Jó gyakorlat Tan Thanhban

A kurkumából, egy ismerős növényből a nehéz vidékeken, a Tan Thanh Mezőgazdasági Szövetkezet, Tan Thanh falu, Bac Kan kerület (Thai Nguyen) etnikai kisebbségekkel együttműködve fenntartható kurkumatermesztési láncot épített ki, amely magas gazdasági értéket teremt.

Termékcsomagolás a Tan Thanh Mezőgazdasági Szövetkezetben. (Fotó: TUAN SON)

Bár egy kerületben található faluról van szó, sok évvel ezelőtt a Tan Thanh-i dao és tay etnikai csoportok élete számos nehézséggel nézett szembe, és nem volt fenntartható megélhetésük. A Tan Thanh Mezőgazdasági Szövetkezettel együttműködve folytatott kurkumatermesztésnek köszönhetően több száz háztartásnak volt munkája és stabil jövedelme, fokozatosan kitörve a szegénységből és meggazdagodva.

A Tan Thanh falubeli Hoang Thi Diep asszony szerint családja korábban csak kukoricát és rizst termesztett, ingadozó jövedelemmel és alacsony árakkal. Most, hogy kurkumát termesztenek a szövetkezet számára, családjuk élete jelentősen javult.

Hasonlóképpen, Ms. Hoang Thi Mui és Mr. Trieu Huu Quan családja a faluban korábban anyagi nehézségekkel küzdött, de most a kurkuma termesztésének köszönhetően minden egyes termésből több tízmillió dongot lehet keresni – amire korábban soha nem volt lehetőségük.

A kurkumás Tan Thanh Mezőgazdasági Szövetkezetből induló vállalkozás büszkeséggé vált az itt élők számára, akiknek 90%-a etnikai kisebbség. A Szövetkezet egy új kollektív gazdasági modellt épített ki, amely több száz háztartást köt össze, hogy együtt dolgozzanak a fejlődés érdekében.

A Tan Thanh Mezőgazdasági Szövetkezetet 2017-ben alapították mindössze 10 taggal, és mára 428 tagja van, akiknek több mint 60%-a szegény, szegénységhez közeli és a szegénységből újonnan kikerült háztartás, akiknek többsége etnikai kisebbség.

A kezdeti néhány hektáros területről a szövetkezet több mint 135 hektáros biokurkuma-termelő területet épített ki, évi 5000-7000 tonna friss kurkuma termelésével. Ráadásul a szövetkezet több mint 50 hektár kurkuma-termő területet vásárolt spontán termelőktől.

Egy terület, ahol a kurkumát biogazdálkodási szabványok szerint termesztik, Tan Thanh-i háztartásokkal együttműködve, a szövetkezet tagjaként. (Fotó: TUAN SON)

Ezt a nyersanyagot több mint 20 termékcsaláddá dolgozzák fel: vörös nyálkás rizs kurkuma keményítő, prémium fekete nyálkás rizs kurkuma keményítő, mézes kurkuma tabletták, szárított kurkuma szeletek, gyömbérpor, fahéj, fekete szilva, szárított bambuszrügyek...

Különösen a szövetkezet két kiváló minőségű, vörös ragacsos rizsből készült kurkuma és fekete ragacsos rizsből készült kurkuma keményítő terméke érte el a 4 csillagos OCOP szabványt, tipikus termékké vált, fokozatosan meghódítva az igényes piacokat és megerősítve a helyi mezőgazdasági termékmárkát.

A szövetkezet termékeit jelenleg nemcsak a régi Bac Kan tartományban fogyasztják, hanem több mint 40 forgalmazó és partner forgalmazza és fogyasztja olyan tartományokban, mint Dak Lak, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi, Ho Si Minh-város, Nghe An..., valamint számos import-export vállalat, gyógyszeripari vállalat és egység.

A szövetkezet 72 helyi munkavállaló számára teremt rendszeres munkahelyeket, átlagosan 7 millió VND/fő/hó jövedelemmel, ami jóval magasabb, mint a vidéki és hegyvidéki területek átlaga.

A szövetkezet igazgatója, Nguyen Thi Hong Minh szerint a kezdetektől fogva az egység célja nemcsak az üzleti tevékenység volt, hanem a lakosság fenntartható megélhetésének megteremtése is. A mai eredmények a közösség konszenzusának, valamint a kormány és az iparág minden szintjének támogatásának köszönhetők.

A szövetkezet több mint 135 hektáron megszilárdítja és fenntartja a bio alapanyag-termelő területét. Célunk továbbá a hazai piac bővítése 16 tartományról legalább 30 tartományra, valamint számos piacra exportálás, például Kínába, Indiába, Japánba...

A Tan Thanh faluban alkalmazott gyakorlat tipikus példa arra, hogy konszenzussal és szisztematikus befektetéssel az ismerős és könnyen termeszthető növények mégis értékes árucikké válhatnak. Innen kiindulva egy fenntartható termelési lánc alakul ki, amely segít a felföldi gazdáknak stabil megélhetést biztosítani, kitörni a szegénységből és meggazdagodni.

TUAN SON

Forrás: https://nhandan.vn/cach-lam-hay-o-tan-thanh-post910194.html