Mit érdemes enni, ha Tet alatt utazunk az országban?

Nha Trang-i grillezett tavaszi tekercsek

A Booking által január elején közzétett 2024-es utazási trendekről szóló tanulmány szerint a vietnami turisták 73%-a azért szeretne utazni, hogy felfedezze a gasztronómiai kínálatot , kipróbáljon új ételeket és élvezze az úti cél specialitásait.

Az ételekre és úti célokra irányuló keresések alapján ez az alkalmazás január 25-én közzétett egy listát 5 tavaszi utazási célpontról és ételről, amelyek a turisták körében legnépszerűbbek, javaslatként a három régióból érkező tavaszi utazóknak a holdújév idején.

Dalat

A Lam Dong tartományban, a Lam Vien fennsíkon fekvő Da Lat egész évben hűvös, kellemes éghajlattal rendelkezik. A város a holdújév idején is népszerű célpont a látogatók körében. Januártól februárig az emberek özönlenek a teljes virágzású cseresznyevirágzás megtekintésére.

Javasoljuk, hogy üldögéljünk és kortyolgassuk a filteres kávét egy kis kávézóban, kóstoljunk meg bambuszcsövekben főtt ragacsos rizst, grillezett rizspapírt vagy articsóka levest.

Nha Trang

Nha Trang egyike annak a 6 városnak, amelyek a 10 legkeresettebb vietnami úti cél között szerepelnek erre a Tet-hónapra. Gyönyörű strandjairól, vonzó kulturális helyszíneiről és pezsgő éjszakai életéről híres Nha Trang ideális választás a vízi sportok szerelmeseinek, vagy azoknak a "rajongóknak", akik el akarnak menekülni az északi hideg elől.

A medúza cérnametélt, a halpogácsa, a banh can és a Dien Khanh nedves rizspogácsa olyan ételek, amelyeket a turistáknak meg kell kóstolniuk a tengerparti városba tett kirándulásuk során.

Nha Trangi halászlé leves

Da Nang

Közép-Vietnámban található Da Nang hagyományos helyi ételekkel büszkélkedhet, amelyek Észak és Dél identitását is magukon hordozzák. A gyönyörű központi partvidéki strandokkal rendelkező város konyhájában a tenger gyümölcsei kulcsszerepet játszanak. A központi régióban gyakran használt fűszerek, mint például a citromfű, a chili, a kurkuma és a fokhagyma, szintén hozzájárulnak az egyes ételek gazdagságához és kifinomultságához. Néhány kihagyhatatlan étel Da Nangban a banh xeo és a nem lui.

Vung Tau

Vung Tau, amely a Ho Si Minh-városból könnyen megközelíthető tengerparti városok egyike, ideális hétvégi megálló azok számára, akik már felfedezték Saigon egészét.

Vung Tau nemcsak strandjairól híres, hanem számos más érdekes dolgot is kínál a turistáknak, például túrázásra és túrázásra alkalmas ösvényeket, valamint vonzó történelmi helyszíneket.

Néhány híres helyi étel közé tartozik a tintahal tészta, a banh khot és a rája hot pot friss rájával, fűszerekben pácolva, zsíros és fűszeres-savanyú levesben.

Phu Quoc

Phu Quoc ideális úti cél a víz alatti tevékenységeket kedvelő turisták számára. Gazdag tengeri ökoszisztémájával Phu Quoc lehetőséget kínál a búvárkodás szerelmeseinek, hogy élvezzék a színes korallzátonyok szépségét és a változatos tengeri élővilágot.

A gyönyörű strandjairól ismert Phu Quoc-ot Vietnam „halszósz-fővárosának” is tartják, ami jelentősen hozzájárul a helyi ételek jellegzetes ízvilágához. Phu Quoc-on tett látogatása során néhány kihagyhatatlan fogás közé tartozik a bun ken, heringsaláta, cérnametélt tészta

Phu Quoc-i kevert rizstészta

Ho Si Minh-város

Az ország egy másik kulináris központja Ho Si Minh-város. Fűszeres, édes és sós – a város specialitásai a trópusi éghajlatnak, a friss alapanyagoknak és a természetes édességnek köszönhetők.

A vietnami konyhához hasonlóan a Ho Si Minh-város ételei is sok nyers zöldséget és fűszert használnak, hogy kiegyensúlyozzák az egyes fogások ízét. A kihagyhatatlan fogások közé tartozik a tört rizs , az agyagedényben párolt hal, valamint a sokféle töltelékkel és szósszal töltött kenyér.

HA (VnE szerint)

Forrás: https://baohaiduong.vn/an-gi-khi-du-xuan-doc-dat-nuoc-dip-tet-nguyen-dan-371822.html