समुद्र की ओर: वियतनामी मछुआरों के मछली पकड़ने के उत्सव में डूब जाइए

हर बसंत में, समुद्र जीवन के गीतों से सराबोर हो उठता है, जो मछुआरों के काऊ न्गु त्योहार की शुरुआत का संकेत देता है। तटीय मछली पकड़ने वाले गाँवों में, माहौल चहल-पहल और उत्साह से भर जाता है। लोग उत्सुकता से इस पवित्र त्योहार की तैयारी करते हैं, जहाँ हर पवित्र अनुष्ठान के माध्यम से शांति, सौभाग्य और अच्छी फसल के लिए नए साल की प्रार्थना की जाती है।

"लहरें बड़बड़ाती हैं और गीत गाती हैं

मछुआरे दूर स्थित नावों का जश्न मनाते हैं और उनकी पूजा करते हैं

शांत समुद्र और शांतिपूर्ण आकाश के लिए प्रार्थना करें

गर्मी के चार मौसम और मछली और झींगा की प्रचुरता।"

काऊ नगु महोत्सव वियतनामी मछुआरों की विशिष्ट सांस्कृतिक विशेषताओं में से एक है, जो उत्तर से दक्षिण तक तटीय क्षेत्रों में प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है। समुद्र देवता का सम्मान करने और भरपूर मछली पकड़ने के मौसम के लिए प्रार्थना करने के उद्देश्य से, काऊ नगु महोत्सव न केवल मछुआरों की गहरी कृतज्ञता दर्शाता है, बल्कि समुदाय के लिए दीर्घकालिक सांस्कृतिक मूल्यों को जोड़ने, साझा करने और संरक्षित करने का एक अवसर भी है। हर बार जब त्यौहार का मौसम आता है, तो तटीय मछली पकड़ने वाले गाँव हलचल भरे माहौल से भर जाते हैं। शानदार ढंग से सजी लकड़ी की नावों से लेकर पवित्र पूजा अनुष्ठानों तक, सभी मछुआरों के आध्यात्मिक जीवन और समुद्र के प्रति घनिष्ठ लगाव को स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं। अस्तित्व और विकास की प्रतीक ये नावें खतरनाक समुद्री यात्राओं के संरक्षक देवता, नाम है दाई तुओंग क्वान का अवतार मानी जाती हैं। त्योहार की शुरुआत एक नाव जुलूस से होती है, जहाँ लोग इकट्ठा होते हैं, प्रसाद चढ़ाते हैं और एक साथ मिलकर शांति और सौभाग्य के लिए प्रार्थना करते हैं।

बिन्ह दिन्ह में काउ न्गु महोत्सव। फोटो: बिन्ह दिन्ह समाचार पत्र

गंभीर समारोह के बाद, नदी पर सांस्कृतिक और खेल गतिविधियों के साथ उत्सव रोमांचक दौर में पहुँच गया। पारंपरिक नौका दौड़ उत्सव का एक मुख्य आकर्षण थी, जिसने पूरे समुदाय की भागीदारी और उत्साहपूर्ण जयकार को आकर्षित किया। दोनों किनारों पर लोगों के जयकारों के बीच, गहरे नीले पानी पर रेसिंग नावें दौड़ीं। न केवल गति की प्रतियोगिता, बल्कि नौका दौड़ मछुआरों की एकजुटता, सामुदायिक शक्ति और गौरव का प्रतीक भी थी। शेर नृत्य, ड्रैगन नृत्य और पारंपरिक खेलों जैसी लोक सांस्कृतिक गतिविधियों की एक श्रृंखला के साथ उत्सव का माहौल और भी रोमांचक हो गया। बच्चों और वयस्कों ने रस्साकशी, बोरी कूद जैसे लोक खेलों में भाग लिया, जिससे एक आनंदमय और रंगीन माहौल बना। स्थानीय कलाकारों द्वारा प्रस्तुत लोक संगीत और नृत्य के प्रदर्शन ने उत्सव के माहौल को और समृद्ध किया

नोन हाई में मछली पकड़ने का त्यौहार अपनी अनूठी विशेषताओं के कारण दूर-दूर से आने वाले कई पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करता है। फोटो: न्गोक नुआन

काऊ न्गु उत्सव का एक अभिन्न अंग भोजन भी है। ग्रिल्ड फिश, स्टीम्ड स्क्विड और सीफूड पैनकेक जैसे विशेष समुद्री व्यंजन, समुद्र के स्वाद से भरपूर, बेहद नाज़ुक तरीके से तैयार किए जाते हैं। आगंतुकों को न केवल स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलता है, बल्कि मछुआरों की सरलता और प्रतिभा को भी महसूस करने का अवसर मिलता है। भोजन के माध्यम से, काऊ न्गु उत्सव स्थानीय पाक संस्कृति को बढ़ावा देने और समुद्री संस्कृति के अनूठे मूल्यों से परिचित कराने का भी एक अवसर है।

यह उत्सव समुद्र में फूल-लालटेन छोड़ने की रस्म के साथ समाप्त होता है, जो गहन आध्यात्मिक अर्थों वाली रस्मों में से एक है। रात में पानी पर झिलमिलाती रोशनियाँ, मछुआरों द्वारा समुद्र में भेजी गई शांति और सौभाग्य की प्रार्थनाओं की तरह हैं। लोगों की इच्छाओं को लेकर पानी पर धीरे-धीरे बहते फूल-लालटेन की छवि एक भावनात्मक दृश्य का निर्माण करती है, जो राष्ट्रीय पहचान से ओतप्रोत उत्सव के मौसम का समापन करती है।

वियतनामी मछुआरों का काऊ न्गु उत्सव न केवल एक धार्मिक गतिविधि है, बल्कि समुदाय के लिए एकजुट होने, पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित और बढ़ावा देने का एक अवसर भी है। प्रत्येक अनुष्ठान, सांस्कृतिक गतिविधियों और अनूठे व्यंजनों के माध्यम से, काऊ न्गु उत्सव मछुआरों के आध्यात्मिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है, जो मातृभूमि और देश के प्रति गर्व और प्रेम का संचार करता है।

होआंग आन्ह