Egy nyugati újság tippeket ad, hogy 48 óra alatt élvezhesd Hanoi konyháját és kultúráját

Fotó: Lonely Planet

A Michelin kalauz Hanoit vibráló, kifinomult, modern, történelemben és kultúrában gazdag városként írja le. Hanoi utcái zsúfoltak, tele vannak járművekkel és utcai árusokkal.

Hanoiban nyugodt tavak és ősi templomok is találhatók. Az Óváros fákkal szegélyezett utcáival, régi építészetével és utcai kávézóival kihagyhatatlan látnivaló a turisták számára.

Fedezze fel Hanoit 48 óra alatt - írta: Joshua Zukas, a Michelin Guide értékelője a vietnami turizmus kutatására specializálódott. Sok évet töltött az S alakú föld kultúrájának, országának és embereinek tanulmányozásával.

1. nap: Merülj el a pho ízeiben és fedezd fel a fővárost

Joshua javaslata szerint az első nap reggelén a látogatóknak sétálniuk kell a Hoan Kiem-tó körül, és élvezniük kell a marhahús pho-t az Au Trieu utcai étteremben, amely gazdag húsleveséről híres, és 10 órán át marhacsontokból főzött.

Ez egy olyan cím, amelyet a Michelin Guide magasra értékelt a Bib Gourmand listáján (jó ételminőség, megfizethető árak) Hanoiban.

Fotó: Michelin kalauz

Ezt követően a látogatók felfedezhetik a hanoi székesegyházat, és kávézhatnak egy közeli kis kávézóban. Délben a látogatóknak nem szabad kihagyniuk a lehetőséget, hogy angolnatésztát kóstoljanak a Dong Thinh étteremben. Ez az étterem fűszernövényekkel, pörkölt földimogyoróval és ropogósra sült hagymával kevert angolnatésztájáról híres.

„Hanoi nemcsak vonzó utcai ételeivel nyűgöz le, hanem számos más érdekes úti célt is kínál” – jegyezte meg a cikk.

Délután a megfelelő időpont a turisták számára, hogy felkeressék a Bach Ma templomot vagy a Thuoc Bac utcát, olyan helyeket, amelyek ma is őrzik a régi Hanoi hagyományos szépségét és kultúráját.

Az első nap zárásaként a látogatóknak érdemes megkóstolniuk a híres halpogácsa ételt egy több mint egy évszázados házban található étteremben a Duong Thanh utcában.

2. nap: Folytassa a gasztronómia és a váratlan úti célok felfedezését

Fotó: Michelin kalauz

Reggelizz banh cuonnal, egy könnyű, de ízletes hagyományos fogással, amelyet a Michelin kalauz reggelire ajánl. Ezt követően a látogatók galériákat látogathatnak meg, hogy többet megtudjanak a vietnami kultúráról és művészetről.

Ebédre a bun cha mindenképpen kihagyhatatlan. Utána a látogatók ellátogathatnak a Truc Bach-tóhoz, a Tran Quoc pagodához és a Quan Su pagodához – ezek a történelemmel és kultúrával átitatott látnivalók.

A látogatók vacsorával zárhatják útjukat egy híres csigaétteremben a Quan Thanh utcában, a Truc Bach-tó közelében.

Így a látogatók mindössze 48 óra alatt élvezhetik Hanoi kulináris kvintesszenciáját és kulturális örökségét a Michelin kalauz egyedi ajánlásain keresztül.

Központ (a Vietnamnet szerint)

Forrás: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html