A háromszínű édes leves Ázsia egyik legjobb desszertje.

Vietnam háromszínű édes levese felkerült Ázsia 100 legjobb desszertjének listájára a Taste Atlas kulináris weboldalon.

A Taste Atlas közzétette Ázsia 100 legjobb desszertjének listáját, és Vietnam háromszínű édes levese a 82. helyen áll 4,1 csillaggal. A háromszínű édes leves népszerű desszert Vietnámban, a Taste Atlas szerint ennek az édes levesnek sok színe van, főként zöld, sárga és piros. Az édes leves számos más összetevőt is tartalmaz, például lótuszmagot, tápiókagyöngyöt, vörösbabot, zselét... És egy másik nélkülözhetetlen összetevő ezekben a finom édes levesekben a kókusztej. Ezenkívül a háromszínű édes levest banánnal, zúzott földimogyoróval vagy más feltétekkel is díszítik.

A háromszínű édes leves Ázsia 100 legjobb desszertje között van. Fotó: Authentic food quest

A háromszínű desszert mellett számos más népszerű desszert is létezik, mint például a kukoricadesszert, a feketebabos desszert és a Ba Ba desszert. A 100 legjobb ázsiai desszert listájának élén a Dondurma áll - egy 4,6 csillagos török ​​fagylalt. Ez a fagylalt sűrített tej, cukor, arab gumi és szálepgyökér - egy lila orchideák gyökeréből készült por - keverékéből készül, így rágós, sűrű és nem olvadó állagú. További különlegesség, hogy a Dondurma élvezetéhez az emberek gyakran használnak kést és villát.

Laodong.vn

Forrás: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/che-ba-mau-lot-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-1408609.html