मेपल शहद के साथ चिड़िया का घोंसला

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मेपल सिरप मेपल के रस के मुख्य घटक, जैसे शुगर मेपल, ब्लैक मेपल या रेड मेपल, से निकाला जाता है - जो समशीतोष्ण जलवायु में पाए जाते हैं। मेपल सिरप को कई जटिल चरणों से गुज़ारा जाता है, पारंपरिक हस्तचालित और आधुनिक तकनीक दोनों से। सबसे पहले, मेपल के पेड़ के रस को गर्म किया जाता है ताकि पानी वाष्पित हो जाए और केवल मीठा रस ही बचे। इस मीठे रस को तब तक गाढ़ा करने के लिए पकाते रहें जब तक कि इसकी सांद्रता 66-68% न हो जाए, फिर अशुद्धियों को दूर करने के लिए छान लें। इससे मीठे कनाडाई स्वाद वाले शुद्ध मेपल सिरप की बूँदें तैयार होती हैं।

मेपल सिरप में फेनोलिक के रूप में 24 विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सूजन पैदा करने वाले मुक्त कणों को कम करने में मदद करते हैं। यह शरीर को आयरन, मैंगनीज, जिंक और कैल्शियम जैसे विटामिन और खनिज प्रदान करता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, यह कैंसर से बचाव करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।

Yến chưng mật cây Lá Phong - Tiên phong vì sức khỏe - Ảnh 1. — नया उत्पाद: मेपल शहद के साथ येनवियत शुद्ध पक्षी का घोंसला, नवंबर 2023 में लॉन्च किया जाएगा

येन वियत ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (येन वियत) उच्च-स्तरीय चिड़िया के घोंसले और चिड़िया के घोंसले से बने उत्पादों के बाज़ार में एक अग्रणी कंपनी है। विशेष रूप से, खाने के लिए तैयार शुद्ध चिड़िया का घोंसला, येन वियत के प्रमुख उत्पादों में से एक है, जिसे उपभोक्ता कई वर्षों से पसंद करते, चुनते और इस्तेमाल करते आ रहे हैं।

उपभोक्ताओं तक प्राकृतिक, स्वस्थ पोषण संबंधी उत्पाद पहुंचाने के लक्ष्य के साथ, नवंबर 2023 में, येन वियत ने मेपल लीफ शहद के साथ पहले से पकाए गए शुद्ध पक्षी के घोंसले की एक नई उत्पाद श्रृंखला शुरू की, जो आज बाजार में उपलब्ध अन्य प्रकार के पक्षी के घोंसले की तुलना में एक पूरी तरह से नई सफलता है।

शुद्ध प्राकृतिक चिड़िया के घोंसले और कनाडा से आयातित 100% मेपल ट्री शहद के मिश्रण से, यह चिड़िया के घोंसले का एक बिल्कुल नया स्वाद तैयार करता है, जो ज़्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट है। लॉन्च के बाद से ही, इस उत्पाद को उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छा माना गया है। इसमें 18% शुद्ध चिड़िया के घोंसले की मात्रा है, साथ ही शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए आयरन, मैंगनीज़, ज़िंक, पोटैशियम जैसे विटामिन और खनिज भी शामिल हैं, मज़बूत हड्डियों के लिए कैल्शियम और पाचन में मदद करने के लिए पौष्टिक फाइबर भी। और सबसे खास बात यह है कि इसमें किसी भी तरह के प्रिज़र्वेटिव, रंग या रासायनिक शर्करा का इस्तेमाल नहीं किया गया है, जिससे यह उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित है।

येन वियत के उत्पादों का निर्माण येन वियत के चिड़िया के घोंसले के प्रसंस्करण कारखाने में होता है, जो निन्ह थुआन प्रांत के फान रंग-थाप चाम शहर में स्थित है। बड़े पैमाने पर और आज की सबसे आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक के साथ, येन वियत आईएसओ 22000:2018 और एचएसीसीपी मानकों को पूरा करता है। येन वियत इंटरटेक, केस... जैसी अंतरराष्ट्रीय निरीक्षण इकाइयों के साथ भी सहयोग करता है ताकि वैज्ञानिक और प्रयोगशाला विधियों का उपयोग करके उत्पाद के उत्पादन और इनपुट का स्वतंत्र और वस्तुनिष्ठ निरीक्षण किया जा सके, जिससे उपभोक्ताओं तक पहुँचने से पहले YV-PureNest मानकों और प्रक्रियाओं के अनुसार गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित हो सके।

उत्पाद की जानकारी:

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