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डॉन डुओंग भूमि पर हरे पेओनी अंगूर के बाग

Việt NamViệt Nam21/08/2024

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(LĐ ऑनलाइन) - डॉन डुओंग जिले में व्यावसायिक सब्ज़ी और फूल उगाने के क्षेत्र में एक अलग दिशा खोजने की चाहत में, श्री गुयेन ट्रोंग थियू ने जापानी पेओनी अंगूर उगाने का प्रयोग किया है और शुरुआत में उन्हें सफलतापूर्वक उगाया है। हरे-भरे अंगूर के बाग, जामुन और लहलहाते गुच्छे देखकर कई लोग यहाँ आकर तस्वीरें लेने के लिए उत्साहित हो जाते हैं।

इस दाख की बारी में निवेश किया गया और इसकी देखभाल श्री थियू द्वारा नघिया लैप 5 आवासीय समूह (थान माई शहर, डॉन डुओंग जिला) में 500 एम 2 के क्षेत्र में की गई, जिसमें पेओनी, ब्लैक समर और कैंडी अंगूर की किस्मों का परीक्षण किया गया।

शुरुआत में, श्री थियू को अंगूर की किस्मों को चुनने और उन पर प्रयोग शुरू करने में कुछ बाधाओं का भी सामना करना पड़ा, एक बहुत ही दुर्लभ पौधा जिसे इस ज़मीन पर पहले भी उगाया गया था, या अगर लगाया भी गया था, तो हमेशा असफल रहा था। इसके अलावा, उनके परिवार के सदस्यों ने भी उनका साथ नहीं दिया क्योंकि यह दिशा बहुत जोखिम भरी थी।

वर्तमान में, श्री थियू के अंगूर के बाग में जैविक तरीके से खेती की जाती है, जिसमें जैविक कीटनाशकों, जैविक उर्वरकों और रासायनिक तत्वों का न्यूनतम उपयोग करके सुरक्षित उत्पाद तैयार किए जाते हैं। आगंतुक बगीचे में स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित, ताज़े अंगूरों का आनंद ले सकते हैं।
रोपण और देखभाल तकनीकों के बारे में जानने के बाद, श्री थियू ने कुछ अंगूर की किस्मों के रोपण का परीक्षण किया और अब पेओनी अंगूर की किस्म की कटाई की गई है।

श्री थियू ने कहा: पियोनी अंगूर की उत्पत्ति जापान में हुई, फिर कोरिया और चीन में इसका व्यापक विकास हुआ। लगभग तीन साल पहले, वियतनामी किसानों ने उत्तरी क्षेत्र, मेकांग डेल्टा के कुछ प्रांतों और शहरों में इसकी खेती शुरू की... कई गर्म क्षेत्रों में भी इस प्रसिद्ध और महंगे पौधे की खेती की जा सकती है।

शुरुआत में, श्री थियू ने घर पर लगाने के लिए कुछ अंगूर की बेलें खरीदीं। परिणाम आश्चर्यजनक थे, क्योंकि पौधे तेज़ी से बढ़े, उनकी शाखाएँ और पत्तियाँ घनी हो गईं। हालाँकि, उस समय फल छोटे थे और उतने मीठे और सुगंधित नहीं थे जितने आज हैं।

कई शोध और कृषि तकनीकों में बदलाव के बाद, 2023 की शुरुआत में, श्री थियू ने एक साहसिक निर्णय लिया: 500 वर्ग मीटर के ग्रीनहाउस में गुलदाउदी उगाना, और पेओनी अंगूर, काले अंगूर और कैंडी अंगूर उगाने का प्रयोग करना। डेढ़ साल से भी ज़्यादा समय के बाद, हरे पेओनी अंगूर की जड़ों ने अपना पहला मीठा फल देना शुरू कर दिया है।
कई बार के अनुसंधान और खेती की तकनीकों के समायोजन के बाद, हरी पेओनी अंगूर की जड़ों ने अपेक्षा से अधिक गुणवत्ता वाले फल पैदा किए हैं।

अनुसंधान और देखभाल तकनीकों के समायोजन की अवधि के बाद, 2023 की शुरुआत में, श्री थियू ने ग्रीनहाउस के 500 वर्ग मीटर को स्थानांतरित करने का फैसला किया, जहां पेओनी अंगूर, काले अंगूर और कैंडी अंगूर उगाने का परीक्षण करने के लिए गुलदाउदी उगाई गई थी।

थियू ने बताया, "पहले तो मुझे चिंता थी कि यदि मैंने तकनीक में महारत हासिल नहीं की, तो फल की गुणवत्ता मीठी और स्वादिष्ट नहीं होगी, लेकिन पहले बैच से ही हरे अंगूर के गुच्छों ने अप्रत्याशित गुणवत्ता प्रदान की।"

वर्तमान में, श्री थियू का अंगूर का बाग जैविक रूप से उगाया जाता है।

वर्तमान में, श्री थियू के अंगूर के बाग में जैविक कीटनाशकों, जैविक उर्वरकों और रासायनिक तत्वों के न्यूनतम उपयोग से सुरक्षित उत्पाद तैयार किए जाते हैं। आगंतुक बाग में ताज़े अंगूरों का आनंद ले सकते हैं।

श्री थियू के अनुसार, अंगूर उगाने की तकनीकें एक बाधा हैं, क्योंकि हर फसल अलग-अलग मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त होगी। आने वाले समय में, श्री थियू अंगूरों के सुंदर गुच्छों और जामुनों का उत्पादन करने और बाज़ार में बेचने के लिए आदर्श वज़न रखने के लिए तकनीकों और देखभाल के तरीकों पर शोध जारी रखेंगे।

अंगूर के प्रत्येक गुच्छे का वज़न 500 से 700 ग्राम तक होता है। फलों की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के बाद, श्री थियू ने पाया कि डॉन डुओंग ज़िले में उगने वाले पेओनी अंगूर बड़े, मीठे और सुगंधित फल देते हैं जिनमें पेओनी अंगूर की विशिष्ट सुगंध होती है।
पहले बैच में, श्री थियू के बगीचे में अंगूर के प्रत्येक गुच्छे का वजन 500-700 ग्राम था और फल बड़े, मीठे और सुगंधित थे।

फलों की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के बाद, श्री थियू ने पाया कि डॉन डुओंग जिले में उगाए गए पेओनी अंगूर बड़े, मीठे फल देते हैं जिनमें एक विशिष्ट सुगंध होती है, प्रत्येक गुच्छे का वजन 500-700 ग्राम होता है।

परिचितों के परिचय और सोशल मीडिया पर फैली जानकारी के ज़रिए, कई लोग अंगूर के बाग को जानने लगे हैं और उसे देखने आते हैं। फ़िलहाल, श्री थियू आगंतुकों का मुफ़्त में स्वागत करते हैं और बाग देखने और उसका अनुभव करने के लिए 200,000 VND/किग्रा की दर से पेओनी अंगूर बेचते हैं।

सुश्री वान के अनुसार, इस तरह से बगीचे में दर्शनीय स्थलों की यात्रा करना, अनुभव करना और फल खाना एक चलन है और यह पर्यटकों के लिए आकर्षक है, क्योंकि उन्हें निन्ह थुआन तक बहुत दूर जाने की आवश्यकता नहीं है, डॉन डुओंग और डुक ट्रोंग में ही अंगूर के बाग और फलों के पेड़ हैं, इसलिए वह अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को यहां लाकर तस्वीरें ले सकती हैं।
हाल ही में, श्री थियू के अंगूर के बाग ने कई स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित किया है, जो वहां घूमने आए हैं, तस्वीरें खिंचवा रहे हैं और बगीचे में ही साफ अंगूर चुनने और उनका आनंद लेने का अनुभव प्राप्त कर रहे हैं।

सुश्री ता हाई वान (डॉन डुओंग जिले के थान माई कस्बे में रहती हैं) ने कहा: "इससे पहले, उन्होंने निन्ह थुआन के कुछ बागों में अंगूर की कटाई और आनंद का अनुभव किया था। इसलिए जब उन्होंने सुना कि उनके जिले में भी ऐसा ही एक सुंदर अंगूर का बाग है, तो उन्हें बहुत आश्चर्य हुआ और वे वहाँ जाकर देखने के लिए उत्सुक हो गईं।"

सुश्री वैन के अनुसार, इस तरह बगीचे में दर्शनीय स्थलों की यात्रा, अनुभव और फल खाने का मॉडल आजकल लोगों और पर्यटकों को आकर्षित कर रहा है। इसलिए, अब जब उनके इलाके में भी इस तरह का एक साफ़-सुथरा अंगूर का बाग है, तो उनके लिए अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को यहाँ लाने, तस्वीरें लेने और आनंद लेने में सुविधा होगी, पहले की तरह दूर जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।

श्री थियू के अनुसार, अंगूर उगाने में उन्हें सबसे बड़ी दिक्कत तकनीकी समस्या से हुई क्योंकि हर पौधा अलग-अलग मिट्टी और जलवायु के लिए उपयुक्त होता है। श्री थियू ने कहा कि आने वाले समय में, वे तकनीकों पर शोध करते रहेंगे और अंगूरों के सुंदर गुच्छों, जामुनों और बाज़ार में बिक्री के लिए आदर्श वज़न वाले डिज़ाइनों में सुधार करते रहेंगे।
प्रारंभिक परिणामों से, श्री थियू ने अंगूर के बाग के क्षेत्र का विस्तार जारी रखने की योजना बनाई है।

योजना के अनुसार, आने वाले समय में, श्री थियू अंगूर के बाग के क्षेत्र का विस्तार जारी रखेंगे और जैविक खेती की तकनीक पर विशेष ध्यान देंगे, ताकि बाग में आने वाले और आनंद लेने वाले पर्यटकों के लिए गुणवत्तापूर्ण, सुरक्षित अंगूर के गुच्छे तैयार किए जा सकें और साथ ही बाजार में भी आपूर्ति की जा सके।


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स्रोत: http://baolamdong.vn/du-lich/202408/vuon-nho-mau-don-xanh-tren-dat-don-duong-dang-kem-clip-khi-dung-xong-58f1f13/

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