वैन डॉन जलीय उत्पादों के मूल्य को बढ़ाता है

वैन डॉन एक ऐसा इलाका है जहाँ उच्च आर्थिक मूल्य वाले समृद्ध और विविध समुद्री खाद्य संसाधन मौजूद हैं। प्रांत के अंदर और बाहर कई उद्यमों ने इस संसाधन का प्रभावी ढंग से लाभ उठाया है, उन्नत और आधुनिक तकनीकी लाइनों में निवेश किया है, और इन उत्पादों को मूल्यवान और ब्रांडेड ओसीओपी उत्पादों में बदल दिया है, जिनका घरेलू और विदेशी बाजारों में व्यापक रूप से उपभोग किया जाता है।

बोसा ब्रांडेड समुद्री खाद्य उत्पाद। — बोसा ब्रांडेड समुद्री खाद्य उत्पादों को हा लॉन्ग फूड फेस्टिवल 2024 में पेश और बेचा जाएगा।

हाल के वर्षों में, नवाचार की भावना, सोचने के साहस और करने के साहस के साथ, कै रोंग सीफूड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, क्वांग निन्ह सीफूड प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (बावाबी), न्यूस्टार एलएलसी, कै रोंग फिश सॉस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी जैसी व्यावसायिक इकाइयों ने आधुनिक तकनीक और गहन प्रसंस्करण वाले उपकरणों और उत्पादन लाइनों में साहसपूर्वक निवेश किया है, जिससे वैन डॉन के कई प्रकार के समुद्री खाद्य उत्पाद बाजार में मूल्यवान उत्पादों में बदल गए हैं, जिससे लोगों की आय में वृद्धि हुई है और उनके जीवन में सुधार हुआ है। उदाहरण के लिए, क्वांग निन्ह सीफूड प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (बावाबी) के ऑयस्टर फ्लॉस, श्रिम्प फ्लॉस और फिश फ्लॉस उत्पाद; न्यूस्टार एलएलसी के फिश सॉस।

इन व्यवसायों की सफलता को जारी रखते हुए, 2024 में, क्वांग निन्ह प्रांत के निवेश और स्टार्टअप क्लब के अध्यक्ष के रूप में, थान तुंग वान डॉन कंपनी लिमिटेड (वान डॉन जिला) के निदेशक श्री फाम क्वांग तुंग ने कई आर्थिक कठिनाइयों के संदर्भ में, एक उन्नत और आधुनिक प्रसंस्करण लाइन प्रणाली में निवेश करने में संकोच नहीं किया, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य वाले कई उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री खाद्य उत्पाद तैयार हुए, जो उपभोक्ताओं के स्वाद और अपेक्षाओं को पूरा करते हैं, खासकर प्रत्येक चंद्र नव वर्ष के दौरान।

थान तुंग वान डॉन कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री फाम क्वांग तुंग ने बताया: सैंडवर्म एक प्रकार का समुद्री भोजन है जिसका आर्थिक और पोषण मूल्य उच्च है, उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है लेकिन इसे संसाधित करना जटिल है। बाजार की मांग को पूरा करने और उपयोग में अधिक सुविधा के लिए, विचार-विमर्श की अवधि के बाद, कंपनी ने तत्काल उत्पाद बनाने के लिए एक प्रसंस्करण लाइन में निवेश करने का निर्णय लिया। पूर्व-संसाधित होने के बाद, रेत को हटा दिया जाता है, और रेत को गहरी प्रसंस्करण लाइन प्रणाली में डाल दिया जाता है, जिससे तत्काल तले हुए सैंडवर्म उत्पाद, सैंडवर्म फ्लॉस और सैंडवर्म मसाला पाउडर बनते हैं। यह पहली बार है कि बाजार में वान डॉन के प्रसिद्ध सैंडवर्म से संसाधित उत्पाद हैं। इन उत्पादों को कंपनी द्वारा प्रांत के अंदर और बाहर पेश और प्रचारित किया गया है, और बाजार द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त और अत्यधिक सराहा गया है

कै रोंग मछली सॉस संयुक्त स्टॉक कंपनी एचसीएम के सैंडवर्म मछली सॉस उत्पाद। — कै रोंग एचसीएम फिश सॉस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के मछली सॉस उत्पादों को 2024 में वैन डॉन ऑरेंज फेस्टिवल में प्रदर्शित और पेश किया जाएगा।

टेट के दौरान बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए, कंपनी वर्तमान में मानव संसाधनों पर ध्यान केंद्रित कर रही है ताकि प्रसंस्करण और सार्थक उपहार पैकेजों में पैकेजिंग की जा सके और वर्ष के अंत में ओसीओपी मेले में भाग लिया जा सके। ज्ञातव्य है कि समुद्री कीड़ों से बने उत्पादों के अलावा, थान तुंग वान डॉन कंपनी लिमिटेड ने बोसा ब्रांड के तहत झींगा फ़्लॉस और मेंटिस झींगा फ़्लॉस का भी सफलतापूर्वक उत्पादन किया है, जिससे आधुनिक जीवन के संदर्भ में उपभोक्ताओं के लिए कई विकल्प उपलब्ध हुए हैं। निकट भविष्य में, जब वान डॉन औद्योगिक पार्क का निर्माण पूरा हो जाएगा, तो थान तुंग वान डॉन कंपनी लिमिटेड उत्पादन कार्यशाला के विस्तार में निवेश करेगी, जिससे समुद्री कीड़ों और वान डॉन के अन्य समुद्री खाद्य उत्पादों का उत्पादन बढ़ेगा।

वान डॉन जिला जन समिति के नेताओं के अनुसार, कृषि और जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में उन्नत और आधुनिक तकनीकों के प्रयोग से, अब तक वान डॉन जिले में 53 ओसीओपी उत्पाद तैयार किए गए हैं। इनमें से 41 उत्पादों को 3 स्टार, 11 उत्पादों को 4 स्टार और 1 उत्पाद को 5 स्टार रेटिंग मिली है। औसतन, हर साल इन उत्पादों की बाज़ार में खपत सैकड़ों अरबों वियतनामी डोंग (VND) के राजस्व के साथ होती है।

वान डॉन जिला पीपुल्स कमेटी के स्थायी उपाध्यक्ष श्री दाओ वान वू ने कहा: स्थानीय लोग सक्रिय रूप से विशेष विभागों और कम्यूनों और कस्बों की पीपुल्स कमेटियों को निर्देश दे रहे हैं कि वे सहकारी समितियों के लिए सक्रिय रूप से समर्थन करें और परिस्थितियां बनाएं ताकि तूफान नंबर 3 (यागी) के बाद की योजना के अनुसार केंद्रित जलीय कृषि क्षेत्र बनाए जा सकें और समुद्री पर्यावरण की रक्षा की जा सके, प्रचुर मात्रा में कच्चे माल को सुनिश्चित किया जा सके, गहन प्रसंस्करण गतिविधियों की सेवा की जा सके, उत्पादों के मूल्य में वृद्धि की जा सके, और सतत सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान दिया जा सके।

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