Nguyen Thi Bich, a farm tulajdonosa, egy szépen megtervezett, virágokkal és gyümölcsökkel teli kert közepén fogadott minket. Városi lányokhoz hasonlóan csinos és szép külsejűek voltunk, azt hittük, vendégek vagyunk, akik a kertbe látogatnak. Bich frissen szedett guavát vágott, hogy felajánlja a vendégeknek, és nagylelkűen ezt mondta: „A guava tiszta, eszem a gyümölcsét, minden nap iszom a guava levélvizét, és ma ennek köszönhetően egészséges vagyok.” Ezek a félig tréfásan, félig komolyan mondott szavak egyben ennek az elszánt lánynak az élettörténetét is alkotják.
Nguyen Thi Bich 1989-ben született a régi Nam Dinh tartományban. 2011-ben végzett a Lac Hong Egyetemen, és jól fizető állást kapott Dong Nai tartományban. Könyvelőként dolgozott és mezőgazdasági termékeket árult, mindig is arról álmodott, hogy saját gyümölcsöse legyen, ezért keményen dolgozott és tőkét takarított meg, hogy szenvedélyének hódolhasson. Aztán tragikus esemény történt, amikor Bich 2019-ben méhnyakrákot diagnosztizált nála. Bich nem adta fel és nem is volt szomorú, optimista maradt, és egy csendes, szennyezetlen helyet talált betegsége kezelésére. Ez a föld Cu M'lan községben (régi Ea Sup kerület) volt, ahol egy évvel korábban lehetősége volt ellátogatni, és lenyűgözte a friss levegő, a finom gyümölcsök és a különleges íz. Bich úgy döntött, hogy vásárol itt 2 hektár földet, és új útra indul.
| Nguyen Thi Bich gondoskodik a rubin guava kertről. |
A kezdeti időkben minden ismeretlen és minden tekintetben hiányos volt. Ez a vidék még vadregényes volt, kevés emberrel és sáros utakkal. Bich kiásta a kert összes öreg kesudiófáját, hat hónapig hagyta száradni a talajt, és trágyával hagyta megnőni a füvet, mielőtt megtisztította és felszántotta a földet, hogy rubin guavát és zöld héjú grapefruitot ültessen. Látva, hogy lányuk beteg és egyedül küzd egy idegen földön, a szülei nagyon aggódtak, és megpróbáltak tanácsot adni neki, de Bich kitartott a választása mellett. Biogazdálkodást folytatott, szárított kukoricacsutkákat gyűjtött, amiket az emberek eldobtak, hogy komposztálja a fák gyökereit, hogy nedvesen tartsa őket, és humuszt és ásványi anyagokat termeljen a talaj számára. A gondozási folyamat minimalizálta a kémiai műtrágyák és növényvédő szerek használatát, és főként biológiai termékeket, például csirketrágyát, komposztált tehéntrágyát, banánlevet és szójababot használt. Amikor a növényeket kártevők károsították, biológiai gyógyszereket és gyömbérrel, fokhagymával és chilivel főzött bort használtak a betegségek megelőzésére és kezelésére.
„ A mezőgazdaság iránti szenvedélyem és a rubin guavafák iránti vonzalmam segített legyőznöm a betegségemet és önmagamat.” részesedés |
Egy lány útja, aki elhagyta a várost, hogy visszatérjen szülővárosába földművelni, tele volt nehézségekkel. A vidék zord éghajlatú, a talaj száraz, terméketlen és savas, így a fák nehezen alkalmazkodnak; Bichnek pedig nem volt sok tapasztalata, így a fák satnyak voltak. Amikor a guava gyümölcsöt hozott, a minősége gyenge volt, és nem lehetett betakarítani. Néha összetört a szíve, amikor több tucat tonna puha, ízetlen guava esett a földre, amit senki sem vett meg.
Bich nem adta fel, kitartott a módszere mellett, és szorgalmasan dolgozott a kertben, napi örömként. Kutatta és tanulta, miért nőnek lassan a fák, és miért nehezedik rájuk a termés; ugyanakkor a gondozást és az öntözést is az időjárási viszonyokhoz és a talaj jellemzőihez igazította. Ennek köszönhetően a kert fokozatosan stabilizálódott, jól fejlődött, virágozni és termést hozni kezdett, hogy meghálálja a termesztőt. A kert gondozása mellett a lány az egészségi állapotának javítására is odafigyelt. Különösen az orvos tanácsát követve, a kezelési rend mellett, fiatal guava leveleket ivott, hogy támogassa a betegségekkel szembeni ellenállást, és ennek eredményeként több mint egy évvel később a szervezete elpusztította az összes rákos sejtet. „A mezőgazdaság iránti szenvedélyem és a rubin guava fákkal való sorsom segített legyőzni a betegséget és magamat” – osztotta meg Nguyen Thi Bich.
Bich elmondta, hogy a kertjében eddig 1300 rubinvörös guavafa, 300 zöld héjú grépfrútfa és több száz egyéb gyümölcsfa található. A guava és a grépfrút közbevetése jelentősen csökkenti a kártevők és betegségek kockázatát, mivel a grépfrútlevelekből és -termésekből származó illóolajok segítenek csökkenteni a lisztespoloskákat, a guavalevelek pedig olyan esszenciákat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a levélevő férgeket. A guava betakarítása bevételi forrást teremt, amelyet grépfrútfákba lehet befektetni.
A guavakert mostanra stabil termést produkált. Technikailag be tud avatkozni, és a kertet úgy tudja beállítani, hogy egész évben termést hozzon, az idei termésmennyiség körülbelül 70 tonna. Bár a bio guava alacsony hozamú, az eladási ára magasabb, mivel édes, aromás és kevés magot tartalmaz. A terméket főként Ho Si Minh- városban és a régi Dong Nai tartományban fogyasztják, 500 millió VND/ha bevételt generálva. Ez a modell 10 helyi munkavállalónak teremt munkahelyet. Emellett 5 háztartással együttműködve létrehozta az Ea Sup Guava Növesztő Szövetkezetet 10 hektáros területtel, hogy támogassa a technológiát, a tapasztalatszerzést és a termékfogyasztást.
| Nguyễn Thi Bich elszántsága és a tiszta gazdálkodásról szóló története elterjedt, sok fiatalt vonzva a farmra, hogy tanuljon és tapasztalatot szerezzen. |
Emellett Bich a rubin guavafák iránti szenvedélyével kutatott és használt fel fiatal leveleket és guava rügyeket tea készítéséhez. Betegségének legyőzése után még inkább motiválta a termék kifejlesztése.
Egy egészséges tea kifejlesztése érdekében együttműködött az Ea Sup Szegénység Csökkentési Szövetkezettel, hogy létrehozza a Briêt tea márkanevű terméket. Ez a tea bio tanúsítvánnyal rendelkező Briêt fekete rizst és guava levelet tartalmaz. A briêt rizs számos egészségre jótékony hatású tápanyagáról ismert, mint például a rost, a vas, a vitaminok, az omega-3 és az antioxidánsok; míg a rubin guava levelek gazdagok tápanyagokban és tanninokat tartalmaznak, amelyek segítenek a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.
Ezt a terméket bejelentették, és amellett, hogy a vidéki piacon is értékesítik, Hanoiban és Ho Si Minh-városban is széles körben fogyasztják. Bich egy 3 csillagos OCOP termékprofilt regisztrál a Briêt teára. Ezenkívül a fiatal lány a puha, érett gyümölcsöket guavabor és guavalé készítéséhez is felhasználja, amelyeket online tesztelnek a közösségi oldalakon és a tiszta mezőgazdasági termékeket árusító üzletekben, és pozitív értékeléseket kaptak.
Bich elmondta, hogy a rubin guava termesztése kettős előnnyel jár: a levelek és a termés révén. A levelekért termesztés azonban alacsonyabb költségekkel, nagyobb profittal és több munkahely teremtésével jár. Ezért a következő időszakban a guava gyümölcstermesztése mellett együttműködik majd az emberekkel a terület bővítése érdekében, nagymértékű teatermesztést biztosítva a fogyasztók számára. Nguyen Thi Bich megosztotta: „Sokféle terméket szeretnék kifejleszteni, hogy több munkahelyet teremtsek az emberek számára, hozzájárulva e föld gazdasági fejlődéséhez. Ugyanakkor inspirációt szeretnék adni a közösségnek a tiszta mezőgazdaságban való együttműködésre és a helyi mezőgazdasági termékek értékének növelésére”.
Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/cau-chuyen-lam-nong-nghiep-sach-cua-co-gai-mac-benh-hiem-ngheo-053131e/






Hozzászólás (0)