Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium workshopot szervezett a maniókakeményítő-termékek építési műszaki előírásairól.

A workshopot az Innovációs, Zöld Átalakulás és Iparfejlesztési Osztály vezette , az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium alá tartozó szervezeti egységek részvételével: Minisztériumi Hivatal, Ipari Minisztérium, Belföldi Piacirányítási és Fejlesztési Osztály, Import és Export Osztály, Kereskedelemvédelmi Osztály, Jogi Osztály, Élelmiszeripari Intézet, Ipari és Kereskedelmi Stratégiai és Politikai Kutatóintézet.

A workshopon részt vettek olyan minisztériumok, ágazatok és szövetségek képviselői is, mint az Egészségügyi Minisztérium, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium , a Vietnami Minőségi Szabványügyi Intézet, a Vietnami Kasszava Szövetség, egyetemek... valamint a kasszavakeményítőt termelő és kereskedő vállalkozások képviselői.

A vietnami gyakorlatnak megfelelő építési szabványok

A workshop megnyitóján Nguyen Viet Tan úr, az Innovációs, Zöld Átalakulás és Iparfejlesztési Osztály igazgatóhelyettese elmondta, hogy a manióka és a maniókatermékek (beleértve a maniókakeményítőt is) Vietnam 13 kulcsfontosságú mezőgazdasági termékének egyikét alkotják.

Az évek során a maniókakeményítő jelentős mértékben hozzájárult a gazdasághoz , különösen az exportágazatban és számos élelmiszertípus termelési láncának nyersanyagaként, évente több milliárd dollár értéket teremtve, és munkahelyeket teremtve több millió gazdálkodó és munkavállaló számára számos településen.

Nguyen Viet Tan úr, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Innovációs, Zöld Átalakulás és Iparfejlesztési Osztályának igazgatóhelyettese nyitotta meg a workshopot.

Az egyre mélyülő nemzetközi integráció és a belföldi kereslet miatt azonban az élelmiszerekben felhasznált maniókakeményítőre különleges minőségi és élelmiszer-biztonsági előírások vonatkoznak. Eközben a maniókakeményítő-termelés Vietnámban továbbra is korlátokkal küzd: a feldolgozási technológia és a termelési lépték nem igazán egységes, ami eltérő termékminőséget eredményez.

Ez nemcsak a termékek versenyképességét befolyásolja a nemzetközi piacon, hanem potenciális kockázatot jelent az élelmiszerbiztonságra is, és csökkenti a nemzeti mezőgazdasági termékmárkák hírnevét. Jelenleg az élelmiszerekben felhasznált maniókakeményítő-termékekre vonatkozóan Vietnamnak nincs nemzeti műszaki előírása a hazai és nemzetközi előírásokkal összhangban, és megfelel az iparág fejlődésének.

Az Élelmiszerbiztonsági törvény, a Termék- és Áruminőségi törvény, a törvényt irányító rendeletek, valamint az iparirányítás funkciói és feladatai alapján az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium tervezi az élelmiszerekben felhasznált maniókakeményítőre vonatkozó Nemzeti Műszaki Szabályzatok kidolgozását és közzétételét.

A maniókakeményítőre vonatkozó nemzeti műszaki előírások kutatása, fejlesztése és közzététele azon az elven alapul, hogy az e rendeletben meghatározott elvárt mutatók összhangban legyenek az alkalmazandó előírásokkal, biztosítva az emberek, a vállalkozások és a társadalom érdekeinek harmóniáját, valamint a nyilvánosság és az átláthatóság követelményeinek betartását.

A nemzeti műszaki előírásokat a világ és a régió országainak előírásaival való összhang elve alapján készítik; a világ fejlett szabványainak felülvizsgálata és kiválasztása révén, amelyek megfelelnek a vietnami gyakorlati körülményeknek.

A Szabványok tervezetének tartalmaznia kell a helyes tartalmat; meg kell említenie a származás nyomon követhetőségét, valamint a konkrét termékcímkézési módszereket a termelés és az üzleti tevékenység átláthatóságának biztosítása érdekében.

A szabályzatok tartalma könnyen érthető, könnyen alkalmazható, és összehangolja a fogyasztók minőségbiztosítási követelményeit és a vállalkozások fenntartható fejlődési céljait. A nemzeti műszaki szabályzatok kidolgozásának és kihirdetésének folyamata megfelel a jogszabályok rendelkezéseinek.

„ Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ma felkéri az illetékes minisztériumok, ágazatok, szövetségek és vállalkozások képviselőit, hogy a lehető legátláthatóbb és legnyilvánosabb szellemben vitassák meg és állapodjanak meg az élelmiszer-feldolgozásban használt maniókakeményítő-termékek minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásairól ” – mondta Nguyen Viet Tan úr.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium hozzájárulásokat kapott a szabványok kidolgozásához

A workshopon felszólalt Nghiem Minh Tien úr, a Vietnami Kasszava Szövetség elnöke is, aki elmondta, hogy a szövetség teljes mértékben támogatja a kasszavakeményítő-termékek minőségének szabályozására és a nemzeti márkanév védelmére vonatkozó nemzeti műszaki előírások kiadását.

Nghiem Minh Tien úr, a Vietnami Manóka Szövetség elnöke beszélt a workshopon.

A valóságban minden gyár és minden település a saját szabványait alkalmazza, ami termékinkonzisztenciát okoz, és kihat a nemzetközi piaci hírnévre.

A szabványok kidolgozását azonban mérlegelni kell annak biztosítása érdekében, hogy azok alkalmasak legyenek a gyakorlatban való alkalmazásra, ne okozzanak további terheket a vállalkozásoknak, és ne befolyásolják az egész iparág versenyképességét.

„ A Vietnami Kasszava Szövetség azt javasolja, hogy a szerkesztőbizottság készítsen ésszerű végrehajtási ütemtervet, különösen az új célokkal, hogy a vállalkozásoknak legyen idejük beruházni és alkalmazkodni. Ugyanakkor egységesítsék a műszaki előírásokat az importpiacokkal az exporttevékenységek megkönnyítése érdekében ” – mondta Nghiem Minh Tien úr.

A workshopon véleményét kifejtve Tran Si Dung úr, a Yen Binh Befektetési és Kereskedelmi Társaság igazgatótanácsának elnöke nagyra értékelte az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium komolyságát, elszántságát és átgondoltságát a szabványok kidolgozása során.

Tran Si Dung úr elmondta, hogy a szabványokban foglalt előírások alkalmasak a vállalatok termelési és üzleti gyakorlatára, és nem követelik meg a vállalatoktól a technológia megváltoztatását vagy drága gépekbe való beruházást.

Konferencia jelenet.

A workshopon a vállalkozások és szövetségek képviselői továbbra is észrevételeket tettek a maniókakeményítőre vonatkozó nemzeti műszaki előírások tervezetében foglaltakkal kapcsolatban, mint például: fogalommeghatározás, alkalmazási kör, biztonsági mutatók, minőségi mutatók, végrehajtási ütemterv...

A workshop zárásaként Nguyen Viet Tan úr elmondta, hogy az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium nagyra értékeli a minisztériumok, ágazatok, szakértők, szövetségek és vállalkozások hozzájárulását a maniókakeményítőre vonatkozó szabványokkal kapcsolatban. A minisztérium összefoglalja a véleményeket, konkrét magyarázatokat ad, és hamarosan elkészíti a szabványtervezetet, hogy a jövőben folytathassa a nyilvános vélemények gyűjtését.

Forrás: https://moit.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/hoat-dong-cua-cac-don-vi/quy-chuan-ky-thuat-san-pham-tinh-bot-san.html

Hozzászólás (0)