154 dolgozót szállítottak kórházba az ebéd alatt párolt makréla miatt

Dieu Quang Dao úr, az Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Osztály (Phu Tho tartomány Egészségügyi Minisztériuma) helyettes vezetője nemrégiben dokumentumot küldött az Egészségügyi Minisztériumnak, amelyben bejelentette a Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd.-nél (Hoang Xa Ipari Park, Thanh Thuy kerület, Phu Tho) augusztus 28-án történt ételmérgezéses incidens végét, amelynek következtében 154 embert kellett kórházba szállítani fejfájás, szédülés, hasmenés, légszomj... tüneteivel.

A vizsgálat eredményei, a betegminták, a tárolt élelmiszerek vizsgálata, valamint az orvosi vizsgáló- és kezelőintézmények véleménye alapján Phu Tho tartomány Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Hivatala megállapította, hogy tömeges ételmérgezésről van szó, amelyet az ebéd közben elfogyasztott párolt makréla magas hisztaminszintje okozott (825 ember ebédelt együtt).

A Thanh Thuy kerület Egészségügyi Minisztériumának vezetői meglátogatták az ételmérgezésben szenvedő munkásokat, akiket a Thanh Thuy kerületi Egészségügyi Központban kezeltek (Fotó: Huyen Trang).

Az étkeztetést a Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (Van Phu kerület, Viet Tri város, Phu Tho) biztosítja . Az ellenőrző csoport koordinálta a Thanh Thuy kerületi rendőrség által kért releváns dokumentumokat, és biztosította azokat az élelmiszer-biztonsági és -higiéniai szabályokat megsértő szervezetekkel/személyekkel szembeni szabálysértések kivizsgálásához és kezeléséhez.

Ez a hivatal felkérte a Phu Tho Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Termékminőség-irányítási Minisztériumot, hogy erősítse meg az irányítása alatt álló, vállalkozások és iskolák közös konyháinak élelmiszer-ellátására szerződéses egységek ellenőrzését és felügyeletét; haladéktalanul előzze meg a nem biztonságos élelmiszereket, és kövesse nyomon az élelmiszerek eredetét...

A Thanh Thuy Kerületi Népi Bizottság teljes mértékben és komolyan végrehajtja Phu Tho tartomány utasításait az ételmérgezés megelőzésére és kezelésére, különös tekintettel a közösségi konyhák ellenőrzésére és felügyeletére.

Ismert, hogy a fent említett 154 mérgezéses esetet sürgősségi ellátásban részesítették, és augusztus 30-án kiengedték őket a kórházból.

Forrás: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm