फल पानी, फाइबर और कई एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट ईटिंग वेल (यूएसए) के अनुसार, विशेष रूप से, कुछ फल शरीर से यूरिक एसिड को बेहतर तरीके से बाहर निकालने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और गाउट के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद करके यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
कीवी में मौजूद विटामिन सी शरीर से यूरिक एसिड को गुर्दों के माध्यम से बेहतर तरीके से बाहर निकालने में मदद करता है।
फोटो: एआई
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करने वाले फलों में शामिल हैं:
कीवी
कीवी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। विटामिन सी आपके शरीर से यूरिक एसिड को गुर्दे के माध्यम से बेहतर तरीके से बाहर निकालने में मदद कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी की खुराक यूरिक एसिड के उत्सर्जन की मात्रा को बढ़ाती है और आपके रक्त में इसके स्तर को कम करने में मदद करती है।
कीवी में प्यूरीन कम होता है और यह फाइबर और पानी प्रदान करता है, इसलिए अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में कीवी खाना यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए एक सुरक्षित विकल्प है।
तरबूज
तरबूज में 90% से ज़्यादा पानी होता है, जो पेशाब की मात्रा बढ़ाने और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाने में मदद करता है। जानवरों पर किए गए कई प्रायोगिक अध्ययनों से पता चला है कि तरबूज का अर्क या पाउडर रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है।
तरबूज में पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करने और किडनी के माध्यम से इसके उत्सर्जन को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह कम प्यूरीन वाला, पानी से भरपूर फल है जो यूरिक एसिड नियंत्रित करने वाले आहार के लिए आदर्श है।
अनार
अनार के बीज और जूस पॉलीफेनॉल्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। मनुष्यों और जानवरों, दोनों पर किए गए कुछ प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि अनार रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकता है और गुर्दे की क्षति के लक्षणों में सुधार कर सकता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि अनार में मौजूद कुछ पोषक तत्व ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और यूरिक एसिड उत्पादन में शामिल एंजाइम ज़ैंथिन ऑक्सीडेज को हल्का-सा रोकने की क्षमता रखते हैं। ये पोषक तत्व यूरिक एसिड को बाहर निकालने में किडनी को ज़्यादा प्रभावी ढंग से काम करने में भी मदद कर सकते हैं।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होती हैं। ये तत्व न केवल सूजन कम करने में मदद करते हैं, बल्कि किडनी के कार्य को भी सुरक्षित रखते हैं। विशेष रूप से, एंथोसायनिन आंत के माइक्रोबायोटा में संतुलन बहाल करने में मदद करते हैं, जिससे यूरिक एसिड मेटाबॉलिज्म में योगदान मिलता है। अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण ब्लूबेरी एक उचित विकल्प है।
सुगंधित
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एंजाइम होता है, जिसमें हल्के सूजन-रोधी और दर्द निवारक गुण होते हैं। ईटिंग वेल के अनुसार, कुछ प्रारंभिक टेस्ट-ट्यूब और पशु अध्ययनों से पता चला है कि ब्रोमेलैन रक्त में सूजन और यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm
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