Gyorsnézet:
  • • 1. Hozzávalók kézzel tört citromtea készítéséhez
  • • 2. Hogyan készítsünk kézzel tört citromteát
  • • 3. Megjegyzések a kézzel tört citromtea készítéséhez

1. Hozzávalók kézzel őrölt citromtea készítéséhez

Friss kantoni citrom: Fél gyümölcs
Lipton tea esszencia: 80ml
Longán virágméz: 15 ml

friss kínai citrom 2 901.jpg
A kézzel őrölt citromtea fő összetevője a friss kantoni citrom. Fotó: Nguoi Dua Tin

2. Hogyan készítsünk kézzel tört citromteát

1. lépés: Hozzávalók előkészítése

Mosd meg a citromot sóval és vízzel. Ezután vágd vékony szeletekre. Tedd a citromszeleteket és egy kevés jeges vizet vagy jégkockát egy speciális pohárba. Ezután egy kalapáccsal vagy mozsártörővel ütögesd erősen a citromot, hogy összetörd, így a citromhéj illóolaja kioldódik, szétterjed az aroma, és összegyűjti a jégkockákra tapadt citromlevet.

2. lépés : Keverjük össze a citromlevet

Adjunk 80 ml Lipton teát és 15 ml mézet a zúzott citromhoz, majd keverjük jól össze. Ízlés szerint növelhetjük vagy csökkenthetjük a tea vagy a méz mennyiségét. Ezután öntsük a citromos teát egy shakerbe, adjunk hozzá jeget, és rázzuk jól össze.

3. lépés : Befejezés

Öntsd a felrázott citromteát egy pohárba, adj hozzá jeget. Végül díszítsd egy szelet citrommal, és élvezd.

házi készítésű citromtea 9 900.jpg
A finom, kézzel tört citromtea egy „trendi” ital. Fotó: Kim Ngan

3. Megjegyzések a kézzel őrölt citromtea készítéséhez

A fenti recepttel friss kantoni citromokat használjunk, hogy az ital illatosabb és ne keserű legyen.

A kantoni illatos citrom durva, ovális alakú, vastag héjú. A citromnak különleges aromája van, citrom, grapefruit és citromfű jegyeivel.

Sokan azért hámozzák le a citrom külső rétegét, mert félnek a keserűségtől. Ez az illatos citrom azonban illóolajain keresztül bocsátja ki illatát, így a vékony külső réteget nem kell lehúzni.

A friss kantoni citrommal, kézzel őrölt citromtea enyhén kesernyés ízű, míg a mérsékelt aroma és savanyúság a méz édes ízével kombinálva csodálatos italt eredményez. Ez az ital különösen finom meleg időben, mivel segít hűsíteni és csillapítani a szomjat.

Ha nem találsz kantoni citromot, kipróbálhatod a sárga citromot, a zöld citromot...

A kézzel tört citromtea ízét testre szabhatod a Lipton tea, a méz és a jégkockák mennyiségének hozzáadásával vagy csökkentésével. Fehér tápiókagyöngyökkel vagy gyümölcszselékkel is variálhatod, hogy az ital finomabb legyen.

Látod, a kézzel őrölt citromtea elkészítése egyszerű, és a hozzávalók sem bonyolultak.

Fent egy egyszerű recept látható a kézzel zúzott citromtea elkészítéséhez otthon, amelyet a VietNamNet szeretne elküldeni neked.
Remélem, sikerül elkészítened ezt a kézzel zúzott citromos teát!

>> Tekintse meg a finom recepteket minden nap

3 módszer a finom, sima kukoricatej elkészítésére A kukoricatej nemcsak finom, de számos tápanyagot is tartalmaz, ami jót tesz a felhasználók egészségének. A kukoricatej elkészítésének módja is meglehetősen egyszerű. Ma a VietNamNet 3 módszert szeretne bemutatni a finom, sima kukoricatej elkészítésére.