ड्यूरियन निर्यात में 'शीतलता'

चीन ने सोने और कैडमियम पर निरीक्षण कड़ा कर दिया है, जिससे वियतनाम के ड्यूरियन निर्यात में कमी आई है। तेज़ विकास के दौर के बाद, इस उद्योग को झटका देने का भी यही समय है।

बाज़ार खुला है लेकिन व्यापारी अभी भी हिचकिचा रहे हैं

पिछले साल इसी समय, वियतनाम का ऑफ-सीज़न ड्यूरियन चीनी बाज़ार में एक ख़ास उत्पाद बन गया था, जिससे इसकी क़ीमतें सामान्य से 2-3 गुना बढ़ गई थीं। लेकिन इस साल, वियतनामी कंपनियाँ निर्यात करने से हिचकिचा रही हैं, जबकि इस बाज़ार में माँग अभी भी काफ़ी ज़्यादा है।

ड्यूरियन निर्यात में 'शीतलता'

इस मुद्दे पर उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के पत्रकारों से बात करते हुए, वीना टीएंडटी के सीईओ श्री गुयेन दीन्ह तुंग ने कहा कि पिछले साल के अंत से, चीन ने वियतनाम सहित अन्य बाज़ारों से आयातित ड्यूरियन शिपमेंट की 100% जाँच की नीति लागू की है, जिससे सीमा शुल्क निकासी का समय बढ़ गया है, माल के क्षतिग्रस्त होने का जोखिम बढ़ गया है और व्यवसायों को निर्यात में अधिक सतर्कता बरतनी पड़ रही है। व्यवसायों ने अस्थायी रूप से प्रक्रियाएँ पूरी करने से मना कर दिया है।

इस बिंदु तक, हालांकि चीनी बाजार ने वियतनाम की प्रयोगशालाओं को भी मान्यता दी है, और व्यवसायों ने फरवरी के अंत में निर्यात को फिर से शुरू करने की योजना भी बनाई है, व्यवसायों ने श्रृंखला के सभी चरणों में अधिक गहन तैयारी करने के लिए इस समय को स्थगित कर दिया है, जिससे निर्यातित ड्यूरियन की उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।

"हालाँकि बाज़ार में माँग बहुत ज़्यादा है, फिर भी यह बाज़ार पीले ओ और कैडमियम के प्रबंधन को कड़ा कर रहा है। चीन को ड्यूरियन निर्यात करते समय, व्यवसाय इसे कई बागानों से लेते हैं। अगर दुर्भाग्यवश सिर्फ़ एक बागान भी संक्रमित हो जाता है, तो चीन भेजे जाने वाले माल में व्यवसाय को सभी बागान नष्ट करने पड़ेंगे, जो एक बहुत बड़ा नुकसान है। इसलिए, व्यवसाय मानक निर्यात श्रृंखला प्रक्रिया के पुनर्निर्माण के लिए गति धीमी करने का विकल्प चुनते हैं," श्री गुयेन दीन्ह तुंग ने बताया।

श्री गुयेन दीन्ह तुंग के अनुसार, वर्तमान में कुछ व्यवसायों को ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ रहा है जहाँ ड्यूरियन के बाग पीले ओ या कैडमियम पदार्थों के परीक्षण में सहयोग नहीं कर रहे हैं, हालाँकि, ऑर्डरिंग व्यवसाय की श्रृंखला में बागों के साथ ऐसी स्थिति उत्पन्न नहीं होती है। फिर भी, व्यवसाय अपने ब्रांड और प्रतिष्ठा पर दांव लगाने की हिम्मत नहीं करते। सभी तैयारियाँ सावधानीपूर्वक करनी होंगी, तभी व्यवसाय पुनः निर्यात कर पाएँगे। पुनः निर्यात भी जल्द से जल्द लागू किया जाएगा।

प्रयोगशालाओं के विस्तार का प्रस्ताव

डाक लाक देश का सबसे बड़ा ड्यूरियन उत्पादन वाला प्रांत है। 2024 के फसल वर्ष में, डाक लाक प्रांत में लगभग 38,800 हेक्टेयर ड्यूरियन होगा, जो 2023 की तुलना में 4,510 हेक्टेयर अधिक है। निर्यातित ड्यूरियन उत्पादन से प्रांत को हर साल करोड़ों अमेरिकी डॉलर की आय होती है।

डाक लाक प्रांत ड्यूरियन एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री वु डुक कॉन ने उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं से कहा , "इस वर्ष ड्यूरियन की फसल अभी फूल और फल देने वाली है, इसलिए यह कहना जल्दबाजी होगी कि अच्छी फसल होगी या नहीं।"

श्री वु डुक कॉन के अनुसार, चूँकि डाक लाक डूरियन की मुख्य फसल का मौसम जुलाई और अगस्त के आसपास होता है, इसलिए ओ-येलो और कैडमियम के लिए कड़े निरीक्षणों का असर अभी तक इस इलाके के डूरियन पर नहीं पड़ा है। श्री वु डुक कॉन ने कहा , "हमारे पास मौजूद जानकारी के अनुसार, पश्चिमी क्षेत्र में कैडमियम और ओ-येलो से दूषित डूरियन मुख्य रूप से पाया जाता है। मध्य हाइलैंड्स की मिट्टी, ज़मीन और लोगों की देखभाल के कारण, कैडमियम संदूषण पश्चिमी क्षेत्र जितना चिंताजनक नहीं है।"

हालाँकि, बाज़ार के नियमों के अनुसार, चीन को इस बात की परवाह नहीं है कि ड्यूरियन कहाँ से आता है, बल्कि उसकी सामान्य आवश्यकता यह है कि निर्यात से पहले ड्यूरियन की 100% ओ-येलो क्वालिटी और ड्यूरियन की जाँच की जाए। इसलिए, श्री वु डुक कॉन भी रोपण के चरण पर नहीं, बल्कि निर्यात से पहले कटाई और प्रसंस्करण के चरण पर ध्यान देते हैं।

"पीले ओ को लोग फलों को काटते समय और निर्यात के लिए तैयार करते समय संसाधित करते हैं। इसलिए, हम इस पदार्थ के उपयोग के प्रबंधन को कड़ा करने की अनुशंसा करते हैं," श्री वु डुक कॉन ने कहा।

श्री वु डुक कॉन के अनुसार, हमें प्राप्त जानकारी के अनुसार, फरवरी 2025 के अंत तक, वियतनाम में ड्यूरियन में पीले रंग के ओ के परीक्षण के लिए चीन द्वारा मान्यता प्राप्त 6 केंद्र होंगे। डाक लाक ड्यूरियन की खेती की राजधानी है। ये केंद्र हनोई , हाई फोंग, हो ची मिन्ह सिटी और का मऊ में स्थित हैं।

यह तथ्य कि ड्यूरियन में पीले ओ के परीक्षण केंद्र डाक लाक से बहुत दूर हैं, व्यवसायों और लोगों के लिए जोखिम भी पैदा करता है। क्योंकि स्रोत पर ही पता लगाने से समय पर समाधान प्राप्त होगा। इसलिए, श्री वु डुक कॉन ने इलाके में परीक्षण और निरीक्षण केंद्र स्थापित करने और सामाजिककरण को बढ़ावा देने का प्रस्ताव रखा। ऐसा करने से कई सुविधाएँ उपलब्ध होंगी और वितरण भी अधिक उचित होगा।

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, 2025 के पहले दो महीनों में, वियतनाम का फल और सब्ज़ियों का निर्यात केवल 687 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच पाया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 15.7% कम है। 30 प्रमुख आयात बाज़ारों में, चीन में सबसे तेज़ गिरावट दर्ज की गई, जो केवल 306 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच पाया, जो 39% की गिरावट है - अब तक की सबसे बड़ी गिरावट।

श्री गुयेन दीन्ह तुंग के अनुसार, चीनी बाज़ार में प्रबंधन को कड़ा करना भी अपने उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए एक सामान्य बात है और वियतनामी निर्यात उद्यमों को भी इसके अनुकूल होने के लिए मजबूर होना पड़ता है। यह उन उद्यमों और बागवानों को छांटने का भी एक तरीका है जो वास्तविक काम करते हैं, अच्छा प्रदर्शन करते हैं, और हाल के दिनों जैसी तेज़ वृद्धि की स्थिति से बचते हैं।

इस साल, हालांकि चीनी बाज़ार में ड्यूरियन का निर्यात धीमा रहा है, फिर भी इस बाज़ार में वीना टीएंडटी के ताज़ा नारियल निर्यात ऑर्डर काफ़ी अच्छे रहे हैं। चीनी बाज़ार के अलावा, कंपनी अमेरिका, यूरोपीय संघ आदि कई अन्य बाज़ारों में भी निर्यात करती है।

बाज़ारों में निर्यात नियमों में बदलाव के साथ, वीना टीएंडटी भी अपने व्यावसायिक लक्ष्यों में बदलाव कर रही है। साल की शुरुआत में इस कंपनी ने निर्यात वृद्धि का लक्ष्य 20% रखा था, जो अब लगभग 12% है।

"मुझे विश्वास है कि ड्यूरियन के साथ, निर्यात जल्द ही अपनी गति पकड़ लेगा और यह उद्योग स्थायी रूप से विकसित होगा। ड्यूरियन की वर्तमान कीमत पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 20% कम है, और इस कीमत से लोगों की आय भी सुनिश्चित होगी," श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने बताया।

वियतनाम में डूरियन का ऑफ-सीज़न मार्च के अंत तक रहता है। अप्रैल के मध्य से, पश्चिमी प्रांतों में डूरियन की मुख्य फसल का मौसम शुरू हो जाता है। इस प्रकार, इस उद्योग में पैसा कमाने का "सुनहरा मौसम" धीरे-धीरे बीत रहा है।

स्रोत: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html