Ho Si Minh-város: Thu Duc város 6 általános és középiskolája szervezi át a bentlakásos étkeztetést egy hét felfüggesztés után, mivel a szülők romlott csirkét fedeztek fel az élelmiszer-ellátó cégnél.
November 4-én reggel Nguyen Thai Vinh Nguyen úr, Thu Duc város Oktatási és Képzési Osztályának vezetője bejelentette, hogy az iskolák november 6-tól átszervezik a bentlakásos étkezéseket.
Ez a szám magában foglal két középiskolát, a Truong Thanh-t és a Phu Huu-t, valamint négy általános iskolát, köztük a Phu Huu-t, a Truong Thanh-t, a Phuoc Thanh-t és a Long Thanh My-t. Korábban ezek az iskolák szerződést kötöttek egy, a Thu Duc város Long Thanh My kerületében található céggel a bentlakásos diákok étkeztetésére.
Október 25-én a Phu Huu Általános Iskola szülei romlott csirkét fedeztek fel az iskola hűtőszekrényében. Ezt követően az iskolák bejelentették, hogy ideiglenesen felfüggesztik az ebéd biztosítását, és felmondják a szerződést a catering egységgel, hogy új partnert találjanak.
Körülbelül 4500 diákot érintett a katasztrófa. A családoknak délben kellett elhozniuk gyermekeiket ebédelni, majd visszamenniük az iskolába, vagy megkérniük a gyerekeket, hogy reggel vigyék be az ebédet az iskolába.
A Phu Huu Általános Iskola néhány diákja rizst hozott, tanárok támogatásával, október 27-én. Fotó: NQ
Phan Thanh Phai úr, a Phu Huu Általános Iskola igazgatója elmondta, hogy az elmúlt héten az iskola és a szülői képviselet sürgősen keresett egy új, élelmiszer-biztonsági követelményeknek megfelelő étkeztetőt. Elmondása szerint az bentlakásos étkezés korai újraindítása segíteni fog a szülőknek és a diákoknak abban, hogy kevesebb gondjuk legyen.
Thu Duc város Oktatási és Képzési Osztályának vezetője elmondta, hogy a helyi önkormányzat meglepetésszerű ellenőrzéseket fog végezni az iskolák közös konyháiban, menzáiban és étkeztetőiben, hogy haladéktalanul felderítse és kezelje az élelmiszer-biztonsági és higiéniai szabálysértéseket.
A tanév kezdete óta a szülők is kiemelt figyelmet kapnak a diákok étkezésének minőségére. Ho Si Minh-városban a Phuoc Long B óvoda (Thu Duc város) szülei panaszkodtak, hogy az iskola drága ételt vásárol, aggódva gyermekeik ételadagjai miatt. Hanoiban a Yen Nghia Középiskolát azzal vádolták, hogy szegényes ebédeket szokott adni, illetve a Thanh Cong B Általános Iskola sok diákjának bélfertőzése lett étkezés után.
Jelenleg az iskolai menzák megszervezése az Oktatási és Képzési Minisztérium, az Egészségügyi Minisztérium és a helyi önkormányzatok előírásai szerint történik. Az iskolák, adottságaiktól függően, saját konyhát szervezhetnek, vagy külső élelmiszer-beszállítókat vehetnek igénybe az étkezés kiszállítására.
Az élelmiszereknek és az összetevőknek élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal kell rendelkezniük, és ellenőrizni kell a minőségüket, frissességüket és hőmérsékletüket. A főtt ételmintákat 24 órán át a konyhában kell tartani, hogy egy esetleges baleset okát nyomon lehessen követni.
Le Nguyen
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)