ग्राहकों द्वारा एक स्नेल रेस्तरां के बहिष्कार की मांग के मामले की पुष्टि करना क्योंकि वह खराब भोजन बेचता है

(दान त्रि) - बिन्ह दीन्ह प्रांत के क्वी नॉन शहर के अधिकारियों ने फेसबुक पर फैली उस सूचना की पुष्टि के लिए एक निरीक्षण दल का गठन किया है, जिसमें क्षेत्र के एक स्नेल रेस्तरां के बारे में बताया गया है, जिस पर ग्राहकों द्वारा खराब भोजन बेचने का आरोप लगाया गया है।

12 जून को, क्वी नॉन शहर की पीपुल्स कमेटी की अध्यक्षता में निरीक्षण दल ने 316 झुआन दियू, ट्रान फु वार्ड स्थित ओक मेट रेस्तरां के मालिक के साथ मिलकर ग्राहकों से प्राप्त सूचना के आधार पर काम किया, जिसमें बताया गया था कि इस रेस्तरां में खराब घोंघे बेचे जाते हैं।

उसी सुबह, फ़ेसबुक पर उपरोक्त पते पर स्थित ओक मेट रेस्टोरेंट के बहिष्कार की सूचना फैलाई गई क्योंकि वहाँ खराब घोंघे बेचे जाते थे। इस बीच, कर्मचारियों का रवैया ठीक नहीं था और वे ग्राहकों की प्रतिक्रिया पर ध्यान नहीं दे रहे थे।

अधिकारी उस स्नेल रेस्तरां के मालिक के साथ काम कर रहे हैं, जिसे खराब भोजन बेचने के कारण ग्राहकों द्वारा बहिष्कार का आह्वान किया गया था (फोटो: दोआन कांग)।

इसके अलावा, कुछ वेबसाइटों ने यह भी बताया कि ट्राम चालक ने पर्यटकों के एक समूह को कमीशन पर खाना खाने के लिए ओक मेट रेस्तरां में जाने के लिए "धोखा" दिया।

जानकारी के अनुसार, आठ लोगों के समूह ने पाँच व्यंजन ऑर्डर किए थे: ग्रिल्ड घोंघे, समुद्री अर्चिन, सीप, स्कैलियन तेल में ग्रिल्ड क्लैम और उबले हुए लेमनग्रास घोंघे। हालाँकि, घोंघों को छोड़कर, ऑर्डर किए गए सभी व्यंजन खराब हो गए थे।

सोशल मीडिया पर साझा की गई जानकारी के अनुसार, "मालिक ने बासी स्वाद को छुपाने के लिए ढेर सारी प्याज़ की चर्बी डाल दी थी, लेकिन प्याज़ भी ख़राब था। पूरे समूह ने उसे वहीं छोड़ दिया। जिस किसी ने भी गलती से उसे मुँह में डाल लिया, उसे थूकना पड़ा क्योंकि वह बहुत घिनौना था।"

अधिकारियों के साथ काम करते हुए, ओक मेट रेस्तरां के मालिक श्री नोंग वान डाट ने कहा कि 11 जून को रात लगभग 11 बजे, 8 ग्राहकों का एक समूह एक इलेक्ट्रिक कार लेकर स्नेल रेस्तरां में गया।

"मेहमान देर रात पहुँचा, लगभग 15 मिनट तक बैठा रहा, फिर बैठने के लिए मेज़ को किनारे पर ले जाने को कहा। लगभग एक घंटे बैठने के बाद, मेहमान ने कहा कि खाना खराब हो गया है और वह उसे नहीं खाएगा। मेहमान ने दो प्लेटें खाईं, दो प्लेटें सही सलामत रखी थीं। मैंने जाँच की, लेकिन कुछ भी खराब नहीं मिला और मेहमान बहुत परेशान था," श्री दात ने कहा।

रेस्टोरेंट मालिक ने यह भी कहा कि हो सकता है कि ज़्यादा मात्रा में घोंघे होने की वजह से, खाना बनाते समय उनमें से कुछ से बदबू आ रही हो। रेस्टोरेंट मालिक ने गलती स्वीकार की और उसे ठीक करने का वादा किया।

ओक मेट रेस्तरां में व्यंजनों के लिए ग्राहक का बिल (फोटो: ड्यू थांग)।

क्वी नॉन शहर के संस्कृति, विज्ञान और सूचना विभाग के प्रमुख श्री फान तुआन होआंग ने कहा कि यह पहली बार नहीं है जब ओक मेट रेस्टोरेंट के ग्राहकों ने उसके उत्पादों की गुणवत्ता और कीमतों को लेकर शिकायत की हो। श्री होआंग ने रेस्टोरेंट मालिक से भोजन तैयार करने और परोसने के तरीके को लेकर गंभीर होने और ग्राहकों को प्राथमिकता देने का आग्रह किया।

"रेस्तरां मालिक को अपने व्यवसाय के तरीके की समीक्षा करनी चाहिए, सामान अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए, प्रसंस्करण में सही प्रक्रियाओं का पालन होना चाहिए, भोजन की स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित होनी चाहिए, और कीमतें सूचीबद्ध होनी चाहिए। व्यवसाय ईमानदार और प्रतिष्ठित होना चाहिए ताकि क्वी नॉन पर्यटन की छवि प्रभावित न हो," श्री होआंग ने कहा।

खाद्य सुरक्षा के संबंध में, श्री होआंग ने स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वे ट्रान फू वार्ड के साथ मिलकर औचक निरीक्षण करें और किसी भी उल्लंघन से निपटें। विशेष रूप से, रसोई व्यवस्था की जाँच करें और यदि वह मानकों के अनुरूप नहीं है, तो रेस्टोरेंट को तुरंत बंद कर दिया जाएगा।

ग्राहकों को रेस्तरां तक ​​ले जाने के लिए इलेक्ट्रिक कारों के लिए कमीशन का भुगतान करने के मुद्दे के संबंध में, श्री होआंग ने ट्रान फु वार्ड पुलिस से न केवल ओक मेट रेस्तरां की जांच करने को कहा, बल्कि अन्य रेस्तरां की भी जांच करने को कहा ताकि इस मामले से निपटने का तरीका खोजा जा सके।

जैसा कि डैन ट्राई ने बताया, 2023 में, ओक मेट रेस्टोरेंट पर भी ग्राहकों ने "सिर्फ़ सड़े हुए घोंघे बेचने" का आरोप लगाया और रेस्टोरेंट का बहिष्कार करने का आह्वान किया। इसके बाद, क्वी नॉन शहर के अधिकारियों ने भी जाँच पड़ताल की। ​​निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों को इस घोंघा रेस्टोरेंट में कोई उल्लंघन नहीं मिला। सभी प्रकार के घोंघों की सार्वजनिक कीमतें होती हैं और उन्हें उचित मूल्य पर बेचा जाता है।

हालाँकि, मालिक ने ग्राहकों को 6 बड़े आइस्ड टी पॉट्स, जिनकी कुल कीमत 80,000 VND थी, के बारे में सूचित नहीं किया। अधिकारियों ने मालिक को याद दिलाया और उसे सूचीबद्ध मूल्य पर बेचने, ईमानदारी से व्यापार करने और ग्राहकों की प्रतिक्रिया पर ध्यान देने के लिए कहा।

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-vu-khach-hang-keu-goi-tay-chay-quan-oc-vi-ban-do-oi-thiu-20250612140053358.htm