तूफान के बाद वियतगैप का सब्जी गांव तबाह

जिया लाई तूफान 13 ने फुओक हिएप कृषि सहकारी के वियतगैप सब्जी गांव को अपनी चपेट में ले लिया, जिससे पत्तेदार सब्जियों और फलों की खेती वाले क्षेत्रों को भारी नुकसान पहुंचा, जहां फसल पूरी तरह तैयार थी...

फल और सब्जियाँ नीचे गिर जाती हैं

तूफ़ान के बाद एक गर्म और धूप वाले दिन, ल्यूक चान्ह गाँव (तुय फुओक बाक कम्यून, जिया लाई ) के हेमलेट 6 में सुश्री गुयेन थी टैम (52 वर्ष) 2 साओ (500 वर्ग मीटर/साओ) के करेला क्षेत्र में जाल और बाँस के डंडे साफ़ करते हुए पसीने से तर-बतर थीं, जो अब ढह गया था और एक "युद्धक्षेत्र" जैसा लग रहा था। सुश्री टैम के साथ एक संक्षिप्त बातचीत के माध्यम से, हमें पता चला कि उनके 2 साओ करेला क्षेत्र में डेढ़ महीने से फल लग रहे थे। अगर तूफ़ान संख्या 13 से इसे नुकसान नहीं पहुँचा होता, तो सुश्री टैम के लिए इस करेला क्षेत्र में 10वें चंद्र मास तक कटाई हो जाती।

फुओक हीप कृषि सहकारी समिति के उप निदेशक श्री गुयेन वान टैम ने क्षेत्र में वियतगैप सब्जी बागानों को हुए नुकसान का निरीक्षण किया। फोटो: वी.डी.टी.

सुश्री टैम ने कहा, "इस समय करेले की फसल का चरम मौसम है। मैं हर दिन 1.5-2 क्विंटल फल तोड़ती हूँ। तूफ़ान से पहले, मैं 15,000 VND/किग्रा के भाव से करेला बेचती थी और 15-20 लाख VND/दिन कमाती थी। तूफ़ान से पहले के दिनों में, क्योंकि उपभोक्ताओं ने तूफ़ान से निपटने के लिए बहुत सारा खाना खरीदा था, करेले की कीमत बढ़कर 17,000-20,000 VND/किग्रा हो गई, जिससे उनकी आय और भी बढ़ गई।"

जाली को सहारा देने वाले बांस के खंभों के गिर जाने के बाद जालों के उलझे हुए ढेर को देखकर सुश्री टैम ने अफसोस जताया: "मैंने 10,000 VND/खंभा के हिसाब से बांस के खंभे खरीदे, 2 साओ करेला के लिए जाली बनाने हेतु 200 बांस के खंभों की जरूरत थी, 20 किलोग्राम जाल खरीदे, जिसमें नीचे को ढकने के लिए 10 किलोग्राम जाल और जाली को पकड़ने के लिए 10 किलोग्राम जाल शामिल थे ताकि करेला की बेलें चढ़ सकें, जालों को खंभों से बांधने के लिए तार, घास को उगने और करेला के पौधों पर अतिक्रमण करने से रोकने के लिए 2 कैनवास टार्प, प्रत्येक कैनवास टार्प की कीमत 400,000 VND है... इसमें जैविक खाद खरीदने की लागत, बीज खरीदने की लागत शामिल नहीं है, सुश्री टैम ने गणना करते हुए कहा, "यह तो करेला तोड़ने से पहले की शुरुआती लागत है, फल तोड़ने के बाद उर्वरकों और कीटनाशकों में निवेश की लागत और भी अधिक हो जाती है।"

सुश्री गुयेन थी टैम (सामने खड़ी) और एक कार्यकर्ता अपने "कड़वे तरबूज़ के युद्धक्षेत्र" की सफ़ाई कर रहे हैं। चित्र: वी.डी.टी.

उसी इलाके में, दो सौ एकड़ ज़मीन के एक और टुकड़े पर, सुश्री टैम खीरे भी उगाती हैं। दो सौ एकड़ खीरे का ज़िक्र करते ही सुश्री टैम के चेहरे पर और भी ज़्यादा दुःख झलकता है, क्योंकि खीरे के इस खेत में उन्होंने अभी शुरुआती कुछ फ़सलें ही काटी थीं, और तूफ़ान ने उसे दो सौ एकड़ करेले की तरह तबाह कर दिया है। दो सौ एकड़ खीरे के लिए निवेश का स्तर दो सौ एकड़ करेले के बराबर है, और बाँस के डंडे, जाल, तिरपाल, ज़िंक, खाद, कीटनाशक... सब कुछ उतना ही खर्च होता है।

"लेकिन खीरे को अधिक जैविक उर्वरक और जैविक कीटनाशकों की आवश्यकता होती है, अन्यथा फल सीधे और सुंदर नहीं होंगे; और घुमावदार और अप्राप्य होंगे। तूफान से पहले, मैंने एक दिन में 1500 किलोग्राम खीरे की कटाई की, उन्हें 15,000 वीएनडी / किलोग्राम में बेच दिया, जो कि कड़वे तरबूज के समान मूल्य था, जिससे औसतन 2.2 मिलियन वीएनडी / दिन की कमाई हुई। तूफान के बाद, मुझे टेट के लिए सब्जियों की आपूर्ति करने के लिए नई फसलों को लगाने के लिए जमीन तैयार करने में मदद करने के लिए अधिक लोगों को काम पर रखना पड़ा। हालांकि, श्रमिक उत्पादक नहीं थे क्योंकि वे तूफान के बाद सफाई में व्यस्त थे। मैंने आज केवल एक व्यक्ति को 200,000 वीएनडी / दिन का भुगतान करते हुए मेरे साथ काम करने के लिए काम पर रखा था। क्योंकि कम लोग थे, सफाई पूरी करने में 5 दिन लग गए

सुश्री टैम ने अफ़सोस के साथ कच्चे खरबूजे तोड़कर घर लाए और खाकर अपने पड़ोसियों को दिए। फोटो: वी.डी.टी.

पेड़ों और जालों की सफ़ाई करते हुए, सुश्री टैम ने बड़े, हरे करेला इकट्ठा किया ताकि उन्हें घर लाकर खाया जा सके और पड़ोसियों को दिया जा सके। सुश्री टैम की पड़ोसी, सुश्री त्रिन्ह थी होंग लिएन (57 वर्ष), जो सुश्री टैम के साथ "करेला युद्धक्षेत्र" की सफ़ाई कर रही थीं, ने भी योगदान दिया: "6 नवंबर को, तूफ़ान आने से पहले, बाज़ार में बिक्री के लिए कोई करेला नहीं था। व्यापारी 30,000 वियतनामी डोंग/किलो तक के दाम पर छोटे करेला ख़रीदने के लिए बाग़ में आए थे," सुश्री लिएन ने बताया।

खीरे के पौधों का भी वही हश्र होता है जो करेले के पौधों का होता है। फोटो: वी.डी.टी.

पत्तेदार सब्जियां

यहाँ तक कि ज़मीन के पास लगी पत्तेदार सब्ज़ियाँ भी तूफ़ान संख्या 13 से क्षतिग्रस्त हो गईं। दाई ले गाँव की टीम 9 की 72 वर्षीय श्रीमती ट्रान थी लिएंग, जो पत्तेदार सब्ज़ियाँ जैसे कि पालक, मालाबार पालक और सरसों के साग उगाने में माहिर हैं, तूफ़ान से क्षतिग्रस्त हुए सब्ज़ियों के खेतों को देखकर बहुत दुखी हैं। "मैंने लगभग 10 दिन पहले ही पालक लगाया था और मालाबार पालक एक महीने पहले लगाया था। तूफ़ान संख्या 13 ने तबाही मचाई और मालाबार पालक पूरी तरह से खत्म हो गया और बेचा नहीं जा सका। जो पालक अभी-अभी अंकुरित हुआ था, वह तूफ़ान में बह गया और अब सभी पत्तियाँ जल गई हैं। अब मैं टेट के लिए बेचने के लिए सब्ज़ियों की एक और फसल उगाने के लिए ज़मीन पर फिर से खेती करना चाहती हूँ, लेकिन मेरे पति कई सालों से बिस्तर पर हैं और उनकी देखभाल करने की ज़रूरत है

गुयेन वान डू की पत्नी तूफ़ान से क्षतिग्रस्त प्याज़ की फ़सल की मरम्मत करने की कोशिश कर रही हैं। फ़ोटो: वी.डी.टी.

श्री ले वान डू (53 वर्ष) और उनकी पत्नी, सुश्री गुयेन थी डू (52 वर्ष), जो टीम 9 में दाई ले गांव में भी हैं, को तब और भी अधिक अफसोस हुआ जब रसीले प्याज की फसल तूफान नंबर 13 के बाद अचानक मुरझा गई। श्री डू ने कहा: "मैंने यह प्याज की फसल एक महीने से अधिक समय तक लगाई थी, अगर यह तूफान की चपेट में नहीं आती, तो यह लगभग 10 दिनों में बिक जाती। इस मौसम में, प्याज को बल्ब और पत्तियों दोनों को कच्ची सब्जी के रूप में बेचने के लिए उगाया जाता है, वर्तमान कीमत लगभग 40,000 वीएनडी/किग्रा है। प्याज की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही थी, लेकिन तूफान गुजर गया, जिससे प्याज के पत्ते फट गए और टूट गए, और उन्हें काटा और बेचा नहीं जा सका। अब, हम इसे ऐसे ही छोड़ देते हैं

सुश्री गुयेन थी डू ने कहा: "वर्तमान में, प्याज के बीज बहुत महंगे हैं, 70,000 VND/किलोग्राम तक। मैंने और मेरे पति ने 20 किलोग्राम प्याज के बीज खरीदे थे, जिनकी कीमत लगभग 1.5 मिलियन VND थी, अब वे सब खत्म हो गए हैं।"

सुश्री गुयेन थी डू उन मुरझाए हुए प्याज़ों के पास उदास खड़ी हैं जिन्हें वह बेचने वाली थीं। फोटो: वी.डी.टी.

श्री हुइन्ह वान लोई (72 वर्ष) के पास 10 एकड़ बाग़ की ज़मीन है, और वे हर मौसम में सब्ज़ियाँ उगाकर अपनी जीविका चलाते हैं। श्री लोई ने तूफ़ान आने से तीन दिन पहले ही सरसों का साग और पालक की फसल बोई थी। जैसे ही वे ज़मीन से बाहर निकले, तूफ़ान में बह गए सभी सब्ज़ियाँ मुरझा गईं। हरे-भरे तारो की ओर इशारा करते हुए, श्री लोई ने कहा: "तूफ़ान से पहले, तारो इतने अच्छे थे कि जब मैं उन्हें काटने गया, तो मैं उन्हें बाहर से देख नहीं पाया। अब तूफ़ान ने उन्हें पूरी तरह से नष्ट कर दिया है, और मैं अब उन्हें नहीं काट सकता," श्री लोई ने कहा।

दाई ले गाँव (तुय फुओक बाक कम्यून) में श्री वो डोंग सोन (54 वर्ष) 2,500 वर्ग मीटर क्षेत्र में सब्ज़ियाँ उगाकर अपनी आजीविका चलाते हैं। श्री सोन खट्टा सूप बनाने के लिए जलीय पालक, मालाबार पालक और तारो उगाने में माहिर हैं। श्री सोन प्रतिदिन Co.opmart Quy Nhon सुपरमार्केट को 40 किलो जलीय पालक और 40 किलो मालाबार पालक की आपूर्ति करते हैं। श्री सोन सुपरमार्केट से तारो भी आयात करते हैं और उसे बाज़ार में व्यापारियों को बेचते हैं। तूफ़ान से पहले, श्री सोन जलीय पालक और मालाबार पालक 8,000 VND/किग्रा, और एक तारो का पौधा 3,000 VND में बेचते थे।

तूफ़ान के बाद क्षतिग्रस्त इमली के पेड़ों के साथ श्री वो डोंग सोन। फोटो:

"तूफ़ान संख्या 13 ने तबाही मचाई, सारी पत्तेदार सब्ज़ियाँ नष्ट कर दीं, सारे पत्ते जला दिए, और उनकी गुणवत्ता भी खराब हो गई, इसलिए मैं उन्हें सुपरमार्केट में आयात नहीं कर सकता। इस तूफ़ान की वजह से मेरी रोज़ाना की कमाई 10 लाख वियतनामी डोंग (VND) कम हो गई," श्री सोन ने दुख जताते हुए कहा।

फुओक हीप कृषि सहकारी समिति के उप निदेशक श्री गुयेन वान टैम के अनुसार, सहकारी समिति कई वर्षों से वियतगैप सब्जी क्षेत्रों का निर्माण कर रही है, जिससे सब्जी उगाने को एक ऐसा पेशा बनाया जा रहा है जिससे किसानों को स्थिर आय प्राप्त होती है। अपने चरम पर, फुओक हीप कृषि सहकारी समिति ने पत्तेदार सब्जियों और जड़ वाली सब्जियों के साथ 10 हेक्टेयर तक वियतगैप सब्जियां उगाईं, और 5 हेक्टेयर में नियमित रूप से बारी-बारी से फसल उगाई।

श्री टैम के अनुसार, तूफ़ान संख्या 13 से पहले, सहकारी समिति के वियतगैप सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र ने लगभग 200 किलोग्राम विभिन्न सब्ज़ियाँ खरीदकर उनका प्रसंस्करण किया था। तूफ़ान के बाद, सहकारी समिति के सब्जी क्षेत्र में कटाई नहीं हो सकी, इसलिए प्रसंस्करण संयंत्र ने भी काम करना बंद कर दिया क्योंकि खरीदने के लिए और सब्ज़ियाँ नहीं बची थीं।

दाई ले गाँव की टीम 9 की सदस्य श्रीमती त्रान थी लिएंग अपनी "जर्जर" मालाबार पालक की फसल के पास उदास खड़ी हैं। फोटो: वी.डी.टी.

"तूफ़ान ने प्रसंस्करण गृह को काफ़ी नुकसान पहुँचाया, छत उड़ गई और सहकारी समिति का बिजली का खंभा टूट गया। सहकारी समिति तूफ़ान के प्रभावों से निपटने के लिए प्रयास कर रही है, प्रसंस्करण गृह की मरम्मत कर रही है ताकि बिजली की लाइन ठीक करने के बाद, काम फिर से शुरू किया जा सके। तूफ़ान के बाद, जब ज़मीन सूख जाएगी, तो लोग उत्पादन फिर से शुरू करेंगे और टेट बाज़ार के लिए सब्ज़ियाँ उगाने के लिए ज़मीन तैयार करेंगे," श्री गुयेन वान टैम ने कहा।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html