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चावल निर्यात: बाज़ार के अवसरों का लाभ उठाना

Báo Công thươngBáo Công thương02/08/2023

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कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक टीएन ने इस मुद्दे पर पत्रकारों के साथ त्वरित चर्चा की।

हाल ही में, भारत, रूस और संयुक्त अरब अमीरात ने चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। कई लोगों का मानना ​​है कि वियतनामी चावल के बाज़ार में कई अवसर हैं। इस पर आपकी क्या टिप्पणी है?

2022 में, हम 3.49 बिलियन अमेरिकी डॉलर मूल्य के 7.13 मिलियन टन चावल का निर्यात करेंगे। वर्ष के पहले 7 महीनों में, हमने 2.68 बिलियन अमेरिकी डॉलर मूल्य के 4.38 मिलियन टन चावल का निर्यात किया। उम्मीद है कि इस वर्ष हमारा उत्पादन 43.2 - 43.4 मिलियन टन होगा, जो 2022 की तुलना में 1.8 - 2% की वृद्धि है।

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वियतनामी चावल के लिए कई बाज़ार अवसर हैं

भारत, रूस और संयुक्त अरब अमीरात द्वारा चावल निर्यात पर प्रतिबंध वियतनामी चावल उत्पादकों, खासकर मेकांग डेल्टा क्षेत्र के चावल उत्पादकों के लिए एक अवसर और परिस्थिति है। कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने भी नई परिस्थितियों में चावल निर्यात को मज़बूत करने के लिए प्रधानमंत्री को एक निर्देश सौंपा है।

हालांकि, मुझे लगता है कि व्यवसायों की कई राय बहुत ही उचित हैं, अर्थात, जब कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है और उत्पादों को बेचने में सक्षम नहीं होते हैं, तो व्यापार समुदाय के पास एक निश्चित मात्रा में साझाकरण होना चाहिए, तभी चावल बाजार को स्थायी रूप से विकसित किया जा सकता है।

हमारे चावल की कीमत अब थाईलैंड और भारत से भी ज़्यादा है, जो एक बहुत बड़ी बात है। उम्मीद है कि इस साल चावल का निर्यात 70 लाख टन से ज़्यादा हो जाएगा, जिसका मूल्य 4.1 अरब अमेरिकी डॉलर होगा।

पिछले कुछ वर्षों में, हमने घरेलू खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की है और क्षेत्रीय एवं विश्व खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में योगदान दिया है। वर्तमान बाजार स्थिति के साथ, हमने अवसरों का लाभ उठाया है, विकास सुनिश्चित किया है, मूल्य संवर्धन सुनिश्चित किया है, और क्षेत्रीय एवं अंतर्राष्ट्रीय समुदाय के साथ साझाकरण सुनिश्चित किया है।

महोदय, अभी से लेकर वर्ष के अंत तक बाजार के अवसरों का लाभ उठाने का आधार क्या है?

वर्तमान में, हमारी चावल की 85% किस्में नई चावल की किस्में हैं, 89% उच्च गुणवत्ता वाले चावल हैं और हम मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले विशिष्ट चावल को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए एक परियोजना का निर्माण कर रहे हैं।

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कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक तिएन

हमारी चावल की फसल केवल 3 महीने तक चलती है। इसलिए, भविष्य में, 85% नई चावल किस्मों के साथ, हर क्षेत्र के लिए उपयुक्त खेती की प्रक्रियाओं, व्यापक अनुभव के साथ खेत की सुरक्षा, क्षेत्र के विस्तार और कीटनाशकों की निगरानी, ​​प्रसार और प्रबंधन के साथ... फसलें सफल होंगी। लगभग 10 करोड़ लोगों की घरेलू खाद्य सुरक्षा के लिए खाद्य उत्पादन सुनिश्चित करने और प्रसंस्करण, भंडारण, बीजारोपण और निर्यात में योगदान देने में।

महोदय, इस बाजार अवसर का लाभ उठाने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं, स्थानीय निकायों और उद्यमों के बीच समन्वय कैसे किया जाएगा?

चावल के निर्यात में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय तथा स्थानीय निकायों के उत्तरदायित्व के अंतर्गत उत्पादन के अलावा, अन्य मंत्रालयों और शाखाओं की भी भूमिका होती है।

इसलिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने नई स्थिति में चावल निर्यात को मजबूत करने के लिए निर्देश जारी करने के लिए प्रधानमंत्री को एक आधिकारिक प्रेषण जारी किया है।

निर्देश में संबंधित पक्षों के समाधान और ज़िम्मेदारियाँ परिभाषित की जाएँगी। निर्देश जारी होने पर, हम एजेंसियों, स्थानीय निकायों के साथ-साथ मंत्रालयों और शाखाओं की ज़िम्मेदारियों से भी अवगत कराएँगे ताकि वे आपस में मिलकर काम कर सकें।

धन्यवाद!

वर्तमान में, स्थानीय लोग शीत-वसंत और पतझड़-शीतकालीन चावल की बुवाई में तेज़ी लाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की देखभाल और कटाई कर रहे हैं, सभी फसलें अच्छी तरह से बढ़ रही हैं। जुलाई के मध्य तक, पूरे देश में 6,175.3 हज़ार हेक्टेयर में चावल की बुवाई हो चुकी है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 0.8% कम है; 3,677.4 हज़ार हेक्टेयर में कटाई हुई है, जो 0.8% कम है, औसत उपज 65.7 क्विंटल/हेक्टेयर है, जो 0.8 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। कटाई का उत्पादन 24.1 मिलियन टन से अधिक है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 0.4% अधिक है।

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