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समुद्री खेती के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

वियतनाम को समुद्री जलकृषि (समुद्री खेती) में कई लाभ हैं, लेकिन अब तक इस आर्थिक क्षेत्र का अपनी क्षमता के अनुरूप विकास नहीं हो पाया है। इस स्थिति का एक कारण यह है कि विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अभी भी धीमा है और इसमें समग्र अभिविन्यास का अभाव है।

Báo Nhân dânBáo Nhân dân01/11/2025

क्वांग निन्ह सागर में एचडीपीई समुद्री पिंजरों का परीक्षण। (फोटो: वैन एनजीओसी)
क्वांग निन्ह सागर में एचडीपीई समुद्री पिंजरों का परीक्षण। (फोटो: वैन एनजीओसी)

4 अक्टूबर, 2021 को प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 1664/QD-TTg में, 2030 तक समुद्री जलीय कृषि के विकास पर परियोजना को मंजूरी देते हुए, 2045 के दृष्टिकोण के साथ, पूरे देश के लिए 300,000 हेक्टेयर कृषि क्षेत्र तक पहुंचने का लक्ष्य निर्धारित किया गया है; 12 मिलियन क्यूबिक मीटर कृषि पिंजरे; 2030 तक 1.45 मिलियन टन उत्पादन। परियोजना का उद्देश्य समुद्री जलीय कृषि को बड़े पैमाने पर, औद्योगिक, समकालिक, सुरक्षित, प्रभावी, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल वस्तु उत्पादन उद्योग में विकसित करना है; ब्रांडेड उत्पाद बनाएं, घरेलू और निर्यात बाजारों की जरूरतों को पूरा करें; रोजगार सृजित करें, सामाजिक- आर्थिक स्थितियों में सुधार करें, आय बढ़ाएं...

कृषि और पर्यावरण मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, हमारे देश में वर्तमान में लगभग 10,000 समुद्री कृषि सुविधाएं हैं, जिनमें से अधिकांश तटीय जल (तीन समुद्री मील के अंदर) में हैं। मुख्य कृषि वस्तुएँ मछली, झींगा और मोलस्क हैं। कृषि तकनीक मुख्यतः पुरानी तकनीक है, और उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को उत्पादन में लागू नहीं किया गया है। यह समुद्री कृषि के लिए कुछ सीमाएँ बनाता है यदि वह निर्णय संख्या 1664 में निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करना चाहता है। हालाँकि, हमारे देश ने उच्च आर्थिक मूल्य वाली महत्वपूर्ण जलीय और समुद्री प्रजातियों के उत्पादन की तकनीक में महारत हासिल कर ली है; कृषि, दोहन, संरक्षण, प्रसंस्करण..., और चारा उत्पादन सूत्रों की तकनीक पर शोध और महारत हासिल कर ली है। हाल ही में, पुनरावर्ती जलीय कृषि (आरएएस), एकीकृत बहु-पोषक जलीय कृषि (आईएमटीए),

इसके अलावा, हाल के वर्षों में, कुछ उद्यमों ने तीन समुद्री मील से आगे के जलक्षेत्रों में समुद्री कृषि परियोजनाओं को लागू किया है और सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। इससे पता चलता है कि 2030 तक 2 अरब अमेरिकी डॉलर का निर्यात कारोबार हासिल करने की वियतनाम की समुद्री कृषि क्षमता पूरी तरह से संभव है।

हालांकि, उन्नत उत्पादन तकनीक का धीमा अनुप्रयोग समुद्री जलीय कृषि उद्योग को अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने से रोक सकता है। उदाहरण के लिए, क्वांग निन्ह में, एक विकसित समुद्री जलीय कृषि उद्योग वाले इलाकों में से एक। अब तक, प्रांत ने 45,146 हेक्टेयर समुद्री क्षेत्र की योजना बनाई है और 26 संगठनों को 1,493.52 हेक्टेयर क्षेत्र सौंपा है। संगठनों और उद्यमों को समुद्री क्षेत्रों का आवंटन बड़े पैमाने पर समुद्री जलीय कृषि दोहन के उद्देश्य से है। हालांकि, 755 व्यक्तियों को दोहन के लिए लगभग 465 हेक्टेयर समुद्री क्षेत्र का आवंटन विखंडन और अल्पकालिक दृष्टि को दर्शाता है, जो समुद्री अर्थव्यवस्था की उच्च मूल्य श्रृंखला बनाने की क्षमता को सीमित करता है और साथ ही पर्यावरण प्रदूषण, महामारी आदि के जोखिमों को बढ़ाता है।

आज विश्व में, विशेष रूप से चीन, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, नॉर्वे, चिली आदि जैसे विकसित समुद्री जलकृषि उद्योग वाले देशों में, प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के साथ-साथ सहायक आर्थिक क्षेत्रों की तैनाती ने समुद्री जलकृषि को एक ऐसे उद्योग में बदल दिया है जो वृत्तीय आर्थिक श्रृंखला में उच्च मूल्य लाता है।

अर्थशास्त्र, प्रौद्योगिकी एवं मत्स्य पालन महाविद्यालय के एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. थाई थान बिन्ह के अनुसार, वर्तमान में दुनिया समुद्री जलकृषि में कई उन्नत तकनीकों का उपयोग कर रही है। विशेष रूप से: गहरे समुद्र और अर्ध-जलमग्न पिंजरा प्रणालियाँ, जिनमें ऐसी सामग्री और डिज़ाइन का उपयोग किया जाता है जो तूफ़ान-स्तर के तूफ़ानों और उन्नत लंगर प्रणालियों का सामना कर सकें; अर्ध-संलग्न समुद्री जलकृषि प्रणालियाँ (SCCS) जो पर्यावरण के अनुकूल, कम लागत वाली और अपशिष्ट उत्पादों का पुन: उपयोग करने में सक्षम हों; समुद्री फ़ार्म जो दक्षता, स्थिरता और पर्यावरण संरक्षण में सुधार के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) का उपयोग करते हैं और इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (AIoT) को एकीकृत करते हैं; लागत कम करने और सुरक्षा में सुधार के लिए रोबोट, स्वचालित वाहनों, ड्रोन और समुद्री जलकृषि के स्वचालन का उपयोग करते हैं।

एक्वाकल्चर रिसर्च इंस्टीट्यूट I के शोध के अनुसार, वियतनाम के समुद्री क्षेत्र IMTA तकनीक के कार्यान्वयन के लिए उपयुक्त हैं। यह खाद्य श्रृंखला का एक स्थायी, चक्रीय कृषि मॉडल है। IMTA का सिद्धांत पशुधन प्रजातियों के विविधीकरण के माध्यम से दोहन और रूपांतरण है। यह तकनीक लागत कम करने, अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग करने, पर्यावरणीय प्रभावों को सीमित करने और समुद्री किसानों के लिए जोखिम कम करने में मदद करती है।

हालाँकि, समुद्री जलीय कृषि की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए, विशेष रूप से दूरस्थ क्षेत्रों में, पर्याप्त ऊर्जा आपूर्ति और हरित बुनियादी ढाँचा आवश्यक है। आजकल, समुद्री नवीकरणीय ऊर्जा के विकास के साथ, इस ऊर्जा स्रोत का उपयोग एक व्यवहार्य समाधान है। इसके अलावा, टिकाऊ चारा समाधान, जैव प्रौद्योगिकी और ब्लॉकचेन तकनीक भी समुद्री जलीय कृषि की सफलता दर बढ़ाने के लिए आवश्यक शर्तें हैं...

हमारे देश में समुद्री कृषि अभी भी स्वतःस्फूर्त, छोटे पैमाने पर होती है, और उत्पादन में उन्नत तकनीक का उपयोग बहुत कम या बिल्कुल नहीं होता। सहायक समाधानों को समकालिक रूप से लागू नहीं किया गया है। समुद्री किसानों को उपयुक्त स्तर तक प्रशिक्षित नहीं किया गया है... एक व्यापक और समकालिक रणनीति के बिना, समुद्री कृषि का स्थायी रूप से विकसित होना और अपेक्षा के अनुरूप बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन उद्योग बनना मुश्किल होगा।

एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन हू डुंग, वियतनाम सीफार्मिंग एसोसिएशन के अध्यक्ष

वियतनाम सीफार्मिंग एसोसिएशन के अध्यक्ष, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन हू डुंग ने कहा, "हमारे देश में सीफार्मिंग अभी भी स्वतःस्फूर्त, छोटे पैमाने पर होती है, और उत्पादन में उन्नत तकनीक का उपयोग बहुत कम या बिल्कुल नहीं होता। सहायक समाधानों को समकालिक रूप से लागू नहीं किया गया है। सीफार्मरों को उपयुक्त स्तर तक प्रशिक्षित नहीं किया गया है... एक व्यापक और समकालिक रणनीति के बिना, सीफार्मिंग का स्थायी रूप से विकास करना और अपेक्षा के अनुरूप बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन उद्योग बनना बहुत मुश्किल होगा।"

उस आधार पर, एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन हू डुंग ने प्रस्ताव दिया कि प्रबंधन एजेंसियों और नीति-निर्माण एजेंसियों को समुद्री जलीय कृषि विकास के लिए समुद्री और तटीय स्थानों की शीघ्र योजना बनानी चाहिए, विशेष रूप से औद्योगिक और बड़े पैमाने पर दिशा में; उत्पादन में नए विज्ञान और प्रौद्योगिकी, डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ाना; प्रशासनिक सुधार को बढ़ावा देना; संगठनों और उद्यमों को समुद्री क्षेत्रों के दीर्घकालिक आवंटन पर विचार करना; व्यक्तियों को एक संगठन में इकट्ठा करना और एकत्रित करना, जैसे कि एक सहकारी; राज्य प्रबंधन को मजबूत करना; सहायक आर्थिक क्षेत्रों के निर्माण, संघ और संयोजन को बढ़ावा देना।

स्रोत: https://nhandan.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-cho-nghe-nuoi-bien-post919754.html


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