A vietnami kávénak lehetősége van uralni a globális piacot

Eddig Vietnam kávéexport-forgalma meghaladta a 2023-as egész évet, és 2024 első 11 hónapjában új rekordot döntött 4,84 milliárd USD-vel. 2024 novemberében a vietnami kávé átlagos exportára elérte az 5818 USD/tonnát, ami minden idők legmagasabb szintje. Ezekkel az eredményekkel Vietnam előtt áll a lehetőség, hogy a következő időszakban uralja a globális kávépiacot.

Szüret a Dak Lak 2-9 Import Export Company Limited fenntartható kávétermesztő területén. (Fotó: MINH THU)

Az Import-Export Minisztérium ( Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) szerint, bár Vietnamban a betakarítási szezon van, a robusta kávé ára a hazai piacon továbbra is meredeken emelkedik a világpiaci kávéárak emelkedését követően, 127 500 és 128 200 VND/kg között mozogva. A kávé a mezőgazdasági termék, amely a legnagyobb áremelkedést produkálta Vietnam fő exporttermékei közül. 2024 első 11 hónapjában a kávé átlagos exportára 4838 USD/tonna volt, ami 56,9%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. Jelenleg Vietnam a világ második legnagyobb kávéexportőre Brazília után. 2024 végén a világpiaci kávéárak tovább emelkedtek, mivel a befektetők növelték a vásárlásokat és tartottak az ellátási zavaroktól.

Brazíliában a kávétermelők visszatartják a kávétermelést a magasabb árak reményében. Emellett az ország legnagyobb arabica kávétermelő régiójában várhatóan folytatódó aszály is felfelé hajtotta az arabica kávé árát. Eközben Vietnámban a közelmúltbeli kedvezőtlen időjárás a kulcsfontosságú kávétermő területeket sújtotta, ami a robusta kávéellátás zavarának veszélyét hordozza magában; ugyanakkor a vietnami export lassú üteme szűkítette a világ kávépiacát. Látható, hogy a kávéexport árainak meredek emelkedésével és a kínálati előnnyel a vietnami kávénak lehetősége van megváltoztatni pozícióját a világpiacon. Jelenleg a vietnami kávé exportpiaca is egyre diverzifikáltabb, olyan kulcsfontosságú országokkal és régiókkal, mint az Európai Unió, az ASEAN-országok, Korea, az Egyesült Államok, Ausztrália...

Az EU-ban Németország Vietnam egyik legfontosabb kávéimport-piaca. A Nemzetközi Kereskedelmi Központ (ITC) statisztikái szerint 2024 első 8 hónapjában Németország 945 800 tonna kávét importált a világból, 4,33 milliárd USD értékben, ami mennyiségben 7,1%-os, értékben pedig 13,3%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. Különösen a Vietnamból Németországba irányuló kávé átlagos importára emelkedett meredeken, 46,6%-kal 2023 azonos időszakához képest, elérve a 3592 USD/tonnát. 2024 első 8 hónapjában Vietnam volt Németország második legnagyobb kávészállítója Brazília után, elérve a 184 000 tonnát, 661,1 millió USD értékben, ami mennyiségben 0,6%-os csökkenést, de értékben 45,6%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Az ausztrál piacon 2024 első 9 hónapjában a kávé átlagos importára elérte az 5862 USD/tonnát, ami 1,2%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. Ezen belül a vietnami kávé átlagos importára meredeken, 48,1%-kal emelkedett 2023 azonos időszakához képest, elérve a 3674 USD/tonnát. Vietnam kávépiaci részesedése Ausztrália teljes világméretű importjában 11,85%-ról 2023 első 9 hónapjában 15,29%-ra nőtt 2024 első 9 hónapjában. Vietnam a második legnagyobb kávészállító az ausztrál piacra ebben az időszakban. Ausztrália átlagos kávéfogyasztása várhatóan eléri a 2,96 kg-ot fejenként 2024-ben. A 2024-2032 közötti időszakban az ausztrál kávépiac várhatóan 3,6%-os összetett éves növekedési ütemmel (CAGR) fog növekedni. Az e-kereskedelem fejlődése a következő időszakban szintén hozzájárul majd az ausztrál kávéfogyasztás előmozdításához.

A világpiaci uralom megszerzéséhez azonban a termelés feletti uralom mellett fontos a kávé minőségének folyamatos javítása is. A fenntartható kávétermelés és -export egyik vezető vállalataként Nguyen Tien Dung úr, a Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) fenntartható mezőgazdasági fejlesztésért felelős igazgatója elmondta, hogy a „Gazdálkodókkal való fejlesztés” céljával a Simexco folyamatosan erőfeszítéseket tesz a gazdaságtól a fogyasztóig tartó ellátási lánc modell kiépítésére. Ennek megfelelően a Simexco számos fenntartható fejlődési programot dolgozott ki, amelyek célja egy összekapcsolt értéklánc megvalósítása: Gazdaság - Környezet - Társadalom. A vállalat a közelmúltban az egyetlen olyan egység, amely elnyerte a vietnami nemzeti márkát a „Kávébab” termékére, fenntartható termesztési területekkel, diverzifikált termékekkel, különösen a Fine Robusta különleges kávéval, segítve a vietnami kávébabok értékének építését és fejlesztését.

Másrészt az exportforgalom növelése érdekében figyelembe kell venni az egyes piacok ízlését és sajátos igényeit. Különösen Ausztráliában egyre népszerűbb a tanúsított biokávé az egészségügyi előnyei és a környezetbarát termelése miatt. A fogyasztók hajlandóak többet fizetni a bio termesztésű kávéért. Ezért az Ausztráliába irányuló kávéexport növelése érdekében a vietnami vállalkozásoknak elő kell mozdítaniuk a kiváló minőségű termékek és a különleges kávé exportját. Az EU-ban a kávéiparnak megfelelő ütemtervvel kell rendelkeznie az EU erdőirtásról szóló rendeletének (EUDR) való megfelelés végrehajtásához.

A közelmúltban a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, valamint a Fenntartható Kereskedelmi Kezdeményezés (IDH-Hollandia) koordinálta az erdő- és kávétermő területek adatbázis-rendszerének kísérleti eredményeinek átadási ünnepségének megszervezését az EUDR rendelettel összhangban. Ez az egyik hatékony eszköz arra, hogy bebizonyítsuk a nemzetközi partnereknek, hogy a vietnami kávé olyan termék, amely nem kapcsolódik az erdőirtáshoz, és ezáltal növeljük a versenyképességet a nemzetközi piacon. Jelenleg az EUDR alkalmazási határidejét 2025 decemberére halasztották annak érdekében, hogy a globális partnerek, valamint Vietnam is teljes mértékben felkészüljenek a rendelet hatálybalépése előtt, megnyitva az utat a vietnami kávéipar fenntartható jövője előtt.

Forrás