Ízletes, házi készítésű, ingyenes ételek Phu Quoc lakóitól.

A Phu Quoc Városi Orvosi Központ jótékonysági konyhája több mint 20 éve kínál finom és szívmelengető ételeket - Fotó: CHI CONG

Yen asszony több mint 20 éve végzi ezt a munkát, de soha nem érezte magát fáradtnak vagy elkedvetlenedve. „A főzés könnyűnek hangzik, de ahhoz, hogy kitartson, szerintem elkötelezettségre van szükség, és különösen arra, hogy így fáradhatatlanul dolgozzunk” – osztotta meg Yen asszony.

Ms. Yen és mások megállás nélkül dolgoznak, hogy több ezer ingyenes ételt időben elkészítsenek. „A rizst, valamint néhány zöldséget és gyümölcsöt jótevők adományoznak. Gondosan meg kell terveznünk, hogyan variáljuk az ételeket, és naponta tápláló ételeket főzzünk” – mondta Ms. Yen, majd feltett egy fazék rizst a tűzhelyre.

A jótékonysági konyha csak körülbelül 30 ^{négyzetméter} , de Mrs. Yen és a többi nagynéni és nagybácsi szépen és rendezetten rendezte be. A főzőhelyen csak egy nagy gáztűzhely van.

Le Thi Anh Thu asszony (Ham Ninh községből, Phu Quoc városból) egy adag rizst átvéve ezt mondta: „ A gyermekem vesebetegségben szenved, és már régóta kezelés alatt áll itt. A családom anyagi nehézségekkel küzd, és nem engedheti meg magának a kezelést, de szerencsére ez a jótékonysági konyha ingyenes rizst és zabkását biztosít, ami sokat segít nekem.”

„A rizs itt isteni ízű, pont olyan, mint a házi készítésű. Ezekben a nehéz időkben, még ha az étel csak zöldségeket, gyökereket vagy tofut tartalmaz is, a hölgyek főzésre fordított energiája rendkívül értékes .”

Egy másik személyes történet, amelyet Do Bich Tuyen asszony osztott meg egy nehéz időszakban, így szól: „ Ha nem lenne ez a konyha, még ha keményen is dolgoznék a fémhulladék gyűjtésével az utcán, nem lennék biztos benne, hogy lenne elég ételem a gyerekeimnek. Szegények vagyunk, sok gyermekünk van, és a férjem fáradhatatlanul dolgozik a tengeren egész évben, sok plusz pénz nélkül. Szerencsére tudomást szereztem erről a konyháról, és segítséget kértem .”

A betegeket ellátó családtagok a jótékonysági konyhából kapnak ételt - Fotó: CHI CONG

A Phu Quoc Városi Orvosi Központ jótékonysági konyhájában mindig idős emberek dolgoznak együtt, hogy finom ételeket főzzenek a szegény betegeknek - Fotó: CHI CONG

A Phu Quoc Városi Orvosi Központ jótékonysági konyháját 2003-ban alapították. A konyha működésének fenntartása és ezeknek a szeretetteljes ételeknek az elkészítése érdekében, valamint a jótevők adományainak gyűjtése mellett Nguyen Thi Cam Chi asszony – a Duong Dong Körzet (Phu Quoc város) Szegény Betegeket Támogató Egyesület alelnöke – néha még 100 millió VND-t is költött saját zsebéből, hogy élelmiszert vásároljon a szegény betegek számára.

„Akinek anyagi lehetőségei vannak, az anyagi erőforrásokkal járul hozzá, akinek ereje van, az a munkájával. Senki sem irigy a másikra, és boldogan dolgozunk együtt. Amíg a szegény és elszegényedett betegek legyőzik a nehézségeket, én és a többi alkalmazott teljes szívvel támogatni fogjuk őket” – mondta Mrs. Chi nagylelkűen, tipikus dél-vietnami akcentussal.

Phu Quoc lakói kedvesek és nagylelkűek, segítik egymást a nehéz időkben. Ezért a napi 1000 adag zabkása és rizs biztosítása mellett a helyiek egy élő vérbankot is létrehoztak (jelenleg körülbelül 40-50 taggal), amely készen áll a véradásra, amikor a betegeknek szükségük van rá.

Elhagyott újszülöttek segítése szerető otthonra találni.

Tran Thi Bich Lieu asszony, aki Phu Quoc-on fogadta örökbe az elhagyott kisfiút, elmondta, hogy amikor meghallotta, hogy a Duong Dong kerületben élő szegény betegeket támogató egyesület segített egy elhagyott kisfiún, és hogy a helyi hatóságok keresik a rokonait (de eddig senki sem jelentkezett a gyermek biológiai szüleire vagy rokonaira), nyomozni kezdett.

„Az elmúlt néhány napban itt voltam a gyerekkel, és éppen az örökbefogadási kérelmet nyújtottam be, mivel a biológiai szülők még nem jelentek meg érte” – mondta Ms. Lieu.

Cam Chi asszony azt is kijelentette, hogy az elmúlt években rengeteg ember özönlött Phu Quoc-ra dolgozni és élni, és elég sok a szegény munkás. A nehéz és szegényes életkörülmények miatt sokan elhagyták vagy elajándékozták gyermekeiket, mert nincsenek meg a szükséges anyagi eszközeik a felnevelésükhöz.

„Ezeket a gyerekeket elhagyták a szüleik, és gyakran kapunk segítséget és támogatást, hogy gondoskodhassunk róluk, amíg új családot nem találnak” – mondta Chi asszony.

Forrás: https://tuoitre.vn/com-0-dong-ngon-dung-vi-nha-lam-cua-nguoi-dan-phu-quoc-20241014092225872.htm