West Lake konyha: Útmutató a kihagyhatatlan finom ételekhez

A Nyugati-tó nemcsak Hanoi romantikus úti célja, hanem egy pezsgő kulináris központ is, ahol a hagyományos és a modern ízek találkoznak. A tó körül sétálva a látogatók könnyen találhatnak különleges ételeket, amelyek tükrözik a főváros gazdag kulináris kultúráját.

Ikonikus ízek

Ezek azok az ételek, amelyek nevet szereztek a West Lake környéki konyhának, és mindenhonnan vonzzák a helyieket és a turistákat.

West Lake garnélarák torta

Ha a Nyugati-tó konyhájáról van szó, a garnélarák-sütemény az első név, ami eszünkbe jut. A Thanh Nien utca 1. szám alatt található étterem, amely több mint 60 éves múltra tekint vissza, ismerős cím, ha elfogyasztjuk ezt az ételt. A garnélarák-sütemény ropogósra sült tésztából készül, friss édesvízi garnélával a tetején, édes-savanyú mártással és friss zöldségekkel tálalva. Ez egy kihagyhatatlan kulináris élmény, ha ide látogatunk.

Cím: 01 Thanh Nien Street, Ba Dinh, Hanoi
Nyitvatartás: 9:00 - 22:00

Rákpogácsa, egy tipikus étel a Nyugati-tó környékén, Hanoiban. — A garnélarákos sütemény egy tipikus étel, amely a West Lake nevéhez kapcsolódik.

Pho Gan

A Pho Ganh tipikus hanoi pho ízvilágot kínál, marhaszegybordákból főtt húslevessel, ami édes és gazdag aromát eredményez. A puha marhahús, a rágós pho tészta és a harmonikus fűszerek kombinációja egy minőségi pho tálat alkot, gazdag hagyományos ízvilággal.

Cím: 156 Vo Chi Cong Street, Tay Ho, Hanoi
Nyitvatartás: 5:00 - 22:00

Egy tál forró marhahúsos pho Hanoiban. — A Pho Ganh híres gazdag húsleveséről és puha marhahúsáról.

Fedezze fel a rágcsálnivalók gazdag világát

A West Lake környékén számtalan üzlet kínál finom harapnivalókat, ideális egy délutáni sétához és felfedezéshez.

Vong Thi Tofu

A Vong Thi tofupuding egy ismerős hely a lehűlésre. Egy tál sima, fehér tofupuding, illatos jázminsziruppal és feltétekkel, például tápiókagyöngyökkel és zselével kombinálva egy frissítő desszertet alkot, amely különösen vonzó a nyári napokon.

Cím: Alley 6 Vong Thi, Tay Ho, Hanoi
Nyitvatartás: 15:30 - 19:00 (Vasárnap zárva)

Lac Long Quan sós sült sütemények

A Lac Long Quan 242. szám alatt található sült cukrászda ropogós tésztájáról és hússal, cérnával és fülcsipkével töltött süteményéről híres. Az étel különlegessége a különleges recept szerint kevert mártogatós, amelynek harmonikus savanykás, fűszeres, sós és édes ízvilága tovább fokozza a vonzerőt.

Cím: Alley 242 Lac Long Quan, Tay Ho, Hanoi
Nyitvatartás: 10:00 - 19:00

Változatos harapnivalók a West Lake környékén. — Az utcai harapnivalók szerves részét képezik a West Lake kulináris élményének.

Quang Bá grillezett nyársak

A Quang Bán sült nyársak ismerős utcai ételek. A nyársakat gazdag fűszerekben pácolják, majd faszénen sütik, illatos aromát árasztva. Ez egy népszerű csemege a Quang Bán virágpiac környékén sétálva.

Cím: Quang Ba virágpiac közelében, Tay Ho, Hanoi
Nyitvatartás: 7:00 - 22:00

Finom ételek hideg napokra

Ahogy az időjárás hidegre fordul, a West Lake környékén a meleg ételek minden eddiginél vonzóbbak lesznek.

Duong csirkeleves

A csirkepörkölt tápláló választás, különösen alkalmas hideg napokra. A csirkét fűszernövényekkel párolják, így gazdag, édes, egyedi ízű levest kapnak. Ez az étel nemcsak finom, de az egészségnek is jót tesz.

Cím: 31, 115. utca, An Duong, Ba Dinh, Hanoi
Nyitvatartás: 8:00 - 18:00

Song Ha rákos hot pot

Tágas terével a Song Ha rákos hotpot ideális hely baráti és családi összejövetelekre. A rusztikus, vidéki ízvilágú rákos hotpot zsíros rákzsírral és gazdag húslevessel készül, marhahússal, tofuval és friss zöldségekkel tálalva.