Biorizstermesztés, fenntartható irány az etnikai kisebbségi területeken

A biztonságos élelmiszerek iránti növekvő kereslettel szembesülve számos hegyvidéki település döntött a biorizs termesztése mellett, fenntartható megélhetést teremtve és javítva a termékek minőségét. Ez egy fenntartható irány, amely virágzó életet hoz az északi hegyvidéki tartományok etnikai kisebbségi területeire.

A Son La tartománybeli Phu Yen községben található Muong Tac földeken Lo Thi Thom asszony családja 5 szao biorizst termeszt. Ez a család gazdálkodási átállási folyamata az elmúlt években.

Thom asszony megosztotta: „2019 óta a családom részt vesz a biorizstermesztési modellben, amelyet a Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet és a Que Lam Biomezőgazdasági Vállalat támogat a vetőmagok, a technikák és a termeléshez szükséges biológiai növényvédő szerek tekintetében. Először nem sokat hittünk benne, de néhány év múlva rájöttünk, hogy ez a modell valóban hatékony. Az összes előállított terméket magas áron vásárolják fel a vállalkozások. Jelenleg Phu Yen községben nemcsak a családom, hanem sok más család is bővíti mezőgazdasági területét a biotermelés felé.”

Biorizstermesztési modell a Muong Tac földeken, Phu Yen községben, Son La tartományban

2019 óta a Que Lam Organic Agriculture Company Limited és a Son La Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ 120 hektáros területen valósítja meg a „Biorizs-termelést az értéklánc szerint összekapcsoló együttműködési modell kiépítése” című projektet Quang Huy (régi), ma Phu Yen községben. A projekt a műtrágyák és biológiai növényvédő szerek költségeinek 70%-át fedezi, szakmai képzéseket szervez, és támogatja a Quang Huy Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet létrehozását.

Cam Thi Ngan asszony, a Quang Huy Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: A szövetkezet kezdetben számos nehézségbe ütközött, amikor biorizs-termesztési modellre váltott, mivel a gazdák még mindig haboztak, és az első néhány termény termelékenysége csökkent, mivel a földnek időre volt szüksége a fejlődéshez. A szövetkezet kitartóan támogatta és mozgósította a kezdeti 160 tagot, 30 hektáron, és mára 1000 tagra nőtt, 130 hektárnyi J02, Dai Thom 8 és BC 15 rizsfajtával. Idén a várható hozam 7 tonna/ha. A szövetkezet Phu Yen biorizse biotanúsítvánnyal rendelkezik, tartományi szinten 4 csillagos OCOP termék, a termék csomagolásába fektetnek be, címkékkel rendelkezik, és országszerte fogyasztják 30 000-40 000 VND/kg eladási áron, ami 20-30%-kal magasabb, mint a hagyományos rizsé.

Phu Yen község lakói eddig nagy bizalommal voltak és határozottan támogatták a biorizstermesztési modellt, hasznos fejlődési iránynak tartva, amely hozzájárul a helyi termékek minőségének javításához és a családi gazdaság jövedelmének növeléséhez.

A Thai Nguyen tartománybeli Thuong Minh község Phieng Phang falujában a bio Nep Tai rizstermesztési modellt is megbízzák az emberek, és a fejlesztés céljából választják.

A helyiek elmondták, hogy a Nep Tai rizsfajta már régóta megtalálható a környéken, a rizsszemek finom ízűek, ragacsosak és nagyon fényesek. A régi módon termesztve azonban nem magas a hozam, és bár a rizs jól terem, minden rizsvirágon kevés szem van. Az emberek azonban még mindig nem találják a helyzet okát.

Nep Tai rizs biotermesztése Thong Phieng Phangban, Thuong Minh kommunában, Thai Nguyen tartományban

2018-ra Phieng Phang falu lakossága a helyi önkormányzat és szakosított ügynökségek támogatásával több mint 1 hektáros területen biogazdálkodási modellt kezdett termeszteni a Nep Tai rizsből, és a termelékenységben változás állt be. Ez egy fontos fordulópont volt, amely új fejezetet nyitott a Nep Tai rizs történetében.

A modellben részt vevő gazdálkodókat biológiai termékekkel történő komposztálási technikákra oktatták, a korábbi 5-7 ág/csomó ültetésének módszerét egyetlen ág ültetésére változtatva. Azóta a Phieng Phang-i Nep Tai rizsföldeken egyértelmű változás történt. A jó levelű és kevés virágú mezők helyett a rizsvirágok most szemekben gazdagok, kerekek és teltek. Ez a változás gazdasági hatékonyságot hozott, és bizalmat adott a gazdálkodóknak ebben az új gazdálkodási modellben.

Phieng Phang falu gazdái eddig értékes tapasztalatokat halmoztak fel, folyamatosan javítva a bio Nep Tai rizstermékek termelékenységét és minőségét 2,5 tonnáról/ha-ra 4,2 tonnára/ha-ra, elérve a 4 csillagos OCOP minősítést.

Az ökológiai rizstermesztési modellek sikere erős motivációt teremtett, bizalmat adott a hegyvidéki területeken élő gazdáknak, segített nekik abban, hogy határozottan a gazdasági fejlődés útjára lépjenek, és hazájukban meggazdagodjanak.

A biorizs termesztése kiváló minőségű rizsfajták és tiszta magvak használatával kezdődik, genetikailag módosított szervezetek (GMO-k) használata nélkül. Ezt követi a talajminőség folyamatos javítására irányuló elkötelezettség jóváhagyott biotrágyák alkalmazásával, valamint számos természetes és biológiai intézkedéssel, amelyek minimalizálják a kártevők és gyomok hatását kémiai herbicidek és növényvédő szerek nélkül.

Forrás: https://phunuvietnam.vn/canh-tac-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-20250808115938403.htm