A tartomány legnagyobb kacsafarmja

Eddig a pontig Thai Hoa Nam úr (született 1982-ben, Bao Ninh községben, Dong Hoiban, Quang Binhben ) 15 000-16 000 kacsát számláló kacsafarmja Quang Binh tartomány legnagyobb kacsafarmjaként ismert.

Nam úr elárulta, hogy villamosmérnök, és a Ho Si Minh-városi Műszaki Egyetemen végzett. 2018-ban a Viettel Group egyik leányvállalatánál dolgozott. Külföldi munkavállalása során lehetősége nyílt hozzáférni a fejlett országok csúcstechnológiás mezőgazdaságához, amiből táplálkozott az álma, hogy hazájában megvalósítsa azt.

W-anh-1232wefwef.jpg
Nam úrnak jelenleg 2 kacsafarmja van, amelyek több mint 2400 négyzetméteresek és 15 000-16 000 kacsát tartanak bennük. Fotó: Hai Sam.

Miután számos tartományba és városba utazott, hogy többet megtudjon az állattenyésztésről, 2022 szeptemberében csúcstechnológiás kacsákat kezdett tenyészteni egy farmon, amely Son Thuy községben, Le Thuy kerületben, Quang Binh tartományban található.

A kacsafarmjának 2 istállója van, amelyek területe meghaladja a 2400 m2-t. Mindegyik istállóban HDPE műanyag padló található, körülbelül 90 cm-rel a talajszint felett, hogy a kacsák magas, szellős, tiszta padlón tartózkodhassanak. Élelmiszerraktár, dolgozói étkezde, fertőtlenítő terület... a teljes építési terület meghaladja a 3000 m2-t.

Ezenkívül egy trágya és állati szennyvíz kezelésére szolgáló biogáztartály szagtalanító kamrával rendelkezik, amely a H2S és NH3 gáz kicsapódásának semlegesítésére szolgáló módszert alkalmazza.

A csúcstechnológiás kacsatartás megvalósításához a legtöbb szakasz automatizálásba fektetnek be. Az istállók automatikus etető- és itatóvályúkkal vannak felszerelve, valamint hűtőrendszerrel rendelkeznek, amely az istálló hőmérsékletét az egyes növekedési szakaszoknak megfelelően állítja be. Emellett megfigyelőkamerákat is telepített az istállóba és az egész farmra, hogy figyelemmel kísérje a kacsák tevékenységét és fejlődését.

W-anh-2uefewfwef.jpg
Nam úr szerint a kacsák hatékony tenyésztéséhez garantált fajtaforrást kell választani, és szigorú nevelési folyamatot kell követni. Fotó: Hai Sam.

Nam úr elmondta: „A farm beruházott egy olyan rendszerbe, amely biztosítja az élelmet, a vizet és az automatikus légkondicionálót, így az istállóban a hőmérsékletet körülbelül 22 fokon tartják. Ezenkívül vannak módszerek arra, hogy a kacsák ellazuljanak zenehallgatással és a csapat mozgásának növelésével egy ventilátorrendszer segítségével.”

Munkahelyek teremtése etnikai kisebbségek számára

Jelenleg a farmon 4 kinh műszaki munkás dolgozik, és körülbelül egy tucat idénymunkás, akik mindannyian van kieu-iak, főként Cua Merc faluból, Ngan Thuy községből.

„A főbb műszaki dolgozók havi fizetése 15 millió VND/fő, a 4 állandó és idénymunkás esetében pedig csak szegény és szegényhez közeli háztartásokból, valamint munkaképes korúakból veszek fel etnikai kisebbségeket. A fix fizetésen felül az állandó munkavállalók további juttatásokat, étkezési juttatást... kapnak, így a havi jövedelem körülbelül 10 millió VND” – mondta Nam úr.

W-anh-3q232wefwe.jpg
Nam úr kacsafarmja minden évben körülbelül 6 tételt ad el, közel 1 milliárd VND profitot termelve. Fotó: Hai Sam

A kacsák hatékony tenyésztése érdekében Nam úr együttműködött a GreenFeed Vietnam Joint Stock Company-val is. A vállalat fajtákat, takarmányt, tenyésztési folyamatokat biztosít, és támogatja a termékek fogyasztását. Az együttműködéshez egy olyan egységgel, amely biztosítja a termelést, Nam úrnak modern, biztonságos kacsanevelési folyamattal és jó termékminőséggel kell rendelkeznie. Ezért kutatásokat és tanulmányokat végzett a kacsák számára legjobb életkörülmények megteremtése érdekében.

2021-től napjainkig Nam úr kacsafarmja hatékonyan működik, minden tételt 45 nap után 49 000 VND/kg áron értékesítenek, évente 6 tételt értékesítenek, a költségek nélkül, a nyereség közel 1 milliárd VND.

„Néha, amikor kacsákat árulok, néhány tucat-száz kacsát is odaadom a falusiaknak, hogy mindenki megoszthassa és megehesse őket, de nem adhatók el és nem tenyészthetők újra. Emellett létrehoztam egy jótékonysági alapot a szegény diákok és etnikai kisebbségek támogatására, évi körülbelül 200 millió vietnami donggal” – tette hozzá Nam.