क्या नारियल पानी पीना अच्छा है?

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नारियल पानी, युवा नारियल के अंदर पाया जाने वाला एक साफ, स्वादिष्ट तरल पदार्थ है, और यह नारियल के दूध से अलग होता है।

वीएनएक्सप्रेस समाचार पत्र पर वियतनाम विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अकादमी, हनोई ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के डॉक्टर बुई डाक सांग के अनुसार, ताजा नारियल पानी एक प्राकृतिक, सुरक्षित और लोकप्रिय प्यास बुझाने वाला पदार्थ है।

नारियल पानी में कैलोरी और वसा कम होती है, लेकिन विटामिन, खनिज और कई अन्य पोषक तत्व जैसे लॉरिक एसिड, क्लोराइड, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम भरपूर मात्रा में होते हैं... खासकर, नारियल पानी पोटैशियम से भरपूर होता है, इसलिए गर्मी के दिनों में नारियल पानी पीना शरीर को फिर से हाइड्रेट करने का एक तरीका है। तो क्या नारियल पानी पीना आपकी सेहत के लिए अच्छा है?

क्या नारियल पानी पीना अच्छा है?

हेल्थ एंड लाइफ अखबार के एक लेख के अनुसार, नारियल पानी पीने के कुछ लाभ नीचे दिए गए हैं:

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

नारियल पानी एक जीवाणुरहित तरल पदार्थ है जिसमें कैलोरी और वसा कम होती है, लेकिन विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। नारियल पानी में पाए जाने वाले कुछ उल्लेखनीय पोषक तत्व हैं लॉरिक एसिड, क्लोराइड, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और फॉस्फोरस।

इसके अलावा, नारियल पानी में पोटेशियम की मात्रा केले में पाए जाने वाले पोटेशियम की मात्रा से दोगुनी होती है।

इसलिए, नारियल पानी पीने से प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को संतुलित करने के साथ-साथ शरीर के आंतरिक तरल पदार्थों को अवशोषित करने और संतुलित करने में भी मदद मिलती है।

नारियल पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं (फोटो: Pinterest)

निर्जलीकरण के जोखिम को कम करें

नारियल पानी पोटैशियम और खनिजों से भरपूर होता है जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं। रोज़ाना एक गिलास नारियल पानी पीने से निर्जलीकरण का खतरा कम होता है, काम और व्यायाम के बाद जल्दी आराम मिलता है और मुँह के छालों की समस्या कम होती है।

हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा

कई विशेषज्ञों के शोध के अनुसार, उच्च रक्तचाप वाले लोगों में अक्सर पोटेशियम का स्तर काफी कम होता है, इसलिए नियमित रूप से नारियल पानी पीना, पोटेशियम और लॉरिक एसिड की उच्च सांद्रता के कारण रक्तचाप को नियंत्रित करने में एक प्रभावी तरीका माना जाता है।

कुछ अन्य अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि नारियल पानी एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करता है, इसलिए हृदय स्वास्थ्य वाले लोगों के लिए नारियल पानी काफी फायदेमंद है।

पाचन तंत्र के लिए अच्छा

नारियल पानी में लॉरिक एसिड होता है जो शरीर में जाने पर मोनोलॉरिन में बदल जाता है। मोनोलॉरिन बच्चों और वयस्कों में वायरस, बैक्टीरिया, आंतों के कीड़ों, परजीवियों और अन्य जठरांत्र संबंधी संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है।

इसके अलावा, नारियल पानी को आंतों की समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है। इसलिए, अगर आपको कब्ज, दस्त और अन्य सामान्य पाचन समस्याओं की समस्या है, तो आपको दिन में दो बार एक गिलास नारियल पानी पीना चाहिए।

सुंदर त्वचा, वजन घटाने में सहायक

नारियल पानी में साइटोकाइनिन होता है जो त्वचा कोशिकाओं की वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, नारियल पानी में लॉरिक एसिड भी होता है जो त्वचा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को कम करने, पीएच को संतुलित करने और त्वचा के ऊतकों को मज़बूत बनाए रखने में मदद करता है, जिससे त्वचा की नमी बढ़ती है।

अनगिनत विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के रसों के बीच चयन करने की चिंता करने के बजाय, आप हर दिन नारियल पानी पीना चुन सकते हैं, जो त्वरित और सुविधाजनक दोनों है और वजन घटाने में प्रभावी रूप से सहायक है।

नारियल पानी में कैलोरी कम होती है, लेकिन इसमें विविध पोषण गुण होते हैं, जो शरीर को अधिक ऑक्सीजन प्रदान करके चयापचय को तेज करने में मदद करते हैं।

उचित रूप से कार्य करने वाला चयापचय रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर ढंग से नियंत्रित करेगा, जिससे लालसा पर नियंत्रण होगा।

नारियल पानी का उपयोग करते समय ध्यान रखें

यद्यपि नारियल पानी में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, फिर भी नारियल पानी का उपयोग करते समय आपको निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए:

आपको प्रतिदिन केवल 1 से 2 ताजे नारियल ही पीने चाहिए।
खट्टा या बासी नारियल पानी न पिएं।
नारियल पानी निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि यह रक्तचाप को बहुत अधिक कम कर देता है।
अगर आप गर्भवती हैं, तो आपको गर्भावस्था के शुरुआती महीनों में नारियल पानी बिल्कुल नहीं पीना चाहिए। तीसरे महीने के बाद, जब भ्रूण धीरे-धीरे स्थिर हो जाता है, आपको नारियल पानी का सेवन जारी रखना चाहिए।

खान अन (संश्लेषण)

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स्रोत