5 gyógyétel a lép és a gyomor táplálására megfázás után.

SKĐS - Fontos a gyógyhatású ételek kiválasztása a lép és a gyomor táplálására megfázás után, segítve a szervezet gyors erejének visszanyerését és csökkentve a kiújulás kockázatát.

Megfázás után sokan, még a tünetek, például a láz, az orrfolyás és a fejfájás enyhülése után is fáradtnak érzik magukat, étvágytalanok, puffadást tapasztalnak, és lassú az emésztésük. A hagyományos kínai orvoslás (HKO) szerint ez arra utal, hogy a lép és a gyomor legyengült, és még nem regenerálódott teljesen. Ezért az immunitás erősítésére és a melegen tartásra irányuló intézkedések mellett gyógyhatású ételeket is választhatunk a lép és a gyomor táplálására megfázás után.

Tartalom

• 1. Miért szükséges táplálni a lépet és a gyomrot megfázás után?
• 2. A lépet és a gyomrot tápláló ételek kiválasztásának alapelvei.
• 3. Néhány gyógyhatású étel a lép és a gyomor táplálására megfázás után.
• 3.1. Rizskása gyömbérrel és újhagymával
• 3.2. Enyhén fűszerezett mungbabkása
• 3.3. Párolt zöldségleves
• 3.4. Párolt tojás gyömbérrel és újhagymával
• 3.5. Hígított vörös datolyás gyömbértea
• 4. Kombinálja az életmódbeli változtatásokat, hogy elősegítse a lép és a gyomor gyors regenerálódását.

1. Miért szükséges táplálni a lépet és a gyomrot megfázás után?

Dr. Nguyen Quang Duong, a Tue Tinh Kórház Sebészeti Osztályának munkatársa szerint a Hagyományos Kínai Orvoslásban a lépet és a gyomrot a „szerzett egészség alapjának” tekintik, mivel szerepet játszanak az emésztésben, a felszívódásban, valamint az életfontosságú energia és vér előállításában, amelyek táplálják az egész testet. Megfázás esetén a szervezet sok energiát fordít a kórokozók leküzdésére. Ezenkívül a betegek gyakran étvágytalanok, gyógyszerekre szorulhatnak, és rendszertelen életmódot folytatnak, ami a lép és a gyomor károsodásához vezet.

Ha a betegség utáni időszakban nem gondoskodnak megfelelően, a legyengült lép és gyomor elhúzódó fáradtsághoz, étvágytalansághoz, fokozott megfázásos hajlamhoz és csökkent immunitáshoz vezet. Ezért a megfelelő és mértékletes étkezési szokások elengedhetetlen lépések a „betegség utáni egészségmegőrzésben”.

2. A lépet és a gyomrot tápláló ételek kiválasztásának alapelvei.

A hagyományos kínai orvoslás szerint a megfázás után fogyasztott ételeknek a következő kritériumoknak kell megfelelniük:

• Könnyen emészthető, puha, meleg, és csökkenti a lép és a gyomor terhelését.
• Kerüld a hideg, zsíros és túlzottan fűszeres ételeket.
• Ne egyél, amíg tele nem vagy...

3. Néhány gyógyhatású étel a lép és a gyomor táplálására megfázás után.

Dr. Nguyễn Quang Duỏng néhány egyszerű és könnyen elkészíthető gyógyfogást mutat be a lép és a gyomor táplálására megfázás után:

3.1. Rizskása gyömbérrel és újhagymával

A meleg, könnyen emészthető kása segít felmelegíteni a lépet és a gyomrot, elősegítve az emésztést. A gyömbér melegítő hatással van a testre, elűzi a hideget és felmelegíti a középső égőt, így nagyon alkalmas, ha a szervezet éppen megfázásból lábadozott. Ez a kása akkor alkalmas, ha a láz már elmúlt, de a személy még fáradt, rossz az étvágya, hideg a gyomra, és hajlamos a puffadásra.

Hozzávalók (1 tál):

• Fehér rizs: 30–50 g
• Friss gyömbér: 2-3 vékony szelet (kb. 3-5 g)
• Zöldhagyma: 1–2 szál
• Víz: 500–600 ml
• Fűszerezés: ízlés szerint egy kevés só.

Elkészítés: Alaposan mosd meg a rizst, tedd egy fazékba vízzel, és közepes lángon főzd, amíg a rizsszemek megpuhulnak és megpuhulnak. Amikor a kása besűrűsödik, add hozzá az apróra vágott vagy reszelt friss gyömbért, keverd jól össze, és főzd további 2-3 percig. Ízesítsd enyhén egy kevés sóval. Kapcsold le a tűzhelyet, és add hozzá az apróra vágott újhagymát. Melegen tálald egy tálban.

Használat:

• Naponta egyszer fogyaszd, reggel vagy este.
• 2-3 napos folyamatos használata segíti a lép és a gyomor regenerálódását, a test könnyebbnek érződik.
• Evés után tartsa melegen a gyomrát, és kerülje a hideg huzatot.

Az enyhe mung babkása segít táplálni a lépet és a gyomrot megfázás után.

3.2. Enyhén fűszerezett mungbabkása

Ez a zabkása segít kitisztítani a májat és csökkenteni a hőemelkedést, erősíti a lépet és a gyomrot, folyadékot termel a szomjoltáshoz, támogatja a szervezet folyadékpótlását betegség után, valamint csökkenti a lép és a gyomor szárazságát. Kerülje a túl sok cukor hozzáadását.

Hozzávalók (1 tál):

• Mung bab: 50 g
• Fehér rizs: 30 g
• Víz: 600–700 ml
• Fűszerezés: Egy kevés cukor vagy nagyon kevés só.

Elkészítés: Alaposan mosd meg a rizst, öblítsd le a mungbabot (áztathatod 1-2 órán át, hogy felgyorsítsd a főzési folyamatot); tedd a rizst és a mungbabot egy fazékba vízzel, forrald fel, majd vedd vissza a hőt és főzd lassú tűzön, amíg a kása puha és sima nem lesz; ízesítsd nagyon enyhén egy kevés sóval vagy cukorral; kapcsold le a hőt, hagyd a kását kissé kihűlni, és még melegen tálald.

Használat:

• Naponta egyszer egyél, lehetőleg reggel vagy ebédidőben.
• 2-3 egymást követő napon történő használata segíti a lép és a gyomor fokozatos regenerálódását, és a test könnyebbnek érződik.
• Ízlés szerint puhára főtt zöldségeket (tök, sárgarépa) is tálalhatunk mellé.

A párolt zöldségek jót tesznek a lépnek és a gyomornak.

3.3. Párolt zöldségleves

A puhára főtt sárgarépa, burgonya, tök stb. vitaminokat biztosít, könnyen felszívódik, és nem terheli az emésztőrendszert. A puha, omlós ételek a lép és a gyomor regenerálódását is elősegítik. Ez a leves akkor alkalmas, ha a láz már alábbhagyott, de a személy még fáradt, rossz az étvágya, és puffadást tapasztal, különösen az idősek és a kisgyermekek.

Hozzávalók (2-3 adag):

• Tök: 100 g
• Sárgarépa: 1 kis sárgarépa
• Burgonya: 1 kisebb burgonya
• Hozzáadhatsz még: fehér retket vagy karalábét (mérsékelt mennyiségben)
• Víz: 800–1000 ml
• Fűszerezés: egy kevés só
• (Opcionális) Friss gyömbér: 1-2 vékony szelet

Elkészítés: Mosd meg és hámozd meg a zöldségeket, vágd őket falatnyi darabokra; tedd a zöldségeket egy fazékba, adj hozzá vizet, forrald fel, majd vedd vissza a lángot és párold puhára a zöldségeket (kb. 20-30 percig); ízesítsd enyhén egy kevés sóval (ha gyömbért használsz, az utolsó 3-5 percben add hozzá az enyhe, melegítő aroma érdekében); kapcsold le a lángot és tálald, amíg a leves még meleg.

Használat:

• Főétel részeként tálaljuk, puha rizzsel vagy híg zabkásával.
• Naponta 1-2 étkezést fogyaszthat 2-3 napig, hogy elősegítse a lép és a gyomor regenerálódását.
• A levest érdemes még melegen fogyasztani, kerüljük a hideget.

3.4. Párolt tojás gyömbérrel és újhagymával

A tojás tápláló és könnyen emészthető; a hagyma és a gyömbér enyhíti az enyhe megfázásos tüneteket, és melegíti a lépet és a gyomrot; alkalmas azoknak, akik fáradtak és étvágytalanok megfázás után. Ez a kombináció enyhén melegítővé teszi az ételt, nem terheli meg a gyomrot, és sok ember számára megfelelő.

Hozzávalók (1 adag):

• Csirketojás: 1–2
• Friss gyömbér: 2-3 vékony szelet
• Zöldhagyma: 1 szár
• Fűszerezés: Egy kevés só

Elkészítés: Törjük fel a tojásokat egy tálba, és verjük fel finoman, amíg jól össze nem keveredik, de nem túl habos. Mossuk meg a gyömbért, és vágjuk vékony csíkokra. A metélőhagymát vágjuk finomra. Adjuk a gyömbért a tojásos keverékhez, ízesítsük enyhén egy csipet sóval, és keverjük jól össze. Pároljuk a tojásokat 10-12 percig, amíg megpuhulnak és teljesen átfőnek. Amikor a tojások majdnem megfőttek, szórjuk meg apróra vágott metélőhagymával, pároljuk további 1-2 percig, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet. Melegen tálaljuk.

Használat:

• Reggelire vagy könnyű vacsorára alkalmas.
• Tálalhatjuk sima rizskásával vagy puha rizzsel.
• Használja hetente 2-3 alkalommal a megfázás utáni felépülési időszakban.

A hígított gyömbérből és vörös datolyából készült tea alkalmas a megfázás utáni felépülési szakaszra.

3.5. Hígított vörös datolyás gyömbértea

Melegen fogyasztva erősíti a lépet, javítja a vérkeringést és csökkenti a gyomor hidegérzetét. Ez a kombináció egy enyhe, meleg italt eredményez, amely nem túl fűszeres vagy csípős, és alkalmas a lábadozási időszakra.

Hozzávalók (1-2 bögre):

• Friss gyömbér: 2-3 vékony szelet
• Szárított vörös datolya: 2-3 darab
• Víz: 300–400 ml

Elkészítés: A datolyát alaposan mosd meg, félbetörheted, vagy apró bemetszéseket is készíthetsz, hogy a leve könnyen kifolyhasson. A gyömbért mosd meg, szeleteld vékonyra, nem kell összetörni; tedd a datolyát és a gyömbért egy teáskannába, adj hozzá vizet, és főzd lassú tűzön 5-7 percig; kapcsold le a tűzhelyet, hagyd a teát kissé kihűlni, majd öntsd le és igyd meg; áztathatod, mint a teát, ha nem forralod fel, de lassú tűzön főzve jobb eredményt érhetsz el.

Használat:

• Naponta egyszer, még melegen igya meg.
• Reggel vagy kora délután kell bevenni, kerülve a késő esti bevételt.
• 3-5 napig tartó folyamatos használata segíti a lép és a gyomor fokozatos regenerálódását, így a test kényelmesebbnek érzi magát.

Megjegyzés: Csak hígítsa; ne adjon hozzá túl sok gyömbért vagy vörös datolyát. Ne használja magas láz, túlzott szomjúság vagy száraz, fájó torok (szél-melegedés tünetei) esetén; belső hőhullámokkal vagy székrekedéssel küzdők ne fogyasszák hosszabb ideig. Megfázás utáni lábadozás során ne adjon hozzá cukrot vagy mézet.

• 

4. Kombinálja az életmódbeli változtatásokat, hogy elősegítse a lép és a gyomor gyors regenerálódását.

Az étrend mellett a következőkre kell figyelni:

• Időben fogyaszd el az étkezéseidet, ne hagyj ki étkezéseket.
• Tartsd melegen a hasadat és a lábaidat.
• Aludj eleget, kerüld a késői fekvést.
• Könnyed testmozgás, például gyaloglás, tai chi stb.

A Zusanli és Zhongguan pontokon végzett masszázs és akupresszúra kombinálható a lép erősítésére.

Mikor igényel különös figyelmet?

Az időseknek, a kisgyermekeknek és a krónikus emésztési problémákkal küzdőknek a fizikai állapotuknak megfelelő ételeket kell választaniuk, kerülve a túlzott kiegészítést. Ha a fáradtság a megfázás után is fennáll, fogyás következik be, és az étvágytalanság több napig tart, orvoshoz kell fordulni szakmai tanácsért.

A lépet és a gyomrot megfázás után tápláló gyógyételek nemcsak a szervezet gyors felépülését segítik elő, hanem szilárd alapot teremtenek a jó egészséghez, erősítik az immunitást és megelőzik a kiújulást. A lép és a gyomor megfelelő gondozása kulcsfontosságú lépés a szervezet kiegyensúlyozott és egészséges állapotának helyreállításában.

További trendi cikkek megtekintése:

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-an-bai-thuoc-boi-bo-ty-vi-sau-cam-lanh-169260104113648631.htm