आम की 'राजधानी' के बीच में जैविक सेब का बगीचा

डोंग नाई मा दा कम्यून के लोग विन्ह कुऊ जिले की आम की राजधानी के रूप में जानी जाने वाली भूमि में श्री गुयेन डुक तोआन के 'एक तरह के' सेब के बगीचे को देखकर आश्चर्यचकित और चकित हैं।

हाल के वर्षों में, मा दा कम्यून के लोग डोंग नाई प्रांत के विन्ह कुऊ जिले की आम की राजधानी के रूप में जानी जाने वाली भूमि में "एक तरह के" सेब के बगीचे को देखकर आश्चर्यचकित और आश्चर्यचकित हो गए हैं।

मा दा कम्यून के एक ग्रीनहाउस में टोआन का सेब का बगीचा। फोटो: ट्रान फी।

मा दा कम्यून के केंद्र से, हम टोआन के सेब के बगीचे में जाने के लिए 20 किलोमीटर से ज़्यादा लंबी जंगली सड़क तय करके आए। इस मौसम में, सेब के बगीचे में खूब फल लग रहे हैं। टोआन ने खुद हमारे लिए बगीचे में ही ताज़ा और स्वादिष्ट सेब तोड़े। जैविक खेती के तरीकों की बदौलत, उनके सेब अच्छी गुणवत्ता और एक विशिष्ट मीठे स्वाद की गारंटी के साथ आते हैं।

श्री टोआन ने बताया कि कुछ साल पहले, अपने बगीचे में एक पुराने सेब के पेड़ के सामने खड़े होकर, उन्हें अचानक एक सचमुच प्रभावी सेब बाग मॉडल विकसित करने की प्रेरणा मिली। उन्होंने अपने परिवार के 2,500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में सेब उगाने के लिए एक ग्रीनहाउस बनाने हेतु लगभग 200 मिलियन वियतनामी डोंग का निवेश करने का फैसला किया।

"हालांकि निवेश की लागत काफी ज़्यादा है, बदले में, ग्रीनहाउस तापमान, आर्द्रता और प्रकाश को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे पौधों के बढ़ने के लिए एक आदर्श वातावरण बनता है। इससे पौधों को बेहतर विकास, फूल और फल समान रूप से देने में मदद मिलती है। विशेष रूप से, ग्रीनहाउस का उपयोग कीटों और कीड़ों को उत्पादन क्षेत्र में प्रवेश करने से रोकने में मदद करता है, जिससे फसलों को होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है और कीटनाशकों के उपयोग को सीमित किया जा सकता है," तोआन ने बताया।

श्री टोआन कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए जैविक समाधान अपनाते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि सेब जैविक मानकों पर खरे उतरें। फोटो: ट्रान ट्रुंग।

श्री टोआन ने उत्साहपूर्वक कहा, "स्वच्छ एवं अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पादों के कारण स्थानीय लोग और पर्यटक उच्च कीमतों पर सेब खरीदने के लिए सक्रिय रूप से बगीचे में आते हैं।"

ग्रीनहाउस के अलावा, मा दा में उगाए गए सेब के पेड़ों की मिठास और सुगंध अच्छी किस्मों और देखभाल तकनीकों से आती है, लेकिन सबसे ज़रूरी चीज़ है जैविक खेती। उचित देखभाल से, सिर्फ़ 8 महीनों में ही सेब के बाग में फूल खिल गए हैं और फलों की पहली फसल लग गई है। वर्तमान में, बाग अपनी तीसरी फसल के दौर में है और लगभग 25 टन फलों की बढ़ी हुई पैदावार दे रहा है। श्री तोआन को विश्वास है कि जब पेड़ बड़े हो जाएँगे, तो पैदावार और भी ज़्यादा हो सकती है।

श्री तोआन के अनुभव के अनुसार, सेब उगाना आम की देखभाल से ज़्यादा आसान है, और इसका आर्थिक मूल्य भी कहीं ज़्यादा है। इस मॉडल में ख़स्ता फफूंदी और गुलाबी फफूंद से बचाव के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की ज़रूरत होती है।

आईएमओ स्रोत पर ही उर्वरक बनाने के समाधानों में से एक है, जिससे श्री टोआन को उत्पादन लागत कम करने में मदद मिलती है। फोटो: ट्रान फी।

भविष्य में, वह उद्यान पारिस्थितिकी पर्यटन की दिशा में विस्तार और विकास में निवेश जारी रखने की योजना बना रहे हैं, ताकि पर्यटकों को बगीचे में ही स्वच्छ फल देखने, अनुभव करने और चुनने का अवसर मिल सके।

श्री तोआन न केवल अपने परिवार के लिए, बल्कि क्षेत्र के अन्य किसानों को भी पौधे उगाने और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए तत्पर हैं। स्थानीय किसान, श्री गुयेन वान फाप ने बताया कि श्री तोआन के मॉडल के बारे में जानने के बाद, उन्होंने 80 सेब के पेड़ लगाने के परीक्षण के लिए 1,500 वर्ग मीटर का ग्रीनहाउस बनाने में निवेश करने और सीखने का फैसला किया। शुरुआत में, श्री फाप का सेब का बगीचा अच्छी तरह विकसित हुआ और लगभग 3 टन उपज के साथ पहली फसल का उत्पादन शुरू हुआ।

श्री तोआन के जैविक सेब उगाने के मॉडल को क्षेत्र के लोग सीख रहे हैं और अपना रहे हैं। फोटो: ट्रान ट्रुंग।

"मैं नए मॉडल से बहुत संतुष्ट हूँ क्योंकि सेब के पेड़ अच्छी तरह उगते हैं और उत्पाद की पैदावार भी सुनिश्चित है। मैं भविष्य में भी सेब उगाने के मॉडल को विकसित करने में निवेश करता रहूँगा," श्री फाप ने विश्वास के साथ कहा।

मा दा कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री ओन वान थान ने आगे कहा कि वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 1 हेक्टेयर क्षेत्रफल में सेब उगाने के मॉडल को 6 परिवारों द्वारा अपनाया जा रहा है, जिनमें से श्री तोआन अग्रणी हैं। ग्रीनहाउस में सेब उगाने के श्री तोआन के मॉडल ने उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान की है। श्री थान ने कहा, "इस मॉडल को विकसित करने की संभावनाएँ बहुत अच्छी हैं, इसलिए संघ किसानों को विस्तार के लिए पूँजी सहायता देने का प्रस्ताव रखेगा।"

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-tao-huu-co-giua-thu-phu-xoai-d405394.html