँगा

प्रबंधन एजेंसी के दृष्टिकोण से, हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग की निदेशक सुश्री फाम खान फोंग लान ने कहा कि शहर ने सुरक्षित खाद्य विकास परियोजना के लिए 15 प्रांतों और शहरों के साथ अनुबंध किया है। हालाँकि, चूँकि शहर अपना अधिकांश खाद्यान्न प्रांतों से आयात करता है, इसलिए प्रांतों का कृषि क्षेत्र गुणवत्ता नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

सुश्री लैन के अनुसार, इकाई को वर्तमान में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि घुसपैठ करने और उल्लंघनों को पकड़ने के लिए सीमित अधिकार, विशेष रूप से प्रतिबंधित पदार्थों के उपयोग के मामले; परीक्षण के लिए मामूली धनराशि; और माल को संभालने और नष्ट करने में कठिनाई।

सुश्री लैन ने पुष्टि की कि निकट भविष्य में, वे स्रोत से निरीक्षण बढ़ाने, परीक्षण के सामाजिककरण को बढ़ाने, तथा इनपुट खाद्य स्रोतों पर बेहतर नियंत्रण के लिए व्यवसायों और सुपरमार्केट के साथ समन्वय बढ़ाने के लिए और अधिक समाधान तलाशेंगी।

कच्चे मूल्य की वस्तुओं की जांच जारी रहेगी

सुश्री फाम खान फोंग लैन के अनुसार, प्रारंभिक बुनियादी निरीक्षण के माध्यम से, हो ची मिन्ह सिटी के जिला 7 में बाख होआ ज़ान्ह के सामान्य गोदाम से कच्चे बीन स्प्राउट्स के नमूने और अन्य नमूने अभी भी मानकों को पूरा करते हैं, कोई प्रतिबंधित पदार्थ नहीं पाया गया है।

"यह इकाई अधिक वस्तुनिष्ठ और यथार्थवादी परिणाम प्राप्त करने के लिए निरीक्षण जारी रखेगी। हम नियमित निरीक्षण करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, इसके लिए हम प्रेस रिपोर्टों का इंतज़ार नहीं करेंगे।"

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स्रोत: https://tuoitre.vn/tu-vu-gia-ngam-chat-cam-phai-tang-trach-nhiem-voi-doanh-nghiep-sieu-thi-20250120185807804.htm