Biogazdálkodás szövetkezeti modellben

A fejlett tudomány és technológia átadásának, valamint a szervetlen gazdálkodási megoldások biogazdálkodásra való átalakításának központjaként a Tan Ha Biogazdálkodási Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet (Tan Ha Bio Szövetkezet) hatékonyan lemásolta a szövetkezeti modelleket modern és fenntartható irányba.

A Tan Ha Bio Szövetkezet biokávé mintakertje bőségesen terem.

50%-os beruházási költségcsökkentés

2025 augusztusának végén a Tan Ha községben, Lam Ha-ban található Thach Tan faluban található 1,5 hektáros kávéültetvényt látogatták meg. A 7 éves kávéfák meglehetősen egyforma magasságúak, levélátmérőjűek, ágai pedig tele vannak gyümölcsfürtökkel. Nguyen Nhu Ngoc gazda, a Tan Ha Bio Szövetkezet tagja elmondta, hogy kávéültetvénye 4 betakarításon esett át, a legalacsonyabb szemhozam 2-2,5 tonna, a legmagasabb 3-3,5 tonna volt. Kapcsolatain keresztül a Tan Ha Bio Szövetkezet 2025 elejétől napjainkig együttműködik a BTG Biotechnology Joint Stock Company-val ( Ho Si Minh- város), hogy egy Nguyen Nhu Ngoc háztartásának mintakertjét építsék fel az ökológiai gazdálkodás számára, a hagyományos szervetlen gazdálkodás felváltására.

A BTG szerves trágya levelekre permetezésének és közvetlenül a kávécserjék gyökereire történő kijuttatásának első 9 hónapja utáni számítások szerint Nguyen Nhu Ngoc háztartása körülbelül 50%-kal csökkentette a szervetlen trágya és a növényvédő szerek mennyiségét. Ngoc úr izgatottan mondta: „A szerves folyamatok alkalmazásával a kávéfákon elég sok új rügy fejlődött. Minden ágon a terméskötés aránya magasabb, mint a hagyományos módszerrel az előző években. Talán a 2025-2026-os termésben a háztartásunk körülbelül 4,5-5 tonna babot fog betakarítani hektáronként.”

A Tan Ha Bio Szövetkezettől átvett megoldás szerint biogazdálkodási eljárásokkal termesztő Pham Van Tuyen gazdálkodó a Phuc Tho Lam Ha községben összesen 7 hektáron termeszt speciális duriánfákat, 300 fa/ha sűrűséggel. A szövetkezet a teljes biotrágya és biológiai termékmennyiséget egy jó hírű hazai termelési egységből szerzi be és szállítja. Több mint 2 évnyi biogazdálkodási folyamat stabilizálása után Tuyen úr 4 éves duriánfarmja 5-6 m magasra nőtt, a szárak átmérője pedig 5-6 m.

2025 elején a duriánvirágok fürtökben nyíltak a törzsön és az ágakon, de Tuyen úr levágta őket, hogy a szerves tápanyagokra koncentrálhasson, és a fa 2026 augusztusától elkezdhet termést hozni. Tuyen úr szerint a duriánfák kiegyensúlyozott adagú szerves trágyával, 10 naponta öntözve és havonta egyszer pelletált trágyázással készülnek a gazdasági időszakra. Ennek megfelelően a szervetlen műtrágyák és növényvédő szerek beruházási költsége 50%-kal vagy még többel csökken. „Gazdánk becslése szerint a 2026-ban betakarítható bio duriántermés körülbelül 70 kg/fa lesz; a fő termény 2027-től átlagosan 200 kg/fa mennyiségre nőhet” – jósolta Tuyen úr.

Az ökológiai termelési területek lépésről lépésre történő bővítése

A BTG Biotechnology Joint Stock Company Pham Van Cong agrármérnöke szerint az ökológiai gazdálkodás megkezdése előtt minden mintakert elemzi a talajt, a vizet, az oldott ásványi anyagokat és a talajban lévő mikroorganizmusokat, hogy minden növénytípushoz megfelelő technikai folyamatot dolgozzon ki. Az ökológiai gazdálkodás előnye nemcsak a termelők egészségének védelme, a fogyasztók számára biztonságos termékek biztosítása, hanem a fenntartható módon megművelt földterületek termékenységének helyreállítása is.

Chu Van Thang úr, a Tan Ha Bio Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy több mint 2 év működés után a Szövetkezet közel 290 gazdálkodó háztartást vonzott be, hogy fokozatosan átálljanak a biogazdálkodásra több mint 280 hektáron kávé, gyümölcsfa és számos más kulcsfontosságú növény termesztése terén Tan Ha Lam Ha, Phuc Tho Lam Ha és Phu Son Lam Ha településeken. Különösen a mezőgazdasági vállalkozásokkal való együttműködés révén a Szövetkezet biotechnológiai megoldásokat adott át a taggazdálkodóknak a költségek csökkentése, valamint a termelékenység és a termésminőség javítása érdekében.

„Szövetkezetünk arra összpontosít, hogy támogassa a gazdálkodókat a tudomány és a technológia alkalmazásában az értéklánc fejlesztése érdekében a termeléstől, a feldolgozástól az értékesítésen át a fogyasztásig, fokozatosan bővítve a tanúsítással és nyomon követhetőséggel összekapcsolt biotermelő területeket, elsődleges célként a hazai piac kielégítése, majd a nemzetközi piac elérése” – nyilatkozta Mr. Thang.

Forrás: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html