यू मिन्ह थुओंग मछली पालन क्षेत्र का दौरा किया और लोगों से उनकी कहानियां सुनीं कि किस तरह उन्होंने मछली पालन से अपनी आजीविका चलाई।

मीठे पानी की मछलियाँ (पर्च, स्नेकहेड मछली, कैटफ़िश, आदि) वर्तमान में पश्चिमी क्षेत्र की उपज हैं क्योंकि उनका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है और ग्राहकों के बीच उनकी लोकप्रियता भी बहुत अधिक है। यू मिन्ह थुओंग (एन गियांग) के कई घरों ने मीठे पानी की मछलियाँ पालने के ज़रिए 'अपनी आजीविका' बनाई है और अमीर बन गए हैं।

Báo Tuổi Trẻ•21/08/2025

Cá đồng - Ảnh 1. — यू मिन्ह थुओंग के लोग तिलापिया और काले सेब के घोंघे पालते हैं, जिससे उन्हें काफी आर्थिक लाभ होता है - फोटो: ची कांग

यू मिन्ह थुओंग क्षेत्र को लंबे समय से पश्चिम का "मछलीघर" कहा जाता रहा है। यहाँ के निवासियों ने उपजाऊ ज़मीन, प्रचुर मछली संसाधनों से भरपूर विशाल भूमि जैसे अपने मौजूदा लाभों को आर्थिक मॉडल में बदल दिया है या फिर गरीबी से बचकर अपनी मातृभूमि में ही अमीर बन गए हैं।

किन्ह नाम बस्ती में मीठे पानी की मछलियाँ पालने का अनुभव रखने वाले श्री ली होंग दीएन ने बताया कि पहले ऊपरी यू मिन्ह इलाके में मीठे पानी की मछलियाँ (पर्च, कैटफ़िश, स्नेकहेड और कई अन्य मीठे पानी की मछलियाँ) बड़ी संख्या में रहती थीं। मछलियाँ तो अनगिनत थीं, लेकिन उनका आर्थिक मूल्य ज़्यादा नहीं था। कुछ लोग अतिरिक्त आय के लिए मछली की चटनी बनाकर मछलियाँ पकड़ते थे।

हालाँकि, कई कारणों से, विशेष रूप से अत्यधिक मछली पकड़ने के कारण, स्थानीय मीठे पानी की मछलियों की संख्या कम हो गई है, जो पहले की तुलना में लगभग 60-70% कम हो गई है।

यह जानते हुए कि मीठे पानी की मछलियाँ पालना आसान है, उन्हें कम भोजन की आवश्यकता होती है, उन्हें कम नुकसान होता है, तथा वे तेजी से बढ़ती हैं, श्री डिएन ने प्राकृतिक रूप से मछली पालन के लिए 1 हेक्टेयर भूमि को पुनः प्राप्त करने का निर्णय लिया।

Cá đồng - Ảnh 2. — यू मिन्ह थुओंग में प्राकृतिक झींगा और मछली पालन मॉडल मजबूती से विकसित हो रहा है - फोटो: ची कांग

"जंगली मछलियों को पालने के कई तरीके हैं, लेकिन मैं उन्हें प्राकृतिक रूप से पालना पसंद करता हूँ। अगर मेरे पास चावल की भूसी या कोई उपयुक्त भोजन होता है, तो मैं मछलियों को खिलाता हूँ और बेचने के लिए और अधिक जल लिली उगाता हूँ। मेरे परिवार का 1 हेक्टेयर क्षेत्र दो कृषि क्षेत्रों में विभाजित है, इसलिए मैं बारी-बारी से मछलियाँ पकड़ता और बेचता हूँ, जिससे मुझे प्रति मछली पकड़ने और बेचने पर 30 मिलियन VND की कमाई होती है," श्री डिएन ने गर्व से कहा।

मीठे पानी की मछली पालने के अलावा, वह इकोटूरिज्म का फायदा उठाने के लिए काले सेब घोंघे, कैटफ़िश, तिलापिया और धारीदार स्नेकहेड मछली भी पालते हैं।

यू मिन्ह थुओंग आने वाले पर्यटक स्वयं मछली पकड़ने का अनुभव कर सकते हैं और फिर पश्चिमी क्षेत्र के विशिष्ट कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जैसे मछली सॉस हॉटपॉट, तली हुई मछली या दलिया...

Cá đồng - Ảnh 3. — केले के साथ अंतर-फसल वाली मछली और झींगा पालन मॉडल का एक हवाई दृश्य यू मिन्ह थुओंग के लोगों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य लाता है - फोटो: ची कांग

"इस पर्यटन शोषण मॉडल के साथ, मैं अतिरिक्त 500,000 VND/दिन कमा सकता हूँ। पर्यटकों को मछली पकड़ना बहुत पसंद है। मैं जाल, जाल और फंदे लगाकर और अधिक शोषण करने की योजना बना रहा हूँ ताकि आगंतुक स्वतंत्र रूप से इसका अनुभव कर सकें," श्री डिएन ने कहा।

किन्ह नाम गांव (यू मिन्ह थुओंग कम्यून) के प्रमुख श्री गुयेन वान डेन के अनुसार, किन्ह नाम गांव में अब लगभग 100 परिवार प्राकृतिक रूप से मीठे पानी की मछलियां पाल रहे हैं, जिनमें से कुछ लोग अपने परिवार की अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए इसका दोहन करते हैं और इसे उद्यान पारिस्थितिकी पर्यटन के साथ जोड़ते हैं।

मीठे पानी की मछलियाँ पालने, जल लिली और फलों के पेड़ उगाने के मॉडल से परिवारों को प्रति हेक्टेयर 10 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) की वार्षिक आय हो रही है। लोग अब मीठे पानी की मछलियों के संरक्षण और पालन-पोषण के प्रति जागरूक हो रहे हैं। कुछ परिवारों के मन में तो प्रजनन के लिए अंडों सहित मछलियों को प्राकृतिक वातावरण में वापस छोड़कर संसाधनों को पुनर्जीवित करने का विचार भी है।

स्थानीय प्राधिकारी मीठे पानी के मछली संसाधनों की रक्षा के लिए लोगों को युवा मछलियों या विनाशकारी तरीके से मछली न पकड़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।