Bac Ninh: Csúcstechnológia alkalmazása, az állattenyésztés fejlesztése

Miután 5,5 hektár mezőgazdasági területet halmozott fel, Nguyen Van Du úr, a Tram Lo kerületi önkormányzatának vezetője egy 7 soros istállóból álló sertéstelep építésébe fektetett be, amelynek területe közel 1000 m2 ^/ sor, tenyészsertések tenyésztésére. A gazdaságban körülbelül 500-600 kocát nevelnek, és évente körülbelül 12 500-15 000 szopósmalacot látnak el a piaccal. Du úr a gazdaságba vitt minket, és elmondta: „A család nemrégiben fektetett be egy automatikus etető- és itatóvályúkból, ventilátorokból és takarmánykeverőkből álló rendszerbe a sertések számára... Az istállót kamerák figyelik, így proaktívan tudjuk szabályozni az takarmány- és vízellátást, segítve az állatok jó növekedését, csökkentve a betegségek kockázatát, és mintegy 10-15%-kal csökkentve a költségeket, mivel nem kell munkásokat felvennünk. A család a minőségi fajták kiválasztására, a teljes körű oltásra és a biológiailag biztonságos gazdálkodási folyamatok alkalmazására is összpontosít a gazdálkodási környezet védelme és a betegségek korlátozása érdekében.”

A zárt állattenyésztési modell segít Mrs. Ngo Thi Ngan családjának a Tam Tien község Rung Dai falujában található gazdaságának szigorúan ellenőrizni a betegségeket és javítani a gazdasági hatékonyságot.

A Ninh Xa kerületben található Delco Farm 6 hektáros, a beruházás költsége meghaladja a 60 milliárd VND-t, beleértve 2 hektár vízfelületet haltenyésztésre; 2 nagy teljesítményű tojásrakó csirkefarmot, 7300 m2 ^üvegházat japán dinnye termesztésére (kb. 50 tonna/év hozam); és 1000 m2 ^üvegházat zöldségtermesztésre hidroponikus módszerekkel. A gazdaság gazdálkodási rendszerét számítógépes szoftver irányítja, ami korlátozza a munkaerő felhasználását, és biztosítja a magas termékminőséget. A gazdaság által előállított összes termék nyomonkövetési kóddal (QR-kóddal) van ellátva a származás ellenőrzésére.

Le Khanh Manh úr, a Delco Farm Company vezérigazgatója elmondta: „Néhány vállalkozással ellentétben, amelyek a high-tech mezőgazdasági szektorban tevékenykednek, gyakran külföldi technológiát keresnek, a Delco Farm az ellenkező utat választja. Vagyis a gazdaságot monitoring szoftverrel, automatikus vezérléssel és integrált dolgok internetével (IoT) szerelik fel, mindezt a Delco mérnökei és vietnami partnerei végzik. Ez segít a vállalatnak csökkenteni a ráfordítási költségeket, kedvező feltételeket teremtve a termelési lépték bővítéséhez.”

A Delco farm barna héjú, Hyline fajtájú tyúktojásokat forgalmaz, melyeket Vietnámban termesztenek, zárt rendszerben nevelik, automatikusan etetnek, itatnak és oltanak, és amelyeket a Ho Si Minh- városi Laboratóriumi Elemző Szolgáltatások Központja tanúsított. A terméket az Állattenyésztési Intézet tanúsította a GlobalGAP és a VietGAP szabványoknak megfelelően, és jelenleg a vállalat kiskereskedelmi rendszerén és számos hazai ügynökön keresztül forgalmazzák.

A Tam Tien község Rung Dai falujában található Ngo Thi Ngan asszony családjának tenyészcsirkéinek tenyésztésére szakosodott gazdaságban 10 000 szülőpár csirkét tartanak; évente több millió tenyészcsirkét látnak el a piaccal, de a gazdaság teljes működéséhez mindössze 2-3 munkásra van szükség. Ngan asszony elmondta: „A 3 elektromos keltetőből álló rendszer mellett a gazdaság hűtőventilátor rendszerbe, etetővályúkba, itatóvályúkba és automatikus ketrectisztító rendszerekbe is beruházott. Jelenleg a gazdaság naponta 4500-5000 tenyészcsirkét szállít hazai és külföldi tenyésztőknek, garantált minőségben, amelyben a hazai és külföldi tenyésztők megbíznak.”

A tartományban jelenleg 3000 állattenyésztő telep működik, amelyek közül 9 VietGAP tanúsítvánnyal rendelkezik, 11 vágási és feldolgozási tevékenységgel kapcsolatos állattenyésztési és baromfitenyésztési lánc működik; 160 szerződéses állattenyésztő telep tartozik a nagyvállalatok láncolatához; 5 állattenyésztési vállalkozás kapott high-tech mezőgazdasági vállalkozás minősítést a Tartományi Népi Bizottságtól.

Jelenleg a tartományban a legtöbb állattartó telep tulajdonosa a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazására összpontosít. Nguyen Hong Quang, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint az elmúlt években a Mezőgazdasági Minisztérium és a tartomány települései ösztönözték az embereket az állattenyésztés koncentrált, közepes és nagy léptékű fejlesztésére. Különösen a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazására összpontosítottak, mint például a zárt istállótechnológia, az automatikus etető- és itatóvályúk, a biológiai almozás, a hulladékkezelési technológia alkalmazása... amelyek hozzájárulnak a termelési költségek csökkentéséhez és az állattenyésztés gazdasági hatékonyságának javításához. A teljes tartományban jelenleg 1895 gazdaság alkalmaz zárt istállótechnológiát, automatikus etető- és itatóvályúkat. Ezek közül 6 állattartó telep automatizálta a teljes termelési folyamatot, 300 állattartó telep alkalmaz informatikai technológiát a tenyészállományok irányításában. Előmozdították az állatfajták, például a magas hozamú, szuper sovány sertések 3-4 idegen vércsoporttal; a szuperhúsos és szupertojásos csirke-, kacsa- és libafajták minőségének javítására és javítására irányuló munkát; Az olyan őshonos állatfajtákat, mint a mia csirke, a ho csirke, a dong tao csirke, a harci csirke, a ri csirke és a vaddisznó, megőrzik, helyreállítják és tenyésztik nagy gazdasági hatékonyságú termelés céljából, hozzájárulva a ritka állati génforrások megőrzéséhez.

A tartományban jelenleg 3000 állattenyésztő gazdaság működik, amelyek közül 9 VietGAP tanúsítvánnyal rendelkezik, 11 vágási és feldolgozási tevékenységet végző állattenyésztési és baromfitenyésztési lánc, valamint 160 nagyvállalat, például a CP, DABACO, ANT Hoa Phat, RTD, MAVIN és Hai Thinh állattenyésztési gazdasága; a DABACO Vietnam Group Joint Stock Company alá tartozó 5 állattenyésztési vállalkozásnak a Tartományi Népi Bizottság Csúcstechnológiás Mezőgazdasági Vállalkozás Tanúsítványt adományozott.

A tenyészállatok iránti kereslet kielégítése érdekében a helyi önkormányzatok előmozdították a tudomány és a technológia alkalmazását a mesterséges megtermékenyítésben, a tárolásban, a genetikai erőforrások védelmében, valamint a szülői állomány kezelésének megfelelő megszervezésében, hogy kereskedelmi fajtákat állítsanak elő... Az ezzel a módszerrel született F1 hibridek többsége 20-30%-kal magasabb, mint a helyi állatfajták.

Az Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztérium értékelése szerint azonban a háztartási állattenyésztés mértéke még mindig körülbelül 60-70%-ot tesz ki, az istállórendszer többnyire a családi kertben lévő területet használja ki, így az állattenyésztők a nagy beruházási tőke, a tudományhoz és a technológiához való korlátozott hozzáférés miatt nem összpontosítottak a gépekbe és a technológiába való befektetésre, ami megnehezíti a gyakorlati alkalmazást... Ezért a Mezőgazdasági Minisztérium utasítja a településeket, hogy támogassák a tudomány és a technológia átadását és alkalmazását az állattenyésztésben, ezáltal a piacon előnyökkel és magas versenyképességgel rendelkező kulcsfontosságú termékek fejlesztésére összpontosítva. Teremtsenek feltételeket az állattenyésztők számára a kedvezményes hitelekhez való hozzáféréshez a méretnövelés érdekében, fektessenek be zárt istállókba, alkalmazzák a csúcstechnológiát a termelésben; férjenek hozzá új, magas termelékenységű és minőségű fajtákhoz. Vonzzák a vállalkozásokat az állattenyésztésbe való befektetésre, szervezzék a termelési kapcsolatokat az értéklánc szakaszai között a termelési költségek csökkentése, a hozzáadott érték növelése, a fenntartható fejlődés és a termékérték növelése érdekében. Erősítsék az Állattenyésztési Törvény és az Állatorvosi Törvény rendeleteinek propagandáját és terjesztését; használjanak egyértelmű eredetű fajtákat, és a betegségek elleni teljes körű oltást az előírásoknak megfelelően.

Cikk és fotók: Nguyễn Tuan

Forrás: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg